Ljudska prava

Uzinat Krkaru

zilikaka RSS / 24.02.2017. u 20:24

plazenje-1370773346-322935.jpg

Koji sinoć reče da je priča o opasnosti i zapaljivosti gasova opšte poznata, možemo da je ovde u miru i natenane ispričamo.
Možemo i da postavljamo razna tehnička i druga pitanja i tražimo imal ko voljan da odgovori.
Možemo i da temu o gasovima vežemo sa kuvanjem, jer nam to baš ide, al ovog puta bi stvarno bio red da se oni najistaknutiji praktično pokažu.*
Možemo i da drobimo o bilo čemu.
Možemo odmah da pozdravimo i sve koji će ovu priču potpuno preskočiti, a posebno one koji će to učiniti na obostrano zadovoljstvo.
Ma, možemo kako oćemo.;)

• Adresu za dostavu đakonija dostavljam na upit



Komentari (308)

Komentare je moguće postavljati samo u prvih 7 dana, nakon čega se blog automatski zaključava

nsarski nsarski 01:30 27.02.2017

Re: Uzinat Krkaru

Ne znam koji je taj.

Od one dve velike tezge sa maslinama i uljem, Pavasovic je s leva. Na flasama ulja pise, pored ostalog, i "Pavasovic". Istina njega licno od jesenas nisam video. Ima dalmatinsko(mislim da je iz Skradina) i crnogorsko. Dalmatinsko je skuplje. Ja sam kod njega uzimao ulje za svakodnevno kuvanje, ali mi se vise svidja ovo kod Grka (danas sam pazario litar za hiljadarku). Inace, ono zaista dobro maslinovo ulje nabavljam privatno iz Tribunja, kod starog drugara koji samo za sebe proizvodi. Jeste da je 20 evra litar, ali vredi svaka kap.
Od komercijalnih ulja, argentinsko "Lira" mi najvise lici na ovo iz Tribunja. Jedino, nema kod nas da se nadje.
arcins arcins 08:56 27.02.2017

Re: Uzinat Krkaru

krkar
Kupio sam kod nje rotkvice, srebrnjak i rikulu.
I ivanjički krompir, sjenički sir, rozbratne, teleći vrat i čvarke kod ljube, kraljevački kajmak, valjevske suve šljive (madžarke, ne stenli) i ljutu papričicu.
Kod Vere nije više bilo mladog sira, jučerašnjeg a nije bilo ni Milene sa turšijom tako da sam danas pazario brzo i malo.


Krki, ne preteruj.
floki floki 09:05 27.02.2017

Re: Uzinat Krkaru

krkare,
jel onaj roštilj-tiganj što ti je na slici tučani, tako mi izgleda?
meni je super taj tiganj za roštilj, samo je malo smor kad ga čistiš... da nemaš kakav praktičan savet tu?

kod mene, ako se nešto zalepi malo jače za ta rebra, onda naspem tople vode pa sačekam da omekša... a ako je normalna situacija, onda samo kuhinjskim papirom istrljam, ali je malo smor dok središ sve...
49 41 49 41 17:05 27.02.2017

Re: Uzinat Krkaru

nsarski
I šta se krčka danas?

Pa, meni se u rerni upravo završavaju punjene šušpe (sušene paprike) sa mesom. Pored toga, napravio sam i nekoliko komada šušpi punjene basmati pirinčom i orasima (luk, začini i sve ostalo, naravno). Za ovaj drugi recept zahvaljujem nežnoj duši sa bloga.
Istina, dok sam pazario šušpe, danas oko 12:15h na Kaleniću, pored mene prodje Krkar u potrazi za salatom. Htedoh da ga pitam za savet, ali rekoh sebi: "neću". Ako je uzinat Krkaru, neka tako i ostane.

Pokusao 4-5 puta da to napravim-nije mi uspelo!
Dl' je druga sorta susenih paprika, za razliku od Leskovckih; djavo bi ga znao.
iskudrina iskudrina 17:14 27.02.2017

Re: per extensum

Prvo meze, za šankom: stari masni sjenički sir bolji od pola srbijanskih kajmaka, rotkvice, srebrnjak, čvarci.

