Gost autor| Istorija| Politika| Umetnost

CENA OTRGNUTE STRANICE MIROSLAVLJEVOG JEVANĐELJA

maksa83 RSS / 25.10.2019. u 23:34

7:1 - kada Vlada sedmostruko plati ono što nam je oduzeto

 

Potpuno je ispod radara prošla još jedna fantastična pobeda naše Vlade u rangu one daleko poznate od 5:0. Sada je rezultat još luđi i iznosi 7:1 ali ne za našu zemlju. Ovaj rezultat ima veze sa ukradenom ili pak otuđenom stranicom iz najvrednijeg srpskog rukopisa - Miroslavljevog jevanđelja koje je 2005. godine upisano na UNESCO listu ‘’Pamćenje sveta’’.

 

Malo je poznato da je iz našeg najstarijeg ćiriličnog rukopisa i spomenika srpskog književnog jezika, ali i najvrednije srpske relikvije stare čak devet vekova, ukradena jedna stranica pre 174 godine. To se dogodilo 1845. godine kada je Hilandar posetila ruska duhovna misija na čelu sa arhiepiskopom Porfirijem Uspenskim. Iako je nemoguće tačno ustanoviti šta se tačno dogodilo pre skoro dva veka, moguća su dva scenarija. Prema prvom, arhiepiskop Uspenski je, oduševljen lepotom našeg rukopisa, 166. stranicu jednostavno ''poneo'' sa sobom. Prema drugom, monasi Hilandara su mu sami poklonili jednu stranicu kao znak zahvalnosti zbog pomoći u vidu hrane. Važno je pomenuti da je tada Hilandar bio više pod bugarskom nego pod srpskom jurisdikcijom, pa je stoga i ovakav scenario moguć. Nakon što je list odnet sa Hilandara, od 1846. do 1883. godine nalazio se u Kijevu, a potom je prenet u današnju Nacionalnu biblioteku Rusije u Sankt Petersburgu gde se i dalje nalazi. 

 

Prilikom januarske posete Vladimira Putina Beogradu, pomenuo se povratak pomenute stranice u Srbiju, a tokom prošlonedeljne posete Medvedeva, potpisan je sporazum koji ovo detaljno uređuje. Međutim, potpisan Sporazum predviđa RAZMENU kulturnih dobara, a ne VRAĆANJE, iako bi VRAĆANJE ODUZETOG (odn. ponetog sa sobom) bilo jedino logično i pravdeno.

 

Prema Sporazumu, da bi nam bilo VRAĆENO ono što nam je ODUZETO iz najvažnijeg rukopisa našeg naroda, Srbija Rusiji treba da da čak sedam slika ruskog slikara Nikolaja Reriha. Tih sedam slika koje se čuvaju u našem Narodnom muzeju, Rerih je POKLONIO našoj zemlji kako tvrde pojedini izvori. Nažalost, u javnosti se ne mogu pronaći precizni podaci niti dokumenta koja mogu da posvedoče o tome kako su tačno slike dospele kod nas. Nikola Kusovac, nekadašnji kustos Narodnog muzeja, podseća da je tridesetih godina prošlog veka organizovana velika ruska izložba u tadašnjoj Kraljevini Jugoslaviji, te da nakon te izložbe, većina ruskih autora nije povukla svoje radove, već ih je poklonila muzeju. Stoga, veruje se da je umetnik lično poklonio šest svojih dela Narodnom muzeju u Beogradu tridesetih godina prošlog veka, a sedmo je donela ruska emigracija. Svakako, dela su legalno dospela u naš muzej.

 

Utoliko je neshvatljivija odluka aktuelne Vlade da OTUĐI sedam slika koje pripadaju svima nama i koje su lični poklon umetnika srpskom narodu, i vrati Rusiji, za jednu stranicu koja je ODUZETA iz najdragocenijeg i najznačajnijeg rukopisa naše kulture.

Sam Rerih, iako nije toliko poznat u našoj zemlji, bio je veoma plodan umetnik koji je stvorio oko sedam hiljada dela. Rusi, koji svoja kulturna dobra stavljaju u takozvane rangirovke, Reriha svrstavaju u prvu kategoriju u kojj su najveći ruski umetnici poput Maljeviča, Kandinskog, Rjepina… Na sajtovima aukcijskih kuća, Rerihova dela dostižu astronomske vrednosti i retko koje delo je procenjeno na cifru manju od nekoliko stotina hiljada pa do tri miliona američkih dolara. Nesumnjivo je da je stranica Miroslavljevog Jevanđelja za naš narod neprocenjiva, ali ne izgleda nimalo fer kada je razmenimo sa Rusijom za sedam dela koje takođe imaju ogromnu vrednost. 

 

Redovni profesor Filozofskog fakulteta u Beogradu, Nenad Makuljević u poslednjem broju lista Vreme ističe da je poklanjanje Rerihovih slika iz Narodnog muzeja u zamenu za jednu stranicu Miroslavljevog jevanđelja neprihvatljivo iz više razloga - etičkih, istorijsko-kulturnih i ekonomskih. On takođe ističe da razmena sedam Rerihovih slika za nedostajuću stranicu Miroslavljevog jevanđelja ne predstavlja čin bratske saradnje Rusije i Srbije, već je mnogo više izraz samovolje vrha države, koja se iz svojih političkih interesa opredelila da napravi i sprovede krajnje nekorektan dogovor i trajno doprinese osiromašenju kultrunog bogatstva Srbije. Istinski pravedan i pravičan čin bio bi da Rusija vrati otrgnuti list srpskom narodu bez ikakve nadoknade. Sve drugo je pobeda poput one nadaleko poznate od 5:0. S tim što bi ova, čiji je krajni ishod 7:1, još porazniji po nas, naše nasleđe i kulturu. 

 

Dr Ana Stevanović, članica predsedništva Stranke Slobode i Pravde, i narodna poslanica u Narodnoj Skupštini Republike Srbije

 

P.S. Beleška na margini - ovu objavu (ne kažem tekst, pošto tekst nije moj pa ne mogu da ga posvetim) posvećujem Dragoljubu, pošto se pominju slike, slikari i Bugari. Nedostaje mi njegov komentar na ovu stvar.

 



Komentari (769)

Komentare je moguće postavljati samo u prvih 7 dana, nakon čega se blog automatski zaključava

tasadebeli tasadebeli 00:13 27.10.2019

Re: Doobro

srdjan.pajic

Slično je i sa Tasinim komentarima, mada su kod njega dužina i prored (za koji je on umislio da dodaje na dramatici i značaju napisanih misli i opažanja, a čitaocima pruža priliku da se udube u smisao i da tako prodru u dubine komentara) sasvim siguran pokazatelj autorstva.



Па кад су ми узели ауторску. Иначе не бих ја.


П.С. - Проред није због вас него због мене. Тако ми је лакше да чукам и проверавам отчукано.

Знам да то смета некима у читању (то ми је први у низу рекао Блоговатељ, а после још многи), али бог је прво себи браду створио, зар не?

Извињавам се свима којима то смета, али ето... Због мог вида је то. Барем ја тако имам утисак да ми је лакше да ишчитам.

У томе је сва драматика тих мојих прореда.
aureus aureus 00:14 27.10.2019

Re: Doobro

razmisljam

Е, ово је права прилика да се уденем, јер ме мој Р. данима прогања по том питању.

Ko je R?

Da to nije gdin Razmišljalac, suprug gđe Razmišljalice?

Samo razmišljam.
freehand freehand 00:15 27.10.2019

Re: Doobro

А можда се поштен препоручилац и сам пријави ако прочита ове коментаре.

Skrušen priznajem.
Ja sam bio taj.

Pajiću, od nečeg mora da se umre.
freehand freehand 00:15 27.10.2019

Re: Doobro

...
maksa83 maksa83 00:15 27.10.2019

Re: Doobro

Ljudi, jel merite vi nekad holesterol (i rokenrol) i trigliceride?

Ne, mi živimo na mestu gde se non stop nešto ratuje i zbog toga imamo reduced life expectancy pa se ne zajebavamo sa tim glupostima.
srdjan.pajic srdjan.pajic 00:18 27.10.2019

Re: Doobro

maksa83
Ljudi, jel merite vi nekad holesterol (i rokenrol) i trigliceride?

Ne, mi živimo na mestu gde se non stop nešto ratuje i zbog toga imamo reduced life expectancy pa se ne zajebavamo sa tim glupostima.


To, plus Černobil. A i ja, budala, pitam svašta...
razmisljam razmisljam 00:23 27.10.2019

Re: Doobro

srdjan.pajic

Ljudi, jel merite vi nekad holesterol (i rokenrol) i trigliceride? Pitam, onako, bez veze, ustvari nije skroz bezveze, nego cenim da ste svi u sličnim godinama, kad o tim detaljima treba da se povede računa, da ne bi ovde bilo umrlica-blogova.


Кум мери, а мој Р. не. Али зато он планинари на редовном нивоу и у сличним годинама је у веома несличној кондицији, тако да сагорева све те зле роле и риде само тако. Да се на хвалим да је три пута са својом екипом био победник Трке преживљавања и то испред јаких играча из војске и полиције. Оштрио се и за ову годину, али мрка капа, јер није организована.
aureus aureus 00:23 27.10.2019

Re: Doobro

Ljudi, jel merite vi nekad holesterol (i rokenrol) i trigliceride?

Postoji tzv. francuski paradoks: ljušte sireve, jedu dosta crvenog mesa, piju vina, umaču hljeb u moču i soseve, uživaju u hrani...i opet manje koronarnih oboljenja nego u uporedivim zemljama zapadnog svijeta.
razmisljam razmisljam 00:27 27.10.2019

Re: Doobro

freehand

Skrušen priznajem.
Ja sam bio taj.


Е, фала ти онолико. Баш сам се питала ко ли је кад је Макса онако енергично одбио моје инсинуације, јер сам однекуд била убеђена да је он.

EDIT: Па да! Сад сам се опсетила да су ономад потегли и до Панчева да се увере у каквоћу клопе. Да ми је то пало на памет раније, знала бих да си ти тај.

razmisljam razmisljam 00:28 27.10.2019

Re: Doobro

aureus

Ko je R?

Da to nije gdin Razmišljalac, suprug gđe Razmišljalice?

Samo razmišljam.


Ала си ти радознао дечарац, чудо једно!
Но, морам признати да сасвим добро размишљаш.
aureus aureus 00:34 27.10.2019

Re: Doobro

razmisljam
aureus

Ko je R?

Da to nije gdin Razmišljalac, suprug gđe Razmišljalice?

Samo razmišljam.


Ала си ти радознао дечарац, чудо једно!
Но, морам признати да сасвим добро размишљаш.