Pa goveđa supa sa domaćim rezancima.

Bistecca alla fiorentina sa mladom boranijom (olovčica).


Питала сам се да ли се недељом и доручкује, или неки бранч.
Ако могу предлог за доручак ... hand made
nsarski nsarski 17:17 27.02.2017

Re: Uzinat Krkaru

Pokusao 4-5 puta da to napravim-nije mi uspelo!
Dl' je druga sorta susenih paprika, za razliku od Leskovckih; djavo bi ga znao.

Pa, mislim da nije toliko do paprika. Ja uzimam one standardne koje mogu da se nadju kod nas na pijaci. Vazno je da imaju onu peppery aromu. Obicno uzmem one vece (i malo skuplje) jer se lakse pune. Evo recepta koji sam ja koristio:
Punjene suve paprike posne

Za one s mesom, recept je isti kao za sveze paprike, to svi znamo.
49 41 49 41 18:37 27.02.2017

Re: Uzinat Krkaru

Punjene suve paprike posne

Za one s mesom, recept je isti kao za sveze paprike, to svi znamo.

Tetka mog drugara iz detinjstva, udata za Leskovcanina; bila glavni liferant hrane za sestrica.
Relacija Takovska 10 (pored TV)-Sterijina 4 (Soko-Stark proizvodnja/pekara).
Obavezno na mesecnom meniju pun lonac (4-5 l) dugacke crvene susene punjene mesom.
Delikates!

Spremao po njenom nekadasnjem uputstvu.
Potapao u vodu (siroke) uvek mi se raspadale.
Predrag Brajovic Predrag Brajovic 18:37 27.02.2017

Re: Uzinat Krkaru

Od komercijalnih ulja, argentinsko "Lira" mi najvise lici na ovo iz Tribunja. Jedino, nema kod nas da se nadje



Ima ga i u Idei i u u Maxiju.
Topla preporuka.
zilikaka zilikaka 18:44 27.02.2017

Re: per extensum

Ако могу предлог за доручак ... hand made

Dobri ti ovi dekorativni aranžmani
vcucko vcucko 19:53 27.02.2017

Re: Uzinat Krkaru

Predrag Brajovic
Od komercijalnih ulja, argentinsko "Lira" mi najvise lici na ovo iz Tribunja. Jedino, nema kod nas da se nadje



Ima ga i u Idei i u u Maxiju.
Topla preporuka.

Minerva za svaku preporuku
Jednom sam poručio od kuma da donese iz Grčke onu veću kantu. Valjda je polegao u gepeku pa mu umastilo prtljag, kad je krenuo da beštima. 'bem ti Minervu da ti 'bem
Predrag Brajovic Predrag Brajovic 20:15 27.02.2017

Re: Uzinat Krkaru

Minerva za svaku preporuku

Nasuprot onim sviračima... kolača, ja mislim da malo pažnje, pravog izbora i znanja o hrani-namirnicama značajno može poboljšati svačiju ishranu i svačije kuvanje. Ovo što sam napisao takođe znači da u to ne spadaju recepti prepuni predrasuda i temeljitog neznanja i nerazumevanja šta je koja namirnica i kako se odvijaju najobičniji procesi kuvanja. Drugi tip pristupa koji smatram pogrešnim jeste insistiranje na laserskom nožu za rezanje šnicli, platinom presvučenim tiganjima i spektrometru za kontrolu kuvanja i njegovih efekata. Treće bespotrebno prenemaganje jeste ono u koje spada šamanska priča o teta Mici iz Amerića koja svakog punog meseca jarećim -- isključivo jarećim! -- stajnjakom đubri dve glavice salate i četiri čena belog luka da bi ih, jedne sunčane subote, baš tebi na Kaleniću prodala.

Hoću da kažem, hraniti se ukusno i mahom kvalitetno može se i s nevelikim parama i uz nepretenciozno znanje. One angus-skupe komatine mesa često ustuknu pred prvom gibanicom i kiflicama s sirom.

alselone alselone 21:44 27.02.2017

Re: Uzinat Krkaru

One angus-skupe komatine mesa često ustuknu pred prvom gibanicom i kiflicama s sirom.


Eto ti sad. Ovo verovatno znaci da neces doneti junetinu sa planine...
alselone alselone 21:47 27.02.2017

Re: Uzinat Krkaru

Ja sam jednom probao domace maslinovo ulje i sve mi je drkanjeurukavicama posle toga.
vcucko vcucko 22:23 27.02.2017

Re: Uzinat Krkaru

alselone
Ja sam jednom probao domace maslinovo ulje i sve mi je drkanjeurukavicama posle toga.

Jeste, ali to važi manje-više za sve.
I na tako nešto se uglavnom naleti, onako usput. Naiđeš na nekoga ko nešto proizvodi u n-toj generaciji, probaš proizvod pravljen za sebe, ne za prodaju (ovo je ključno). Naravno da ne može da se poredi. Posle, ako se nađete, može i da se kupuje.
Problem je što to baš i nije varijanta za svaki dan. Teško da se isplati, kad ti nestane maslinovog ulja, zapaliti za npr. slapove Krke (tamo su nekad prodavali ulje i prošek, sad zaista ne znam) i Skradin.
Zato tražiš najprihvatljiviju raspoloživu varijantu, a to je u našim uslovima Minerva. A može i ovo, u stvari može svako provereno grčko, da nije bofl:

Pazi, ja maslinovo ulje pijem, ne stalno, ali često. Onako, pretočeno iz flašice, a za ova dva važi da nije samo što je to dobro i zdravo, nego mi baš prijaju.
alselone alselone 22:50 27.02.2017

Re: Uzinat Krkaru

ja maslinovo ulje pijem


Ima ona scena u Kumu kad se vrate na Siciliju pa piju maslinovo ulje da probaju. To je prvi put da sam video tako nesto, ti si drugi. :)

Kako mozes piti ulje? :)
urbana_gerila urbana_gerila 23:06 27.02.2017

Re: Uzinat Krkaru

Predrag Brajovic
Nasuprot onim sviračima... kolača, ja mislim da malo pažnje, pravog izbora i znanja o hrani-namirnicama značajno može poboljšati svačiju ishranu i svačije kuvanje. Ovo što sam napisao takođe znači da u to ne spadaju recepti prepuni predrasuda i temeljitog neznanja i nerazumevanja šta je koja namirnica i kako se odvijaju najobičniji procesi kuvanja. Drugi tip pristupa koji smatram pogrešnim jeste insistiranje na laserskom nožu za rezanje šnicli, platinom presvučenim tiganjima i spekrometru za kontrolu kuvanja i njegovih efekata. Treće bespotrebno prenemaganje jeste ono u koje spada šamanska priča o teta Mici iz Amerića koja svakog punog meseca jarećim -- isključivo jarećim! -- stajnjakom đubri dve glavice salate i četiri čena belog luka da bi ih, jedne sunčane subote, baš tebi na Kaleniću prodala.

Hoću da kažem, hraniti se ukusno i mahom kvalitetno može se i s nevelikim parama i uz nepretenciozno znanje. One angus-skupe komatine mesa često ustuknu pred prvom gibanicom i kiflicama s sirom.





izlečio je u_g i kompleksnije slučajOve od tebe.


premda, glede i unatoč uporabe teKnike u kulinarenju, istaknuo bih apsolutnu neophodnost spektrografa!
tanane amplitude ljudskom uhu nečujnih frekvencija ukazuju na (ne)ispravnost cvrčanja mesa, te: ako amplituda nije logaritamska a frekvencija linearna - nema harmonije, pa taj odrezak ni pas s maslom neće pojesti...
vcucko vcucko 23:39 27.02.2017