Pa prvo sam pomislio - Radenko. Pa onda Radosav. Pa Radmilo. Pa Radojica, Radovan, Risto, Rile, Roki, Ramiz...
A onda rekoh, ma ne, to je "r" od "Razmišljam". Odnosno od muža Razmišljalice koji je onda prirodno - Razmišljalac.
A vjerovatno se zove Neven. Bilo bi providno da mu ime počinje na "r".
Atomski mrav Atomski mrav 00:53 27.10.2019

Re: Doobro

Ljudi, jel merite vi nekad holesterol (i rokenrol) i trigliceride?


Merim ja oba holesterola i sva ta tri glicerida i doktori ne mogu da se načude kako neko ko je tol'ko deb'o nema povišene te vrednosti... čak su mi preporučili da jedem masnije (doduše, naglasili su da to "masnije" treba da bude riba) pošto mi je onaj "dobar" holesterol nešto ispod donje granice.
tasadebeli tasadebeli 00:53 27.10.2019

Re: Doobro

aureus
Ljudi, jel merite vi nekad holesterol (i rokenrol) i trigliceride?

Postoji tzv. francuski paradoks: ljušte sireve, jedu dosta crvenog mesa, piju vina, umaču hljeb u moču i soseve, uživaju u hrani...i opet manje koronarnih oboljenja nego u uporedivim zemljama zapadnog svijeta.




Не само коронарна обољења него и проценат гојазних у популацији.

Било и истраживање о томе.

Схватили су да је секс, да простиш, у фаст фуду који гутају Америчани, Аустралци и остала англофона братија, док је Французима оброк још увек ритуал и вид друштвене забаве, а не потреба која се обавља насамо, стидно, на брзину, као да се сакриваш од других.

Осим времена потрошеног да би се јело (код Француза се то још увек ради углавном натенане, у друштву, уз причу) мерили су и време припремања хране. Па су установили, рецимо, да се у просечном аустралијском домаћинству шездесетих година прошлога века (дакле пре пола века) на припремање хране трошило у просеку 2 сата, а да се то данас свело на 15 минута. Док код Француза припремање хране и данас, у просеку, траје прилично дуго у односу на тих хектичних аустралијских 15 минута.








EDIT. А кажу да своју улогу у тој слици има и вино које Французи пију, знамо то сви, у просеку много више од англофоних.
aureus aureus 00:58 27.10.2019

Re: Doobro

Atomski mrav

i doktori ne mogu da se načude kako neko ko je tol'ko deb'o

Ovaj blog vrvi od debelih ljudi.
srdjan.pajic srdjan.pajic 01:02 27.10.2019

Re: Doobro

Atomski mrav
Ljudi, jel merite vi nekad holesterol (i rokenrol) i trigliceride?


Merim ja oba holesterola i sva ta tri glicerida i doktori ne mogu da se načude kako neko ko je tol'ko deb'o nema povišene te vrednosti... čak su mi preporučili da jedem masnije (doduše, naglasili su da to "masnije" treba da bude riba) pošto mi je onaj "dobar" holesterol nešto ispod donje granice.


E, bravo za tebe, mrave, cvetić sa pet latica. Kažu da tu igra ulogu i genetika, mada sa ishranom može da se popravi, bar kod nas geneCki unazađenih. Ja nisam debeo, i mislio sam da se ok hranim, pa sam se malo iznenadio kad mi je taj holesterol bio blizu gornje granice. Doduše, i onaj "dobar" je visok, ali reko, daj da povedem računa, jer imam dosta predaka i rođaka koje je mlade (u četrdesetim godinama) sobalio šlog i infarkt. Čuo sam negde da je valjda 3/4 onih koji su riknuli od infarkta ili šloga imalo holesterol u gornjij četvrtini tog nekog opsega koji se smatra za normalan. Nemam pojma, nisu tu čista posla, ali eto, saću da probam, pa ćemo da vidimo. A ti moš slobodno i podvarak sa svinjskom glavom da sobaljuješ ako ti je doktor dao zeleno svetlo. Dobro, ajde, sa lososom i tunom.
Atomski mrav Atomski mrav 01:03 27.10.2019

Re: Doobro

Ovaj blog vrvi od debelih ljudi.


Ta svi smo tak'i u Banatu, lepi i debeli.
bene_geserit bene_geserit 01:05 27.10.2019

Re: Doobro

srdjan.pajic
Upoznao sam tek par Amera za sve ove godine koji su mešali Srbiju sa Sibirom.

Ja sam upoznao možda dva para. Uglavnom nas mešaju sa Sirijcima

Meni se desetak puta desilo da me pitaju "jel tamo mnogo hladno?" kad kažem da sam iz Srbije, ostale varijante se nisu pojavljivale.
Moguće da ima veze kako izgovaram reč Serbia, ili sve same demokrate u Kaliforniji, nešto od toga.
Posle sam počeo "Serbia, former Yugoslavia", koliko god da boli, lakše mi nego da objašnjavam kako nije hladno. Pogotovo ovim nesvrstanima i Kinezima. Belcima ne mora da se dodaje "former Yu" deo, bliža im Evropska geografija.
Atomski mrav Atomski mrav 01:07 27.10.2019

Re: Doobro

Čuo sam negde da je valjda 3/4 onih koji su riknuli od infarkta ili šloga imalo holesterol u gornjij četvrtini tog nekog opsega koji se smatra za normalan


Dobro si čuo, ovde lekari imaju neku formulu pomoću koje računaju nekakav koeficijent ateroskleroze, ako sam dobro upamtio. Samo su prilično radikalni kad je terapija u pitanju, odmah prepisuju lekove za smanjenje holesterola, a kad pročitaš onu 'artiju iz kutije tih lekova, spisak kontraidikacija je duži od spiska indikacija a o spisku neželjenih efekata da ne pričam. Bolje je regulisati ishranu i povećati fizičku aktivnost nego gutati ta sranja, sem kao se baš baš ne mora...
bene_geserit bene_geserit 01:07 27.10.2019

Re: Doobro

A ti moš slobodno i podvarak sa svinjskom glavom da sobaljuješ ako ti je doktor dao zeleno svetlo. Dobro, ajde, sa lososom i tunom.

Čuj podvarak sa tunom, e svašta ljudi jedu.
Za podvarak mora masno meso da bi valjao.
Atomski mrav Atomski mrav 01:11 27.10.2019

Re: Doobro

Posle sam počeo "Serbia, former Yugoslavia"


Živ je Bene, umro nije...

Tako i ja - Serbija, eks-Jugošlavija i onda svi Norvežani znaju odakle sam. Bez pominjanja (ne)upokojene SFRJ moram da objašnjavam gde se Srbija nalazi, da li se graniči sa Grčkom (aha, ali zamalo), koliko je srpski jezik sličan ruskom ili poljskom (kad nas neko čuje da pričamo srpski, odmah misli da smo Poljaci), kakva je klima... ovako nema potpitanja.
Atomski mrav Atomski mrav 01:15 27.10.2019

Re: Doobro

Па су установили, рецимо, да се у просечном аустралијском домаћинству шездесетих година прошлога века (дакле пре пола века) на припремање хране трошило у просеку 2 сата, а да се то данас свело на 15 минута. Док код Француза припремање хране и данас, у просеку, траје прилично дуго у односу на тих хектичних аустралијских 15 минута.


Meni to ima smisla. Gledao sam neki intervju sa pokojim Vladetom Jerotićem u kojem je pričao o tome kako - ovo je sad dosta uprošćeno s moje strane - jelo, piće, duvan, ako "trošiš" samo onda kad ti prija, tada ne može da ti škodi.
aureus aureus 01:20 27.10.2019

Re: Doobro

Atomski mrav

Tako i ja - Serbija, eks-Jugošlavija i onda svi Norvežani znaju odakle sam. Bez pominjanja (ne)upokojene SFRJ moram da objašnjavam gde se Srbija nalazi, da li se graniči sa Grčkom (aha, ali zamalo), koliko je srpski jezik sličan ruskom ili poljskom (kad nas neko čuje da pričamo srpski, odmah misli da smo Poljaci), kakva je klima... ovako nema potpitanja.

Ć ć ć...kvalitet obrazovanja se baš sroz'o u Norveškoj.
Čuj ne znaju gdje je Srbija, evropska zemlja k'o i njihova.
Izražavam blagu razočaranost Norvežanima.
srdjan.pajic srdjan.pajic 01:23 27.10.2019

Re: Doobro

Не само коронарна обољења него и проценат гојазних у популацији.

Ne znam odakle vam ovi podaci. Koliko vidim, Francuzi su tu negde na polovini u Evropi, bar po procentu gojaznih. Sad, možda imaju manje smrtnih slučajeva od koronarnih bolestiu, ako su im bolnice ok, i do lekarske nege se dolazi lakše.
srdjan.pajic srdjan.pajic 01:25 27.10.2019

Re: Doobro

Moguće da ima veze kako izgovaram reč Serbia, ili sve same demokrate u Kaliforniji, nešto od toga.


Moguće, a i ja realno više ličim na nekog Sirijca, nego na plavog Rusa.

Dobro je, živ si, mi te već opevali ovde. Stegao dedlajn?
srdjan.pajic srdjan.pajic 01:27 27.10.2019

Re: Doobro

Čuj podvarak sa tunom, e svašta ljudi jedu.
Za podvarak mora masno meso da bi valjao.


Ne, to mu je doktor savetovao (tuna, losos, riba dakle), a pošto voli podvarak, eto kombinacija. A može i losos da bude masan, mada možda nje baš optimalan za podvarak, ili burek.
Atomski mrav Atomski mrav 01:28 27.10.2019

Re: Doobro

Ć ć ć...kvalitet obrazovanja se baš sroz'o u Norveškoj.
Čuj ne znaju gdje je Srbija, evropska zemlja k'o i njihova.
Izražavam blagu razočaranost Norvežanima.


Pa kad đaci u osnovnoj školi ne dobijaju ocene do 7. razreda, šta možeš da očekuješ?
Atomski mrav Atomski mrav 01:30 27.10.2019

Re: Doobro

A može i losos da bude masan, mada možda nje baš za podvarak, ili burek.


Losos je masna riba, posebno ako je 'ranjena (99% ponude lososa u Norveškoj a i šire). Ali trpati ga u podvarak bi bilo bogohuljenje, kako prema lososu tako i prema podvarku.
aureus aureus 01:34 27.10.2019

Re: Doobro

Atomski mrav
Ć ć ć...kvalitet obrazovanja se baš sroz'o u Norveškoj.
Čuj ne znaju gdje je Srbija, evropska zemlja k'o i njihova.
Izražavam blagu razočaranost Norvežanima.


Pa kad đaci u osnovnoj školi ne dobijaju ocene do 7. razreda, šta možeš da očekuješ?

Ništa. Treba praviti još sranja, čisto da čuju.
Mada je i to džaba ako ih ne interesuje.
Ne vrijedi, znači, ni Novak Đoković.