Re: Uzinat Krkaru

alselone
ja maslinovo ulje pijem


Ima ona scena u Kumu kad se vrate na Siciliju pa piju maslinovo ulje da probaju. To je prvi put da sam video tako nesto, ti si drugi. :)

Kako mozes piti ulje? :)

Pusti predrasude, nađi ono domaće što si naveo u prethodnom postu i probaj, kaš'će ti se samo
Naravno, ne mislim da sipaš u pivsku kriglu pa udri, nagneš malo i dok ti prija, to je to. Maslina i njena esencija-ulje su najzdravija materija na svetu.
Inače, kako se "zdravo" i "lagano" hranim, nekako sam uverio sam sebe da bih bez tih povremenih intervencija maslinom, khm... aj' da ne mračim.

I da, naravno, u pitanju je ipak ulje, ne valja preterivati.
49 41 49 41 00:33 28.02.2017

Re: Uzinat Krkaru

zilikaka
Sveži spanać i salate otišli su u 3PM sa cenom

E, za spanać znam. Juče ovde bio 100 din kilo.
To mnogo?

P.S.
Sad nešto mislim, nisam sigurna da je kilo, možda čak i pola. Nisam kupovala nego čula u prolazu "e ne dam ti 100din za spanać", a uglavnom bude već spakovan u kese po pola kile u svakoj.
Dakle, možda i 200. Iskreno, u ovom periodu preferiram zanrznuti. em štedi vreme em ovaj zimski nikad nije onako lep kao ona druga, sezonska sorta.


Kilo spanaca 60 centi; jeste jeftini u 3PM!
Pozitiva, sto ga ima cele godine svezeg - Baby spinach ociscen (samo mladi listici, opran, spakovan u kese 227 grama cca $ 2).
49 41 49 41 01:25 28.02.2017

Re: Uzinat Krkaru

alselone
ja maslinovo ulje pijem


Ima ona scena u Kumu kad se vrate na Siciliju pa piju maslinovo ulje da probaju. To je prvi put da sam video tako nesto, ti si drugi. :)

Kako mozes piti ulje? :)


Procitam naucni chlanak sa nekog engleskog instituta, posle dugogodishnjeg ispitivanja.

Efekat IBUPRUFENA po vase zdravlje je isti kao kasika maslinovog ulja!

Zqjebem se pa ispricham (procitam) zeni.

Ona sva sretna sutradan donosi kutiju ibuprufena!
nsarski nsarski 05:02 28.02.2017

Re: Uzinat Krkaru

Kako mozes piti ulje? :)

Ja poznajem mnogo ljudi koji to rade. Naravno, u pitanju je, npr, rakijska casica dnevno. I ja ga pijem tako ponekad.

I, usput, maslinovo ulje je odlican prirodni laksativ. Secas se one scene iz Felinijevog "Amarcorda" kad su caleta primorali da popije flasu ulja...oko 3:00 minuta

Dont Fear The Reaper Dont Fear The Reaper 15:08 28.02.2017

Re: Uzinat Krkaru

nsarski
Kako mozes piti ulje? :)

Ja poznajem mnogo ljudi koji to rade. Naravno, u pitanju je, npr, rakijska casica dnevno. I ja ga pijem tako ponekad.

I, usput, maslinovo ulje je odlican prirodni laksativ. Secas se one scene iz Felinijevog "Amarcorda" kad su caleta primorali da popije flasu ulja...oko 3:00 minuta



Wrong! Fake news! Sad! ☻☻☻

Ajde pobogu, eto tako se šire gluposti - krene neko da priča koješta, pa priloži i fake "dokaz"; mrzi ljude da se raspravljaju oko "sitnica", i onda ostane za nadalje "alternativna činjenica" ;>>

Prvo - opšta kultura. To koje je ulje laksativ, a obaška kako su nacisti, pa daklem i fašisti ;> uključiv i one musolinijeve, a i one ovdašnje (one koji se sada lopatama i pokretnim trakama rehabilituju i umivaju) mučili - pa to je valjda deo opšte kulture. (ili je barem bio kada su škole davale obrazoanje, a đaci bili radoznali i za više od rauznih tvitera i inih ☻)