Da se proba sa ekonomijom i svjetski poznatim brendovima. Ako ni to ne upali, ne znam šta će.
srdjan.pajic srdjan.pajic 01:35 27.10.2019

Re: Doobro

Atomski mrav
A može i losos da bude masan, mada možda nje baš za podvarak, ili burek.


Losos je masna riba, posebno ako je 'ranjena (99% ponude lososa u Norveškoj a i šire). Ali trpati ga u podvarak bi bilo bogohuljenje, kako prema lososu tako i prema podvarku.


Dobro, odustajem od predloga, jebo vas masan losos.
I ovde kod nas u Whole Foodsu je taj tovljeni losos iz Norveške često prisutan. Ja ih nešto zaobilazim, gledam da kupim wild caught kad mi se baš jede riba, što je dosta retko, mada to onda dolazi ispod Fukušime, puno zdravog cezijuma i stroncijuma, dobro je za kosti i štitnu žlezdu.
Atomski mrav Atomski mrav 01:38 27.10.2019

Re: Doobro

Dobro, odustajem od predloga, jebo vas masan losos.
I ovde kod nas u Whole Foodsu je taj tovljeni losos iz Norveške često prisutan. Ja ih nešto zaobilazim, gledam da kupim while caught kad mi se baš jede riba, što je dosta retko, mada to onda dolazi ispod Fukušime, puno zdravog cezijuma i stroncijuma, dobro je za kosti i štitnu žlezdu.


Da, riba je zdrava... al' zamalo. Ali doktori eto insistiraju da se jede više plodova mora... možda je ovo rešenje?

Atomski mrav Atomski mrav 01:40 27.10.2019

Re: Doobro

Ne vrijedi, znači, ni Novak Đoković.


Znaš koliko mare za tenisom? Kad bismo imali svetskog prvaka u ski skokovima ili biatlonu, to bi onda bilo štogod...
aureus aureus 01:46 27.10.2019

Re: Doobro

srdjan.pajic
Не само коронарна обољења него и проценат гојазних у популацији.

Ne znam odakle vam ovi podaci. Koliko vidim, Francuzi su tu negde na polovini u Evropi, bar po procentu gojaznih. Sad, možda imaju manje smrtnih slučajeva od koronarnih bolestiu, ako su im bolnice ok, i do lekarske nege se dolazi lakše.

Evo podataka od Evrostata, tu ne bi trebalo da bude nikakve greške.

Broj umrlih godišnje od svih oboljenja krvih sudova.

LINK.
205 slučajeva na 100 hiljada stanovnika godišnje, najmanje u EU i u nekolicini drugih zemalja koje podatke standardizuju prema Evrostatu.
srdjan.pajic srdjan.pajic 01:51 27.10.2019

Re: Doobro

aureus
srdjan.pajic
Не само коронарна обољења него и проценат гојазних у популацији.

Ne znam odakle vam ovi podaci. Koliko vidim, Francuzi su tu negde na polovini u Evropi, bar po procentu gojaznih. Sad, možda imaju manje smrtnih slučajeva od koronarnih bolestiu, ako su im bolnice ok, i do lekarske nege se dolazi lakše.

Evo podataka od Evrostata, tu ne bi trebalo da bude nikakve greške.

Broj umrlih godišnje od svih oboljenja krvih sudova.

LINK
205 slučajeva na 100 hiljada stanovnika godišnje, najmanje u EU i u nekolicini drugih zemalja koje podatke standardizuju prema Evrostatu.


Dobro, pusti umrle, to valjda pokazije i kakav im je zdravstveni sistem. Daj da vidimo broj kandidata za srčane probleme. Ili možda broj otpuštenih iz bolnica sa tim problemima. Koliko ja vidim po oba parametra su Francuzi tu negde na pola. Moguće da grešim, ali mi se čini da tu ima dosta mitologije o načinu ishrane i navodnim prednostima jedne nad drugim. Mada, da treba da biram, i ja bih više voleo da smo bliži Francuzima ili Talijanima, nego nama, Amerikancima.


aureus aureus 02:00 27.10.2019

Re: Doobro

srdjan.pajic
aureus
srdjan.pajic
Не само коронарна обољења него и проценат гојазних у популацији.

Ne znam odakle vam ovi podaci. Koliko vidim, Francuzi su tu negde na polovini u Evropi, bar po procentu gojaznih. Sad, možda imaju manje smrtnih slučajeva od koronarnih bolestiu, ako su im bolnice ok, i do lekarske nege se dolazi lakše.

Evo podataka od Evrostata, tu ne bi trebalo da bude nikakve greške.

Broj umrlih godišnje od svih oboljenja krvih sudova.

LINK
205 slučajeva na 100 hiljada stanovnika godišnje, najmanje u EU i u nekolicini drugih zemalja koje podatke standardizuju prema Evrostatu.


Dobro, pusti umrle, to valjda pokazije i kakav im je zdravstveni sistem. Daj da vidimo broj kandidata za srčane probleme. Ili možda broj otpuštenih iz bolnica sa tim problemima.

Pa, imaju oni izvrstan zdravstveni sistem, ali broj umrlih je kako god okreneš - važan. Pošto se od nečega mora umrijeti.

E sad, nezahvalno je tvrditi šta su tačno faktori za šta.
Koliko vidim, od kardiovaskularnih bolesti najviše se umire u bivšim komunističkim zemljama. Zašto, to je posebno pitanje. Možda zato što su ljudi prošli kroz tranziciju i neviđene stresove, možda zbog urušenog zdravstvenog sistema, možda oboje...
aureus aureus 02:43 27.10.2019

Re: Doobro

Ne znam je li ovo ko kačio do sad, ali povela se priča o hrani...
Imaju dva jutjubera iz Srbije koji prave hranu i čiji kanal je jedan od rijetkih, ako sam dobro razumio, sa više od milion subskrajbera (2,83 miliona).
Nisu oni baš vrhunski kuvari, i ne kažu da jesu ("mi smo jutjuberi" i ne prave baš sve po PS-u, no ZNAJU DA NAPRAVE PRIČU.

A priča se sastoji u tome da uopšte nema razgovora, brbljanja, objašnjenja i dugih uvoda nego se odmah pređe na stvar: uzmu se sastojci, zapali se vatra negdje u prirodi, obično u šumi pored rijeke, uzme nož i daska (oboje je na prodaju) i spremanje počinje.
Nema objašnjenja, samo naziv sastojka na engleskom, ambijent je prirodan, sve je nekako rustično: i nož sa širokim sječivom i velika daska i tiganj koji polože na vatru. Čuje se zvuk vode i vatra koja pucketa. Dok se sjelo sprema namirnice se snimaju izblizine, vidi se sir koji curi iz mesa, povrće koje se krčka... Kad bude gotovo, obično kuvar, čije se lice uglavnom ne vidi, pojede zalogaj-dva. Tempo je spor, ali uravnotežen i sadržaj je zanimljiv a montaža dobra. Za čas prođe 15 minuta.

Reakcije ispod videa su mahom pozitivne i ekstatične, često u stilu - "e sad je dosta, selim se u Srbiju!".

Poseban aspekt njihove priče je što, spremajući jela od domaćih sastojaka, u prirodi, pored vode, na načine koji podsjećaju na nešto autentično, tradicionalno, kvalitetno - oni se u stvari obraćaju modernom, užurbanom čovjeku - koji živi negdje u Njujorku, radi u zatvorenom ofisu, jede neke gluposti na brzinu, i koji onda ne može da ostane imun na video u kojem lik ubere paradajz u svojoj bašti, uzme meso, sjedne negdje pored rijeke, zapali vatru i napravi bogovsko jelo.

Nije najbolji, ali ovo je poslednji video koji sam pogledao pa nek ide on.



Evo, ovdje ima malo priče na početku. Ali sa sovom. I nešto malo na kraju. U 90 posto njihovih videa ni toliko.
Inače su, čini mi se, iz Paraćina. Boban Almažan, slikar, i njegov sinovac Aleksandar, filolog. Nemaju naročito kvalitetnu kameru pa predlažem gledanje videa sa telefona.
srdjan.pajic srdjan.pajic 03:02 27.10.2019

Re: Doobro

Koliko vidim, od kardiovaskularnih bolesti najviše se umire u bivšim komunističkim zemljama. Zašto, to je posebno pitanje. Možda zato što su ljudi prošli kroz tranziciju i neviđene stresove, možda zbog urušenog zdravstvenog sistema, možda oboje...


To, plus siromaštvo, plus generalno loše navike, neobrazovanje, plus mentalitet (ono, mi znamo sve najbolje, štakurac trtljaju tamo neki gej-vegani i vegetarijanske sekaperse, otimaju nam ćevape i čvarke samo da nas upropaste, evo vidi Francuze: jedu ko svinje, šljokaju i purnjaju, a svi su šlank, zdravi, rumeni i uvek lepo raspoloženi).
srdjan.pajic srdjan.pajic 03:09 27.10.2019

Re: Doobro

Poseban aspekt njihove priče je što, spremajući jela od domaćih sastojaka, u prirodi, pored vode, na načine koji podsjećaju na nešto autentično, tradicionalno, kvalitetno - oni se u stvari obraćaju modernom, užurbanom čovjeku - koji živi negdje u Njujorku, radi u zatvorenom ofisu, jede neke gluposti na brzinu, i koji onda ne može da ostane imun na video u kojem lik ubere paradajz u svojoj bašti, uzme meso, sjedne negdje pored rijeke, zapali vatru i napravi bogovsko jelo.


Čekaj, koliko ti ljudi poznaješ da se stvarno ovako hrani, eto, neka bude u Srbiji? Mislim, ovo lepo izgleda, ali jasno je valjda da je to uglavnom foliraža ambalaža, ljudi čestito rade na svom jutjuberskom projektu i pretpostavljam da zarade neku kintu pri tome, to je sve. Ne misliš valjda da stvarno mnogo gledalaca koji odgledaju ovaj kanal budu ubeđeni da se baš tako klopa u Srbiji, i ozbiljno razmišljaju da pakuju kofere i sele se u taj raj, kako jutjub obećava? Jok, brate, kad si u Srbiji, naručiš kod Don Gedže da ti donesu ukusnu pljesku na Mirjevo, i to je to, srećan si ko zeka.
srdjan.pajic srdjan.pajic 03:18 27.10.2019

Re: Doobro

Atomski mrav
Ć ć ć...kvalitet obrazovanja se baš sroz'o u Norveškoj.
Čuj ne znaju gdje je Srbija, evropska zemlja k'o i njihova.
Izražavam blagu razočaranost Norvežanima.


Pa kad đaci u osnovnoj školi ne dobijaju ocene do 7. razreda, šta možeš da očekuješ?

E, zamisli, ni ovde kod nas. Baš sam se iznenadio. Kod ćere imaju stalno neke testove i donose kući poene, i daju instrukcije na čemu treba više da se radi, mada ne i kako, ali se to nigde ne piše, ja mislim sve do high-school-a, tek tad kreće neko kao jurenje proseka, i spremanje onih kojekakvih placement testova. Ne znam da li je tako diljem USA, ili samo tu i tamo, kao eto kod nas u ovom skul distriktu koji se smatra za jedan od boljih.

aureus aureus 04:00 27.10.2019

Re: Doobro

srdjan.pajic

Čekaj, koliko ti ljudi poznaješ da se stvarno ovako hrani, eto, neka bude u Srbiji? Mislim, ovo lepo izgleda, ali jasno je valjda da je to uglavnom foliraža ambalaža, ljudi čestito rade na svom jutjuberskom projektu i pretpostavljam da zarade neku kintu pri tome, to je sve. Ne misliš valjda da stvarno mnogo gledalaca koji odgledaju ovaj kanal budu ubeđeni da se baš tako klopa u Srbiji, i ozbiljno razmišljaju da pakuju kofere i sele se u taj raj, kako jutjub obećava?

Pa to.
Ljudi su pravi jutjuberi. Oni prodaju priču: "pogledaj kako život može da bude lijep - uzmeš jedan multifunkcionalni nož, dasku, sastojke, odeš negdje pored rijeke, upališ vatru i spremaš na miru. Kamera to sve snima, čuje se pucketanje vatre, žubor vode, sjeckanje nožem, meso crvči na žaru..."
Te stvari o selidbi u Srbiju - koje su ionako zezanje na internetu - pročitao sam ispod videa o gurmanskoh pljeskavici. A jednom kad su spremali nešto što su nazvali SERBIAN BREAKFAST neki su pitali da li ljudi u Srbiji stvarno to jedu za doručak, na šta je jedna žena napisala da je to previše skupo za uobičajeni doručak. Većina jela im ipak nema veze posebne veze sa Srbijom.

Kažem, ljudi su osmislili priču i svaka im čast. Čitav je svijet na Jutjubu, svako pravi hranu, i jeste uspjeh imati kanal o hrani koji se nekom iz Amerike, Argentine, Indonezije sviđa najviše. Nešto ih privlači da to gledaju. Nema blebetanja, nema brzine u kojoj ne možeš da pohvataš šta se dešava, sve je lagano i opušteno, a kuvar može na miru da se zeza sa gledaocima i prodaje im fore o domaćem hljebu, domaćem siru, domaćem majonezu, domaćem paradajzu, kad mu treba biber - uzme mlin i samelje ga, ne istrese ga iz kesice, ako mu treba mljeveno meso - ne 'vata se miksera nego ga isjecka sa dva noža: tapa-tapa-tapa-tapa-tapa-tapa-tapa...čak se katkad toliko zeza da capne grančicu svojim čudnim nožem i njenu račvu koristi kao mikser za jaja ili šta slično.



Gurmanska pljeskavica.



P.S. Rekoh već da prodaju dasku i nož. Mislim da je nož oko 300, a daska oko 100 evra.

macak.tosa031 macak.tosa031 06:40 27.10.2019

Re: Doobro

maksa83
... sekiraću te kad sledeća partija u Africi izađe iz otvaranja u neku razradu

Mene to ne sekira. Moji problemi i sekiracije su mnogo prizemniji, npr. ovih dana me sekira što sam taman naučio da dokerizujem jedan Go servis da radi pod CentOS 7 (i naučio da mu srežem imidž sa idiotskih 900 Mb na podnošljivih 15Mb), i onda vidim da Docker neće da radi pod Centos 8 pošto RedHat gura neke svoje kontejnere koji nisu Docker. Pajebemti tačno da ih sve pobije čovek i ode na neko brdo da gaji koze i sluša žabe...


Ma dobro!
Naučićeš ti i to što sada ne ide - samo treba da nešto sitno (v)repuješ - i očas posla gotovo ... i sve radi.
Eeee, da --- da ne zaboravim - hvala braći Rusima za stranicu Jevanđelja!
macak.tosa031 macak.tosa031 06:45 27.10.2019

Re: Doobro

razmisljam
maksa83

Je l'? Ovo verovatno nisam bio ja. Jedini put i jedino mesto gde sam jeo tu ... glavu je pre jedno 15+ godina a sad ni ne mogu da se setim kako se zove, tamo u Ruzveltovoj, zove se kao neki broj, npr. 3600 (tako nekako, mislim da je gazda dao ime restoranu kad je dobio sina pa koliko je bio težak).


А ја била убеђена да си ти тај препоручилац.
Ако ниси ти, ко ли је?
Какогод, ваљда ће неком ваљати информације које сам прикупила.
А можда се поштен препоручилац и сам пријави ако прочита ове коментаре.

Ja sigurno nisam!
A bio bih i oprezan pri sledenju maksinih preporuka.
Jer je tako pričao i za tog nekog Gedžu.
macak.tosa031 macak.tosa031 06:48 27.10.2019

Re: Doobro

tasadebeli
srdjan.pajic

Slično je i sa Tasinim komentarima, mada su kod njega dužina i prored (za koji je on umislio da dodaje na dramatici i značaju napisanih misli i opažanja, a čitaocima pruža priliku da se udube u smisao i da tako prodru u dubine komentara) sasvim siguran pokazatelj autorstva.



Па кад су ми узели ауторску. Иначе не бих ја.


П.С. - Проред није због вас него због мене. Тако ми је лакше да чукам и проверавам отчукано.

Знам да то смета некима у читању (то ми је први у низу рекао Блоговатељ, а после још многи), али бог је прво себи браду створио, зар не?

Извињавам се свима којима то смета, али ето... Због мог вида је то. Барем ја тако имам утисак да ми је лакше да ишчитам.

У томе је сва драматика тих мојих прореда.

Bogami Taso - i bez proreda kada ga ti sašiješ - tu trava ne raste.
A ni korov.
macak.tosa031 macak.tosa031 06:51 27.10.2019

Re: Doobro

razmisljam
freehand

Skrušen priznajem.
Ja sam bio taj.


Е, фала ти онолико. Баш сам се питала ко ли је кад је Макса онако енергично одбио моје инсинуације, јер сам однекуд била убеђена да је он.

EDIT: Па да! Сад сам се опсетила да су ономад потегли и до Панчева да се увере у каквоћу клопе. Да ми је то пало на памет раније, знала бих да си ти тај.


Ma, ne treba to da te čudi!
Zna maksa da odvali, pa se posle vadi!
No, naši smo!
Srđan Fuchs Srđan Fuchs 07:38 27.10.2019

Re: Doobro

srdjan.pajic


Čekaj, koliko ti ljudi poznaješ da se stvarno ovako hrani, eto, neka bude u Srbiji? Mislim, ovo lepo izgleda, ali jasno je valjda da je to uglavnom foliraža ambalaža, ljudi čestito rade na svom jutjuberskom projektu i pretpostavljam da zarade neku kintu pri tome, to je sve. Ne misliš valjda da stvarno mnogo gledalaca koji odgledaju ovaj kanal budu ubeđeni da se baš tako klopa u Srbiji, i ozbiljno razmišljaju da pakuju kofere i sele se u taj raj, kako jutjub obećava? Jok, brate, kad si u Srbiji, naručiš kod Don Gedže da ti donesu ukusnu pljesku na Mirjevo, i to je to, srećan si ko zeka.


Mi spremamo na vikendici - sada smo nedavno pravili Farewell Autumn party i išle zveri na jednoj vatri, non-pork za čistunce, na drugoj povrće za gejvegan njuejdž leftving komije; a na trećoj kotlić za nas Srbe. Video sam u emisiji "Petkazanje" kod Bore Otića, Zapisi iz Vojvodine na RTV, da pravi muškarci spremaju kotlić koji ima duplo dno, onda se na rezervnom dnu stave krompiri po ugledu na pekarski, i komadi roštilja, koji kroz specijalno dizajnirane proreze polako puštaju mirise u ostatak gulaša...

PS. Ah, pitao si za Srbiju, sada vidim; a ja o Siriji, pardon, Vojvodini, pardon Sibiriji.
maksa83 maksa83 07:41 27.10.2019

Re: Doobro

Inače su, čini mi se, iz Paraćina. Boban Almažan, slikar, i njegov sinovac Aleksandar, filolog. Nemaju naročito kvalitetnu kameru pa predlažem gledanje videa sa telefona.

A bre aureuse, ovde na blogu Almazan fan klub postoji već bar 3 godine, ja sam ih provalio dok su imali 80K pretplatnika, sad imaju 2.5M. No ok, nije loše podsetiti se, makar da imamo kako su izgledale reke pre nego što ih je SNS ološ izbetonirao, mada nikvet_pn kaže da su Grzu za sad odbranili.

Inače već par godina imaju kvalitetnu 4K kameru.
tasadebeli tasadebeli 07:44 27.10.2019

Re: Doobro

srdjan.pajic
Не само коронарна обољења него и проценат гојазних у популацији.

Ne znam odakle vam ovi podaci. Koliko vidim, Francuzi su tu negde na polovini u Evropi, bar po procentu gojaznih. Sad, možda imaju manje smrtnih slučajeva od koronarnih bolestiu, ako su im bolnice ok, i do lekarske nege se dolazi lakše.




Не могу да се сетим где сам читао о том истраживању.

(Не уносим се баш у то питање него ето, да допринесем дискусији овде која је почела од Рерихових слика и Мирослављевог јеванђеља, па дођосмо до свиња на Бахамима. )

Знам да је било у папирном облику, а не на интернету. Небитно, суштина је била у измењеним навикама у припремању хране (седнеш у микроталасну пећницу и скењаш Дарта Вејдера за 2,5 наносекунде) и у времену потрошеном да се обедује, те да ли се обедује разговарајући са живим људима за столом са којима се обед дели или је то уз ТВ или комп, неко друго сокоћало, на брзину, као да се кријеш од људи.

Мислим да је obesity права реч на енглеском за оно на шта је било усмерено то истраживање које сам ја читао. (ЛИНК)


Кажу да је то права епидемија у Европи и САД. (ЛИНК)

А на жалост, морам ти рећи да одокативном методом то примећујем у све већем проценту и на деци у Србији јербо уместо нормалне хране све више једу џанк фуд. О повећаном проценту оних са лошом моториком и после тинејџерских година који нису никада ни покушали и не тренирају никакав спорт или барем фолклор (што је мени незамисливо за неког пубертетлију, тинејџера) јер превише седе за сокоћалима да ти и не причам.

У прошлој генерацији имао сам 4-5 дечака (половина дечака у одељењу) који су у 6. разреду основне (12 година) били тежи од мене који имам педесет и неку у том тренутку на систематском прегледу. А ја баш нисам сићушан, јасно ти је из мог надимка.