Dakle kakvo maslimovo, RICINUSOVO ulje. (na stranjski - Castor Oil, a na 'talijanski - Olio di ricino)

Drugo - i kada nema opšte kulure i prethodnog znanja o temi, može i da se posluša to što si dao kao "dokaz" pa tamo oko tog 3ćeg miniuta (tačnije 2.47-8) lepo kaže koje je ulje (čak i piše u titlu, ali ajde, da ne preterujemo u zahtevima za proučavanje dokaznog materijala )
Dont Fear The Reaper Dont Fear The Reaper 15:12 28.02.2017

Re: Uzinat Krkaru

A i treće - ako se već ne znaju historijske činjenice, i ako je popustio i sluh i vid, treba se samo prisetiti starog vica kada je apotekar zamolio drugara da ga zameni na sat vremena -

Samo svima daj aspirin i pošalji ih kući.

Pa kda se vratio pita kao je bilo - super, kaže drugar, svima koji su došli sam dao aspirin, osim jednom koji se žalio da ima kijavicu.

A šta si njemu dao?

Ricinusovo ulje.

Pobogu! Pa zašto?

Kako zašto - eno, pogledaj, stoji tamo na čošku, drži se za banderu, ne sme ni da kine!
nsarski nsarski 15:38 28.02.2017

Re: Uzinat Krkaru

Prvo - opšta kultura. To koje je ulje laksativ, a obaška kako su nacisti, pa daklem i fašisti ;> uključiv i one musolinijeve, a i one ovdašnje (one koji se sada lopatama i pokretnim trakama rehabilituju i umivaju) mučili - pa to je valjda deo opšte kulture. (ili je barem bio kada su škole davale obrazoanje, a đaci bili radoznali i za više od rauznih tvitera i inih ☻)

Dakle kakvo maslimovo, RICINUSOVO ulje. (na stranjski - Castor Oil, a na 'talijanski - Olio di ricino)

OK, pogresio sam za klip. Get over it.
A da je maslinovo ulje dobro za konstipaciju, to je generalno poznato.
Treating constipation with olive oil (i jos hiljade drugih linkova mozes da nadjes sam). Mozda nije tako veliki efekat sa kao ricinusovim uljem, ali cesto se koristi. Imao sam direktno iskustvo sa tim proslog leta - moj drug je imao problem, uzeo maslinovo ulje i za pola dana su se stvari sredile. Zao mi je sto sam ti poremetio koncentraciju.
alselone alselone 19:46 28.02.2017

Re: Uzinat Krkaru

Ja poznajem mnogo ljudi koji to rade. Naravno, u pitanju je, npr, rakijska casica dnevno. I ja ga pijem tako ponekad.


Stvarno nisam znao. Mislim, na kraju krajeva, ja toliko unesem kada pravim tost/bruskete, samo sto ne popijem iz cuga.

Secas se one scene iz Felinijevog "Amarcorda" kad su caleta primorali da popije flasu ulja...oko 3:00 minuta

Nisam ovo gledao, nisam neki filmofil, generalno govoreci. Ispravim malo mainstream naslova tokom godine i to je to.
nsarski nsarski 19:56 28.02.2017

Re: Uzinat Krkaru

Nisam ovo gledao

Zavidim ti. Voleo bih i ja da ga sada gledam prvi put. Kultni film za generaciju malo ispred tebe. Pogledaj obavezno.
zilikaka zilikaka 20:05 28.02.2017

Re: Uzinat Krkaru

A da je maslinovo ulje dobro za konstipaciju, to je generalno poznato.

Nikako da stignem, al kad sam pročitala čime se bavite, to mi prvo palo na pamet.

Važi za sva ulja, mislim.

Ono, ne kažem lepo je znati kad ti treba, al ako, da prostite, neko ima urednu stolicu*, onda ulje može da bude i nezgodno.