А моторика катастрофална. Док трче ходником или по школском дворишту, ја их гледам и само молим бога да не падну јербо свака рука и свака нога при трчању своју политику води.


Немој ми рећи да ниси то приметио око себе откако си у Стејтсима? (ЛИНК)

Ја то, Пајке, не знам, нисам био тамо где си ти, али се сетих сада мог другара са фудбала Јоце Дебелог (годиште 1972, одржава системе у банци, јасно ти је колико седи током свог посла) који је пре десетак година био на некој специјализацији у Ел Еју и вратио се оданде сав срећан:

"Људи моји, знате колико и каквих дебелих сам тамо видео! Ја сам, бре, твиги за њих!"

Јоца нам тада тврдио да оне слике из Волмарта уопште нису претеривање?



maksa83 maksa83 07:55 27.10.2019

Re: Doobro

Кажу да је то права епидемија у Европи и САД. (ЛИНК)

Epidemija je inače postala pandemija. Kažu da čak i Kinezi koji nikad nisu imali taj problem počinju da podležu od kad su krenuli da proizvode i konzumiraju tzv. ulta-procesiranu hranu.

Amerika ima superponiran problem pošto je hrana em ultra-procesirana, em sve živo zasuto šećerom (onim najgorim - high fructose corn syrup, pošto je jeftiniji od običnog i imaju viška kukuruza) do nesagledivih razmera, em jeftina, em je u ogromnim pakovanjima.
tasadebeli tasadebeli 07:55 27.10.2019

Re: Doobro

Atomski mrav
Dobro, odustajem od predloga, jebo vas masan losos.
I ovde kod nas u Whole Foodsu je taj tovljeni losos iz Norveške često prisutan. Ja ih nešto zaobilazim, gledam da kupim while caught kad mi se baš jede riba, što je dosta retko, mada to onda dolazi ispod Fukušime, puno zdravog cezijuma i stroncijuma, dobro je za kosti i štitnu žlezdu.


Da, riba je zdrava... al' zamalo. Ali doktori eto insistiraju da se jede više plodova mora... možda je ovo rešenje?







Ех, и ти сада!

Слушај, и ја бих пливао као змај за овом. На Бахамима или било где другде.

Тукао бих лептир стил само тако, боље и брже од Фелпса и Чавића заједно!









zilikaka zilikaka 07:59 27.10.2019

Re: Doobro

Atomski mrav
Ovaj blog vrvi od debelih ljudi.


Ta svi smo tak'i u Banatu, lepi i debeli.

I nemamo problem s holesterolima.
Ako je nešto povišeno, onda je to onaj dobar.
tasadebeli tasadebeli 08:01 27.10.2019

Re: Doobro

maksa83
Кажу да је то права епидемија у Европи и САД. (ЛИНК)

Epidemija je inače postala pandemija. Kažu da čak i Kinezi koji nikad nisu imali taj problem počinju da podležu od kad su krenuli da proizvode i konzumiraju tzv. ulta-procesiranu hranu.



Тако је.

Ја мислим, Максо, да је прави узрок тај наметнути глобални џанк фуд уместо традиционалних локалних кухиња.

Летос смо се чудили када је дошао онај мој Кум из Ванкувера и све време тврдио:

"Еј, бре, немате појма како ви овде једете добру храну и квалитетну храну у односу на оно што ми тамо једемо! Чак и када је из из неког маркета а не са пијаце, овде храна још увек има укус, мирис... Тамо само имаш лепу слику хране, али осим те слике ништа друго!"

Ми из одавде га гледамо у чуду јербо смо сви убеђени да једемо ђубре из Максија, Амана, Меркатора итд.

А што се тиче дилеме риба или свињетина или нешто друго...

Гледао сам пре пар година неки документарац о местима на којима живе најдуговечнији (у просеку) људи на планети.

Наравно, Јапан (риба), затим Сардинија где туку масну свињетину (!) и неко грчко острво.

Када су једну од тих многобројних баба и деда на том грчком острву питали како је то догурала до стотке и како јој успева да свакога дана иде пешке узбрдо 4-5 километара да би обавила све што треба за тај дан, она са смешком одговорила:

"Свако поподне седим на тераси, испред мене плава пучина, око мене тишина и везем."




Хоћу рећи, много важнији и јачи узрок од врсте хране за све болештине од којих пати овај наш технолошки развијенији део глоба јесте хектичан, хистеричан начин живота који онда проузрокује стрес.

У овом нашем делу света људи прерано умиру пре свега због стреса.
zilikaka zilikaka 08:05 27.10.2019

Re: Doobro

Atomski mrav
Па су установили, рецимо, да се у просечном аустралијском домаћинству шездесетих година прошлога века (дакле пре пола века) на припремање хране трошило у просеку 2 сата, а да се то данас свело на 15 минута. Док код Француза припремање хране и данас, у просеку, траје прилично дуго у односу на тих хектичних аустралијских 15 минута.


Meni to ima smisla. Gledao sam neki intervju sa pokojim Vladetom Jerotićem u kojem je pričao o tome kako - ovo je sad dosta uprošćeno s moje strane - jelo, piće, duvan, ako "trošiš" samo onda kad ti prija, tada ne može da ti škodi.

I ja se često setim te priče.
tasadebeli tasadebeli 08:10 27.10.2019

Re: Doobro

zilikaka
Atomski mrav
Па су установили, рецимо, да се у просечном аустралијском домаћинству шездесетих година прошлога века (дакле пре пола века) на припремање хране трошило у просеку 2 сата, а да се то данас свело на 15 минута. Док код Француза припремање хране и данас, у просеку, траје прилично дуго у односу на тих хектичних аустралијских 15 минута.


Meni to ima smisla. Gledao sam neki intervju sa pokojim Vladetom Jerotićem u kojem je pričao o tome kako - ovo je sad dosta uprošćeno s moje strane - jelo, piće, duvan, ako "trošiš" samo onda kad ti prija, tada ne može da ti škodi.

I ja se često setim te priče.








И мој деда је то говорио за себе. Доживео је 92, од тога 75 година у Бгд, не на некој планини. Ишао на пецање до краја живота. А пушио од своје осме године (научили га калфе док је био шегрт) и то све неку крџу што смрди на пачја говна.
tasadebeli tasadebeli 08:12 27.10.2019

Re: Doobro

macak.tosa031
tasadebeli
srdjan.pajic

Slično je i sa Tasinim komentarima, mada su kod njega dužina i prored (za koji je on umislio da dodaje na dramatici i značaju napisanih misli i opažanja, a čitaocima pruža priliku da se udube u smisao i da tako prodru u dubine komentara) sasvim siguran pokazatelj autorstva.



Па кад су ми узели ауторску. Иначе не бих ја.


П.С. - Проред није због вас него због мене. Тако ми је лакше да чукам и проверавам отчукано.

Знам да то смета некима у читању (то ми је први у низу рекао Блоговатељ, а после још многи), али бог је прво себи браду створио, зар не?

Извињавам се свима којима то смета, али ето... Због мог вида је то. Барем ја тако имам утисак да ми је лакше да ишчитам.

У томе је сва драматика тих мојих прореда.

Bogami Taso - i bez proreda kada ga ti sašiješ - tu trava ne raste.
A ni korov.




Мислиш на





?


Знам, јбг...

Зато нико и неће да се дружи са мном.
alselone alselone 09:12 27.10.2019

Re: Doobro

Ljudi, jel merite vi nekad holesterol (i rokenrol) i trigliceride? Pitam, onako, bez veze, ustvari nije skroz bezveze, nego cenim da ste svi u sličnim godinama, kad o tim detaljima treba da se povede računa, da ne bi ovde bilo umrlica-blogova.


Išao sam proletos na sistematski, prosto otišao kod lekara opšte prakse i rekao da se nisam pregledao preko 10 godina, da osetim neke manje nelagode i da bih želeo detaljni pregled da vidim stanje. Nisam ni znao da to postoji u domovima zdravlja za nas matore i da je uključeno u redovno osiguranje. Izvadili su mi krvi ko na operaciji srca, plus neki drugi pregledi i OK sam. Jedino su masti malo povišene ali umereno povišene i sa tim sam OK jer od nečeg se mora umreti pa neka to bude onda malo hedonističkiji život. "Doživeti stotu", što bi se reklo.

Kad si već načeo ovu temu imam pitanje. Da li smutiiji od ceđenog voća i povrća mogu da stoje oko 12 sati? Pitanje je možda glupo ali zaista ne znam. Da li se vitamini, pogotov C vitamin, razgrađuju, oksiduju tako brzo (ako uopšte)? Hoću da započnem dan smutijima i rešim dnevnu dozu vitamina, minerala, vlakana i čuda, ali mi je ujutru malo nezgodno da pravim. Em se čuje blender, em moram ranije da ustanem a i ovako mi je jutro puno aktivnosti. Pa sam kontao da pravim uveče za ujutru.
predatortz predatortz 09:15 27.10.2019

Re: Doobro

Hoću da započnem dan smutijima


Pederu!
alselone alselone 09:24 27.10.2019

Re: Doobro

Pederu!


Pih, balkanac.



maksa83 maksa83 09:24 27.10.2019

Re: Doobro

Da li smutiiji od ceđenog voća i povrća mogu da stoje oko 12 sati?

Eeee ravnico moja šta si doživela...
tasadebeli tasadebeli 09:34 27.10.2019

Re: Doobro

maksa83
Da li smutiiji od ceđenog voća i povrća mogu da stoje oko 12 sati?

Eeee ravnico moja šta si doživela...



Алсе, изроде и издајицо рода својего!

У тој трци пре ћеш да настрадаш због овога


Em se čuje blender, em moram ranije da ustanem



него од 'ране.

И то ће на спавању надлежни у кући да обаве, нећеш ни да их чујеш ни видиш.




alselone alselone 09:41 27.10.2019

Re: Doobro

Jebite sad svi kad sam ušao gole gujzce međ pijane Turke.
maksa83 maksa83 10:00 27.10.2019

Re: Doobro

Jebite sad svi kad sam ušao gole gujzce međ pijane Turke.

Al' pun vitamina!

Edit: generalno limun sprečava oksidaciju, koliko znam.
floki floki 10:05 27.10.2019

Re: Doobro

kume, najčešće za doručak 3 jajeta sa feta sirom, taman se malo rastopi sir dok se jaja uprže i paradajz :) to mogu da jedem dok ne crknem... uz to neki kulen/chorizo na hleb...

ili ovsena kaša, nasečeš voća unutra i super

jebo smuti

inače otišao u lokal po imenu konoba u frankfurtu pre neki dan, pite i bureci razni, vlasnik je iz bijeljine sa nadimkom skela, kuvaju i suljpa svaki dan... u vreme ručka, puno, sve momci sa bauštele

stuk'o po 200gr pite sa krompirom, sirom pa višnjama. posle toga 24h nisam bio gladan
jooscout jooscout 10:08 27.10.2019

Re: Doobro

alselone
Jebite sad svi kad sam ušao gole gujzce međ pijane Turke.


Kažu da može. Vitamin C se denaturiše toplotom. Mislim kao i svako voće da je bitno da bude dobro zatvoreno da ne oksidira.

E sad, netraženi savet, ali ja nekako najvolijem vlakna u ishrani nekako nam to fali a kad ih smootiš iseckaš ih pa sam zagovornik teorije da voće treba jesti u integralnom obliku plus ne možeš toliko fruktoze srokati jedući jabuke koliko možeš popiti. Ovde u ovim fat clubovima nikako dobjasne narodu da smootie od 5 banana nije dijetalan ni zdrav, dočim jedna banana može da bude u zavisnosti od ostalih obroka i ličnih stanja i preferencija. I ja se razmišljam da detetu tako sredjujem doze vitamina :) ali su svi pedijatri oštro protiv tih brzopoteznih nalivanja.
macak.tosa031 macak.tosa031 10:10 27.10.2019

Re: Doobro

maksa83
Jebite sad svi kad sam ušao gole gujzce međ pijane Turke.

Al' pun vitamina!

Edit: generalno limun sprečava oksidaciju, koliko znam.

Nisam siguran da nešto kao što je limun sprečava oksidaciju, pošto je kiseo.
A kiselost, naprotiv, pospešuje oksidaciju.
Nego makso - daj neku referencu u području bliže Srbije ... od Rušnja ka Moštanicama (uključivši), uključujući i lokaciju za lagani čalabrc.
macak.tosa031 macak.tosa031 10:12 27.10.2019

Re: Doobro

jooscout
alselone
Jebite sad svi kad sam ušao gole gujzce međ pijane Turke.


Kažu da može. Vitamin C se denaturiše toplotom. Mislim kao i svako voće da je bitno da bude dobro zatvoreno da ne oksidira.

E sad, netraženi savet, ali ja nekako najvolijem vlakna u ishrani nekako nam to fali a kad ih smootiš iseckaš ih pa sam zagovornik teorije da voće treba jesti u integralnom obliku plus ne možeš toliko fruktoze srokati jedući jabuke koliko možeš popiti. Ovde u ovim fat clubovima nikako dobjasne narodu da smootie od 5 banana nije dijetalan ni zdrav, dočim jedna banana može da bude u zavisnosti od ostalih obroka i ličnih stanja i preferencija. I ja se razmišljam da detetu tako sredjujem doze vitamina :) ali su svi pedijatri oštro protiv tih brzopoteznih nalivanja.

Stavi pola maloga kotura konca u klopu - i nema da fali vlakana.
jooscout jooscout 10:12 27.10.2019

Re: Doobro

aureus
Ne znam je li ovo ko kačio do sad, ali povela se priča o hrani...



Ijao, ja njih gledam zbog prirode kao smiroživcin, ali na prvom videu je jedan od njih sekao nešto i imao crno ispod noktiju i ja od onda ne mogu tu hranu njihovu da gledam, a gurman sam baš baš. Skroz mi ubiše gastronostalgiju. Iz istog razloga ne mogu da gledam Djejmija (Olivera), kad počne da hnječi onim rukama, pa još balavi dok priča, sve imam utisak da su mu obroci upljuvani. I još ima verovatno razdvojene slavine
jooscout jooscout 10:14 27.10.2019

Re: Doobro

floki


ili ovsena kaša, nasečeš voća unutra i super

jebo smuti



Saglasna!
maksa83 maksa83 10:15 27.10.2019

Re: Doobro

Nisam siguran da nešto kao što je limun sprečava oksidaciju, pošto je kiseo.
A kiselost, naprotiv, pospešuje oksidaciju.

Moguće skroz da sam pomešao hemiju, ali ono što znam je da npr. ako isečeš jabuke ili tako nešto, sprečićeš ga da pocrni ako ga zaspeš limunom odozgo. Isto važi i za drevni srpski sajd diš tj. sos - guacamole, ako ga napraviš prerano pa mora da stoji pomaže da iscediš limuna odozgo, neće da se stvrdne i pocrni.

Nego makso - daj neku referencu u području bliže Srbije ... od Rušnja ka Moštanicama (uključivši), uključujući i lokaciju za lagani čalabrc.


Ne znam ti ja to, nisam išao na tu stranu. Ali recimo mogu da ti kažem da levo ispod onog mosta kod Beške imaš restoran Sidro gde riba i-zu-va. Čak i za mene koji rečnu nešto ne volim preterano. Npr. dimljeni šaran.
floki floki 10:21 27.10.2019

Re: Doobro

sidro je uvek bilo super
i na arkanju, na kraj sveta, kod pere varenike nekad... sad ne znam
macak.tosa031 macak.tosa031 10:21 27.10.2019

Re: Doobro

maksa83
Nisam siguran da nešto kao što je limun sprečava oksidaciju, pošto je kiseo.
A kiselost, naprotiv, pospešuje oksidaciju.

Moguće skroz da sam pomešao hemiju, ali ono što znam je da npr. ako isečeš jabuke ili tako nešto, sprečićeš ga da pocrni ako ga zaspeš limunom odozgo. Isto važi i za drevni srpski sajd diš tj. sos - guacamole, ako ga napraviš prerano pa mora da stoji pomaže da iscediš limuna odozgo, neće da se stvrdne i pocrni.

Nego makso - daj neku referencu u području bliže Srbije ... od Rušnja ka Moštanicama (uključivši), uključujući i lokaciju za lagani čalabrc.


Ne znam ti ja to, nisam išao na tu stranu. Ali recimo mogu da ti kažem da levo ispod onog mosta kod Beške imaš restoran Sidro gde riba i-zu-va. Čak i za mene koji rečnu nešto ne volim preterano. Npr. dimljeni šaran.

Eeeee, što bi Beba rekla - do jaja!
Okrenuo si mi vektor na potpuno suprotnu stranu.
jooscout jooscout 10:24 27.10.2019

Re: Doobro

maksa83
Nisam siguran da nešto kao što je limun sprečava oksidaciju, pošto je kiseo.
A kiselost, naprotiv, pospešuje oksidaciju.

Moguće skroz da sam pomešao hemiju, ali ono što znam je da npr. ako isečeš jabuke ili tako nešto, sprečićeš ga da pocrni ako ga zaspeš limunom odozgo. Isto važi i za drevni srpski sajd diš tj. sos - guacamole, ako ga napraviš prerano pa mora da stoji pomaže da iscediš limuna odozgo, neće da se stvrdne i pocrni.


Limun menja ph vrednost i tako sprečava rad enzima koji bi doveli do potamnjivanja a zbog oksidacije.
alselone alselone 10:27 27.10.2019

Re: Doobro

jooscout
floki


ili ovsena kaša, nasečeš voća unutra i super

jebo smuti



Saglasna!


Smuti je odličan način da se unesu vitamini i minerali a da ne bude kompletan obrok. Ja ne želim da jedem lagan sladak doručak jer pošto sam jutarnja osoba treba mi jak doručak, jaja, slanina, kobasica. Hoću da maznem vitamine ujutru pa ako taj dan ne stignem da jedem zdravo da ne manjkam.

Isto kao što sam ujuru krenuo da vežbam, da idem bajsom na posao ili malo trčim pa ako ne stignem u toku dana ništa da uadim i samo sedim, makar sam imao ujutru pola sata aktivnosti. Isto tako i za faking smuti. Ako naručujem klopu jer ne stižemo da spremamo ili jedem neki džank, makar sam ujutru pojeo čašu voća i povrća.
mentol mentol 10:29 27.10.2019

Re: Doobro

Atomski mrav
Živ je Bene, umro nije...


I odmah po povratku nije propustio priliku da istakne slabo poznavanje geografije samoproglašenog kontinenta "onih drugih"...
Bilo bi zanimljivo napraviti neko istraživanje gde bi pitanja bila iz geografije npr. Okeanije, pravog kontinenta - Afrike, pa i tog lažnog... uporediti podatke po rasama i ubaciti u neki grafikon...

Kad čitam njegove komentare zamišljam kako ga vežem za fotelju, opremim kao u "paklenoj pomorandži" i dok mu ukapavam veštačke suze u oči puštam Djanga na repeat...

jooscout jooscout 10:38 27.10.2019

Re: Doobro

alselone
Ja ne želim da jedem lagan sladak doručak jer pošto sam jutarnja osoba treba mi jak doručak, jaja, slanina, kobasica. Hoću da maznem vitamine ujutru pa ako taj dan ne stignem da jedem zdravo da ne manjkam.

Isto kao što sam ujuru krenuo da vežbam, da idem bajsom na posao ili malo trčim pa ako ne stignem u toku dana ništa da uadim i samo sedim, makar sam imao ujutru pola sata aktivnosti. Isto tako i za faking smuti. Ako naručujem klopu jer ne stižemo da spremamo ili jedem neki džank, makar sam ujutru pojeo čašu voća i povrća.


Pa ok, svako treba sebi da prilagodi, da nadje ono čega može da se pridržava. Enihau, napravi uveče ali nadji one posude što se hermetički zatvaraju, ili ih već imaš (meni limun stvara gorušicu, a pEčenje posle ište pečenje pa izbegavam).
alselone alselone 10:42 27.10.2019

Re: Doobro

Pa ok, svako treba sebi da prilagodi, da nadje ono čega može da se pridržava.


Pa da, upravo zbog toga i smišljam ovu aktivnost, jer nemam vremena a ni neke posebne želje da se pridržavam striktnijih režima zdravog života. Pa da imam onda neki minimum ali svaki dan, malo aktivnosti + malo voća i povrća pa ostatak dana neka bude kakav god.
vcucko vcucko 10:47 27.10.2019

Re: Doobro

maksa83

Ne znam ti ja to, nisam išao na tu stranu. Ali recimo mogu da ti kažem da levo ispod onog mosta kod Beške imaš restoran Sidro gde riba i-zu-va. Čak i za mene koji rečnu nešto ne volim preterano. Npr. dimljeni šaran.

Ne samo riba, prave karađokinu ono, veštičji san, po kile mesa, preliva sa obe strane tanjira.
A nije ni daleko, duže doduše od Beške do Dunava po nekim džombama i gore-dole (čuvaj auto!) nego sa Novog Bg do Beške.
angie01 angie01 10:56 27.10.2019

Re: Doobro

Smuti je odličan način da se unesu vitamini i minerali a da ne bude kompletan obrok.


ja ne bih nikada pravila smuti unaperd- sigurno da su svi saveti kako da prevazidjas neke procese tacni- ali mi deluje da je takav smuti promasio svoj glavni cilj, da bude svez, od odmah, jer se onim limunom samo usporavaju ti procesi, koji su vec poceli, a u zavisnoti sta si i sa cime pomesao u toj dozi.

ja bih na tvom mestu, ili nasla nacina da ublazim buku i sveze izmutim sastojke,...ili bih ih iseckala- jer je jooscout u pravu u vezi vlakana, a jos imas i zvakanje, koje nije zanemarljivo- u ponudjenu ovsenu kasu i dodala malo jogurta:).
alselone alselone 11:03 27.10.2019

Re: Doobro

ali su svi pedijatri oštro protiv tih brzopoteznih nalivanja.


Ovo je zanimljivo. Šta je tu problem?

OK, kapiram da je problem ako napraviš litru pa je ždukneš odjedare a unutra ima naramak voća.

Ja sam kontao da pravim manje i da pravim zajedno sa povrćem (tj. tako i sada pravim samo kada se setim). Pa popiješ jednu čašu od deci i miran.

A unutra ne ide samo šećerasto voće. Jabuke u prinicipu i ne stavljam jer dobiješ kašu. Idu banane, sok od narandže, nar, kivi, malo avokada, ide koštunjave stvari, bademi, lešnici, onda idu šargarepe, stavljao sam i svež spanać itd.

Evo jedan uslikani. Narandže i grejp su išli kao sok.

jooscout jooscout 11:28 27.10.2019

Re: Doobro

alselone
ali su svi pedijatri oštro protiv tih brzopoteznih nalivanja.


Ovo je zanimljivo. Šta je tu problem?





Pa sad kako su oni meni rekli, a nisu obični pedijatri nego subspec. za poremećaje u ishrani jer deca sa autizmom često imaju problema sa ishranom: kažu da optimalne doze vitamina i svih mikroelemenata ne možeš da pogodiš nikako, da to fluktuira individualno, u sezoni, u fazi rasta (i kod odraslih, mislim oni ne rastu ali fiziološki procesi su dinamični), u toku dana čak, te oni saveti toliko cinka toliko kobalta toliko vit A toliko C su više eksperimentalne prirode nego što je nepobitno utvrdjeno da stvarno konkretnim ljudima pomaže. Oni kažu da se takvo unošenje ne razlikuje puno od suplemenata a to već iz prve ruke znam da je prava farmakomafija i čini da ti urin bude dosta skup. Naime, kažu da je problem sa apsorpcijom na taj način. E sad, kad neko baš ima avitaminoze tipa skorbut i rickets (kako kažemo stao mi mozak) onda ok, ali dokle si na suncu dovoljno a ne živiš u Norveškoj na primer ne treba ti vit D. prevelike doze vit C i Paulingovo prsnuće je već dokumentovano i sl. Kažu daleko je važnije ugurati nekako parče uz obrok i to načiniti navikom pa i ne mora svakog dana, ali ugrubo na nedeljnom nivou da bude otprilike preporučena doza. Medjutim, ako si urednog zdravlja i ne jedeš baš mek svakog dana i normalno si fizički aktivan oni kažu ne bi tu ništa dirali.
Tako rekli oni meni tako ja tebi.

edit: rahitis, da!

jooscout jooscout 11:32 27.10.2019

Re: Doobro

alselone
ali su svi pedijatri oštro protiv tih brzopoteznih nalivanja.



Evo jedan uslikani. Narandže i grejp su išli kao sok.


Evo, na primer ovaj sa slike je super lep i zdrav ali ne za mene. Za mene je ovo previše šećera i masti, ja bih citruse svela na trećinu, ove nutse na desetinu a spanać utriplala. Ali, ako ćeš ti posle toga za razliku od mene da voziš bicikl, onda je ok, mislim zato je baš bezveze te neke dogme praviti, nema panacee (ne znam jel se deklinira ovo).
Milan Novković Milan Novković 13:18 27.10.2019

Re: Doobro

macak.tosa031
maksa83
Jebite sad svi kad sam ušao gole gujzce međ pijane Turke.

Al' pun vitamina!

Edit: generalno limun sprečava oksidaciju, koliko znam.

Nisam siguran da nešto kao što je limun sprečava oksidaciju, pošto je kiseo.
A kiselost, naprotiv, pospešuje oksidaciju.
Nego makso - daj neku referencu u području bliže Srbije ... od Rušnja ka Moštanicama (uključivši), uključujući i lokaciju za lagani čalabrc.

Kiseline umeju da budu i oxidative i reducing agents, zavisi od kiseline, kocentracije, temperature, supstance sa kojom reaguje, itd.

Ovom prilikom je Maksa "uglavnom" u pravu, tj limuska kiselina učestvuje u svačemu organizmu - "uglavnom" pod navodnicima pošto je, ajd za potrebe ovog komentara, indirektan antioxidant, chelating agent - fata jone metala koji su oksidativni katalizatori pa tako suzbija oksidaciju.

EDIT: Kao i u svemu, naučiš neku prostu sitnicu i onda ti to dođe kao poluga znanja iz, ovom priliko, srednješkolske hemije - tj posmatraš oksidaciju i redukciju kao elektronski transfer, da li onoma sa čim potencijalni oksidant ili antioksidant reaguje oduzimaš ili dodaješ elektrone.
nikvet pn nikvet pn 13:29 27.10.2019

Re: Doobro


Алмажани су стварно сјајни. Направили су добру ствар која је запретила да их прерасте и прегази. Али нису дремали на ловорикама него вредно испратили ситуацију и преселили се у Бг због боље логистике.

Нас домороце су ето оставили у борби против варвара али сналазимо се. No pasaran.

jooscout

Ijao, ja njih gledam zbog prirode kao smiroživcin, ali na prvom videu je jedan od njih sekao nešto i imao crno ispod noktiju




Кад правиш клопу на ватри мооора црно испод нокта ил никако. Али све то добра ватра стерилише боље од најбољег аутоклава. Плус две дезинфекције, припремна и завршна, па ајд да видим који микроб ту да претекне?

Но добро, ствар избора, увек може да се једе процесирана дизајнирана храна без велике разлике између паковања и садржаја.
Milan Novković Milan Novković 13:36 27.10.2019

Re: Doobro

maksa83
... sekiraću te kad sledeća partija u Africi izađe iz otvaranja u neku razradu

Mene to ne sekira. Moji problemi i sekiracije su mnogo prizemniji, npr. ovih dana me sekira što sam taman naučio da dokerizujem jedan Go servis da radi pod CentOS 7 (i naučio da mu srežem imidž sa idiotskih 900 Mb na podnošljivih 15Mb), i onda vidim da Docker neće da radi pod Centos 8 pošto RedHat gura neke svoje kontejnere koji nisu Docker. Pajebemti tačno da ih sve pobije čovek i ode na neko brdo da gaji koze i sluša žabe...

Sa tim Gooooom nam samo vadiš mast, bar meni - još nisam probao pa sam nikakav prijatelja za pomoć prijatelja.

A open-sorsovi razni - ja periodično svakih nekoliko godina čupam kosu zbog dotičnih, tipa izađe novi IDE, lib itd tipa must-have, al odjednom neke druge libs nisu sa svim tim kompatibilne, batice ili sekice tamo neke ne planiraju, baš, da žure sa upgrades.

Ilustracija koja mi pada na met - fuzbal, što bi Draguljče onomad reka (njegova reč "nači" je definitivno ušla u književni prigrevački, ostale čekaju da lektori iznesu mišljenje

jooscout jooscout 13:36 27.10.2019

Re: Doobro

Ma neće mikrob, ne plašim se ja zaraza nego mi vizuelno smeta, a i crno bilo dok je sekao, pre vatre. Kakav crni dizajn, pu daleko bilo. Kad sam bila dete ttokom svinjokolja, prva trčim sa šerpicom da hvatam krv, a ruke do lakata u srčanim šupljinama da ispitam anatomiju (do 12. Sam htela da budem veterinar).
alselone alselone 14:44 27.10.2019

Re: Doobro

Naime, kažu da je problem sa apsorpcijom na taj način.


Hvala na detaljnom odgovoru.
Ovde misliš na to da postoji problem sa apsorpcijom u formi smutija? To ne kontam zašto bi bilo. I dalje je pojedena celovita voćka, samo smrvljena.

To bih pomislio za ceđeni sok i u principu ne podržavam ceđene sokove osim za uživanje, ali za ovo sam mislio da je super stvar, pogovoto kada ovako promešaš različite stvari kao na fotki.
aureus aureus 14:46 27.10.2019

Re: Doobro

maksa83
Inače su, čini mi se, iz Paraćina. Boban Almažan, slikar, i njegov sinovac Aleksandar, filolog. Nemaju naročito kvalitetnu kameru pa predlažem gledanje videa sa telefona.

A bre aureuse, ovde na blogu Almazan fan klub postoji već bar 3 godine, ja sam ih provalio dok su imali 80K pretplatnika, sad imaju 2.5M. No ok, nije loše podsetiti se, makar da imamo kako su izgledale reke pre nego što ih je SNS ološ izbetonirao, mada nikvet_pn kaže da su Grzu za sad odbranili.

Inače već par godina imaju kvalitetnu 4K kameru.

Nisam znao za taj fan klub, ali sam bio oprezan pa sam započeo komentar - "ne znam da li je ovo bilo do sad na blogu"...Bilo mi je nevjerovatno da nije.
Što se kamere tiče, ono što sam primjetio jeste spor i često pogrešan fokus na close-upovima i generalno niža oštrina kad se prebacim na monitor od računara.
Zbog čega sam samo nekoliko gledao na monitoru i onda se vratio na telefon.
aureus aureus 14:52 27.10.2019

Re: Doobro

jooscout
aureus
Ne znam je li ovo ko kačio do sad, ali povela se priča o hrani...



Ijao, ja njih gledam zbog prirode kao smiroživcin, ali na prvom videu je jedan od njih sekao nešto i imao crno ispod noktiju i ja od onda ne mogu tu hranu njihovu da gledam, a gurman sam baš baš. Skroz mi ubiše gastronostalgiju. Iz istog razloga ne mogu da gledam Djejmija (Olivera), kad počne da hnječi onim rukama, pa još balavi dok priča, sve imam utisak da su mu obroci upljuvani. I još ima verovatno razdvojene slavine

Ja više volim Džejmija (bez obzira što mu je lanac restorana prop'o) nego onog drugog...
mirelarado mirelarado 16:09 27.10.2019

Re: Doobro

Но добро, ствар избора, увек може да се једе процесирана дизајнирана храна без велике разлике између паковања и садржаја.


Објасни им, Никвете, молим те, да ако се исхрана сведе на органску хемију, онда хебеш исхрану.

Живела кулинарска алхемија!
srdjan.pajic srdjan.pajic 16:15 27.10.2019

Re: Doobro

Kad si već načeo ovu temu imam pitanje. Da li smutiiji od ceđenog voća i povrća mogu da stoje oko 12 sati? Pitanje je možda glupo ali zaista ne znam. Da li se vitamini, pogotov C vitamin, razgrađuju, oksiduju tako brzo (ako uopšte)? Hoću da započnem dan smutijima i rešim dnevnu dozu vitamina, minerala, vlakana i čuda, ali mi je ujutru malo nezgodno da pravim. Em se čuje blender, em moram ranije da ustanem a i ovako mi je jutro puno aktivnosti. Pa sam kontao da pravim uveče za ujutru.


E, nemam pojma o tim gej-smutijima, to nismo nikad pravili u kući, ali ako voće celo može da stoji par dana u frižideru, ne znam zašto ne bi mogao i smuti. Možda malo oksidira i promeni boju, ako ga držiš otvorenog, ali to je sve, bem li ga, rekoh, pitao si pogrešnog čoveka. Sećam se samo da ih je moj bivši šef jako propagirao, kao ne znam kakvo dijetalno otkrovenje (on je bio fudbaler, mislim, amer, ail igrao pickup soccer, i umeo je da se lepo steše kad igra, a kad na neko vreme prestane, ugoji se brzo ko mečka, i onda uvek krene sa tim nekim najnovijim dijetama). Čak je navukao na te smutije nekoliko zaposlenih (mene nije, ja sam ti, kao i svaka prokleta Srbenda, uglavnom sumnjičav prema tim novotarijama, a čak i posle muslija za doručak sam gladan za pola sata, mada sam konačno otkrio ovas, i to je keva, ladno do podne me ne muči glad). Ali nisam video da mu je to nešto pomoglo.

Ma, to sa vitiminima, koliko sam ja uspeo da povatam, ne treba ti tu nešto puno ni komplikovano, ono, smlatiš jabuku za užinu, ili krušku, ili ako hoćeš da se zezaš kao ja, onda po parče od svačega, + malo zabiberiš sa šakom oraha ili kikirikija ili badema, i to je to.

Drago mi je da su ti rezultati dobri, a ti si i inače bio ko motka kad te videh onomad, mada iscrpljen i zaptiven od ove naše jeftine hrane, dobro, još si mlad, ali svejedno. Ja bih ti jedino preporučio da batališ duvan, ovako, sa doktorsko-majčinskog ugla, kad sam se već tog nezahvalnog posla privatio da smaram i delim savete.


angie01 angie01 17:27 27.10.2019

Re: Doobro

Живела кулинарска алхемија!



macak.tosa031 macak.tosa031 17:44 27.10.2019

Re: Doobro

Milan Novković
macak.tosa031
maksa83
Jebite sad svi kad sam ušao gole gujzce međ pijane Turke.

Al' pun vitamina!

Edit: generalno limun sprečava oksidaciju, koliko znam.

Nisam siguran da nešto kao što je limun sprečava oksidaciju, pošto je kiseo.
A kiselost, naprotiv, pospešuje oksidaciju.
Nego makso - daj neku referencu u području bliže Srbije ... od Rušnja ka Moštanicama (uključivši), uključujući i lokaciju za lagani čalabrc.

Kiseline umeju da budu i oxidative i reducing agents, zavisi od kiseline, kocentracije, temperature, supstance sa kojom reaguje, itd.

Ovom prilikom je Maksa "uglavnom" u pravu, tj limuska kiselina učestvuje u svačemu organizmu - "uglavnom" pod navodnicima pošto je, ajd za potrebe ovog komentara, indirektan antioxidant, chelating agent - fata jone metala koji su oksidativni katalizatori pa tako suzbija oksidaciju.

EDIT: Kao i u svemu, naučiš neku prostu sitnicu i onda ti to dođe kao poluga znanja iz, ovom priliko, srednješkolske hemije - tj posmatraš oksidaciju i redukciju kao elektronski transfer, da li onoma sa čim potencijalni oksidant ili antioksidant reaguje oduzimaš ili dodaješ elektrone.

Pa kako drugačije nego tako - osim ponekada i jonski transfer.
hoochie coochie man hoochie coochie man 18:00 27.10.2019

Re: Doobro

Moguće skroz da sam pomešao hemiju,


Ma nisi, limunskka kislelina će verovatno da spreči oksidaciju, ali u preradi voća se za to koristi askorbinska kiselina, (sprečava da voće potamni) jer ima manje kiseo ukus pa ne zakišeljava, sokove na primer.
alselone alselone 18:22 27.10.2019

Re: Doobro

Ja bih ti jedino preporučio da batališ duvan, ovako, sa doktorsko-majčinskog ugla, kad sam se već tog nezahvalnog posla privatio da smaram i delim savete.


U pravu si.
Poslednjih godinu dana sam klasičan što bi tvoji rekli - social smoker. Pušim ponekad i to obično u nekoj prilici. Nekada prođe i po mesec dana da ne zapalim ako nema nekih dešavanja.

I taman kad sam pomislio da bih mogao tako zauvek, ispostavilo se da je to jednako ako ne i još gore nego stalno pušiti. Jer kad stalno purnjaš pluća, grlo, sinusi, sve se navikne na dim pa imam osećaj da se bolje prani i prečišćava, a pošto sam se odvikao i pušio sve ređe ušao sam skoro u nepušački stadijum. Nepušač kada zapali nekad u prilici, popuši tri cigare na veče a ja suprotno, sabijem kutiju takoe jednom mesečno. I onda mi je dan posle te kutije kao da sam partijao celu noć, katastofa.

Tako da sam i to batalio, tj- u procesu sam još uvek.
hoochie coochie man hoochie coochie man 18:29 27.10.2019

Re: Doobro

Jer kad stalno purnjaš pluća, grlo, sinusi, sve se navikne na dim

Normalno.
I zato, udri, ne posustaj :)
alselone alselone 18:32 27.10.2019

Re: Doobro

I zato, udri, ne posustaj :)


Sad je gotovo. Morao sam prestati zbog prokletih krajnika koji su bili osetljiviji na dim nego na hladno ili gazirano. A sad mi greota da počinjem ponovo.

Sad mi trebaju novi izazovi. DMT, kaktusi, pečurke, halucinogene žabe, šta sve ima, i-haj.
floki floki 18:38 27.10.2019

Re: Doobro

ovas je super hrana, ja dodam i heljde unutra kad se setim...
na kraju rokneš sezonskog voća unutra, super je i banana, med+orasi... brzo se i spremi, bude čovek dugo sit, jednostavno, zdravo, super ukus, taman...

ja zapalim iz dosade dok radim, izađem ispred kuće... sa porodicom nikad, na odmoru prođe po 20 dana da ne zapalim...
nekako mi to gušt, ali ne mogu da uvlačim dim u pluća, to mi ne odgovara...

inače mi je ova firma počela da ide na onu stvar, pa sam krenuo da pregovaram sa nekoliko njih, sve američke, oni beneovi su mnogo spori, doduše, nema ih puno koji su mnogo brži, a ni ja ne žurim... to je što se izazova tiće... jedne švajcarce sam već odbio, ne radi mi se memorija, pa čak ni kad je švajcarci rade...
predatortz predatortz 18:41 27.10.2019

Re: Doobro

Sad je gotovo. Morao sam prestati zbog prokletih krajnika koji su bili osetljiviji na dim nego na hladno ili gazirano. A sad mi greota da počinjem ponovo.


Eee, kilavi Radovane...
nikvet pn nikvet pn 18:49 27.10.2019

Re: Doobro

floki

ovas je super hrana


Јесте. За коње. (И Драгољуб би се сложио)

А сад мало о правој храни:

Мој пријатељ има озбиљну производњу кора за питу, не машинских него ручно мајсторских. Давно сам му предлагао да направи сељачку гибаницу, смрзне и продаје као производ. Попустио са здрављем па фирму препустио сину који се заинтересовао и већ месецима испробава. Коре су, наравно, окрајци (досад ишли свињама) најбољи за гибаницу. И остало је само најбоље: сир крављи из села, јаја жута, свињска маст; алупосуда па на лед. (Пита се од гоwана не прави, никад не заборави!). Бачиш леденицу у рерну 35-40мин на 220С, извадиш, покријеш крпом десет минута и ... voila! Тачно кило садржаја даје вечеру за четворо. Гибаница је права старинска четничка (добро, и партизанска).

Моја скромна прогноза каже да то до Бг нема шансе да стигне колико је добро.
alselone alselone 18:50 27.10.2019

Re: Doobro

Eee, kilavi Radovane...


Jebiga druže, tačno znam dva momenta kada sam se jako prehladio*, ali baš jako i kada su stradali, na to kada se nadodaju godine putovanja, novih virusa, bakterija, nespavanja kada treba, spavanja kada ne treba, nejela kada si gladan i jela kada nisi, pa na sve to samostalno lečenje antibioticma jer eto nemaš vremena ili si na putu pa poneseš široki spektar da sve pobije da ne bi morao u nekoj Gruziji ili Kini ili Americi išao kod lekara. I onda dođeš u situaciju da imaš krajnike kao četvorogišnjak i da stradaju samo ako bakterija prođe pored tebe ili ako popiješ malo ladno pivo uz tri cigare.

Onda povadiš sve napolje pa ideš iz početka.
U stvari ne ideš sve iz početka.

*U jednoj od tih prehlada su mi se začepili kompletno sinusi, nos, uši, sve, i nisam mogao da odem kod lekara 3 dana jer sam naredna dva putovao i stigao kući u nedelju. Letenje avionom sa začepljenim sinusima i ušima je jedno od najgorih iskustava. Kasnije sam mesec dana išao na tretmane kod ORL jer nisam mogao dobro da čujem iako sam izčečio upalu. Nabiju ti neku loptu u nos i prave kontra pritisak. Katastrofa.
floki floki 18:54 27.10.2019

Re: Doobro

znam ja da konji jedu zob, ali eto, pičim i ja :)

a pite, gibanice, uf, odrastao na tome, samo u kući ne smem da pravim, jebeni gluten...

zato sam pre neki dan u onoj gastarbajterskoj birtiji skrljao 600gr čas posla, ni trepnuo nisam :)

jel jeo neko od vas pitu sa kiselim kupusom?
srdjan.pajic srdjan.pajic 19:07 27.10.2019

Re: Doobro

Tako da sam i to batalio, tj- u procesu sam još uvek.


E, bravo, druže, ovo kažem iskreno, bez podjebavanja ili gej konotacija.

Sad još ovog hučija da ubedimo da nije zdravo da ušmrkava glifosat, i guta istorijske revizije, (i da hebe mamu Bakiru preko ladne Drine) pa da i ja odahnem, da se ne sekiram ovde da ća da se smanji brojno stanje na blogu.




Arhiva

   

Kategorije aktivne u poslednjih 7 dana