* Inače, jako važno. Dugo smo kao standardnu zdravicu među prijateljima imali: Da si živ, zdrav, debeo, i da imaš urednu stolicu.

zilikaka zilikaka 20:06 28.02.2017

Re: Uzinat Krkaru

Kultni film za generaciju malo ispred tebe. Pogledaj obavezno.



Jeste. Alse, obavezno da si pogledo!
zilikaka zilikaka 20:10 28.02.2017

Re: Uzinat Krkaru

Prvo - opšta kultura. To koje je ulje laksativ,


Ricinusovo je sigurno najjače po tom pitanju, al ja koliko znam svako ulje gadno pokreće creva i ume da napravi taj efekat.
Može i masna supa, još kako.

Ko nije probo, taj ne zna šta je život.
mirelarado mirelarado 20:42 28.02.2017

Re: Uzinat Krkaru

Dont Fear The Reaper


Tačno je da ricinusovo ulje izaziva dijareju, ali, protiv nje em ima leka, em je po prirodi stvari prolazna. Logoreja, međutim, kad u'vati, ne pušta...
Predrag Brajovic Predrag Brajovic 20:58 28.02.2017

Re: Uzinat Krkaru

Kad smo već opet ovde, da napomenem kako baš sada mislim o tome da su pasta, pica i paelja sirotinjska hrana. Sad sam ušao u kuću, pregladneo, i nemam živaca da nešto spremam, te skuvah špagete i dodah im pesto genovese. Oho-ho, ovo je već bogata trpeza -- pesto! Siromašnija varijanta špageta jeste pasta+maslinovo ulje+beli luk. Pica je to isto, isti koncept -- zapečeno pšenično testo preko kojeg se nabaca to što se ima. Tako i sa paeljom.

A mi?
To što su Talijanima paste nama su hleb i kore za pitu. Parče hleba premazano margarinom i džemom, recimo -- jeftin obrok. Pita s prazilukom, spanaćem, jajima, sirom -- da se svi, cela porodica, za malo para najedu.

Pesto genovese: na srpskom tržištu ovaj ispod, na žalost, odskače:



Tužno je što je u Italiji oko dva evra, a kod nas se prodaje za četiri.
Predrag Brajovic Predrag Brajovic 21:00 28.02.2017

Re: Uzinat Krkaru

Voleo bih i ja da ga sada gledam prvi put

Evoooooo meeeeee!!! Isti sam zio!

nsarski nsarski 21:13 28.02.2017

Re: Uzinat Krkaru

Predrag Brajovic
Voleo bih i ja da ga sada gledam prvi put

Evoooooo meeeeee!!! Isti sam zio!


Ma idi, bezi, begaj! Svaka scena mu je dragulj - i sa Gradiskom, i sa prodavacicom duvana, i sa belim bikom u magli, i sa prekookeanskim brodom, ma sve... Verovatno najpoetskiji film koji sam gledao.

At the risk of life and limb, tvrdim da je mnoge Felinijeve scene Kusturica maznuo za svoje filmove.
Predrag Brajovic Predrag Brajovic 21:26 28.02.2017

Re: Uzinat Krkaru

i sa belim bikom u magli,

Mislim da je taj beli bik autohtono italijansko goveče chianina. Od njega se, ako se sprema bistecca alla fioirentina, isključivo sprema to jelo. Ne mogu da se setim gde ide ta scena.

No, i mi konja za trku imamo:

mirelarado mirelarado 21:34 28.02.2017

Re: Uzinat Krkaru

Mislim da je taj beli bik autohtono italijansko goveče chianina. Od njega se, ako se sprema bistecca alla fioirentina, isključivo sprema to jelo. Ne mogu da se setim gde ide ta scena.


Na 2:56


zilikaka zilikaka 21:52 28.02.2017

Re: Uzinat Krkaru

Siromašnija varijanta špageta jeste pasta+maslinovo ulje+beli luk.

E, TO je sirotinja.
Da prostiš, kod nas sirotinja u stara vremena jela leba slanine i crna luka, a to je spram pomenutog carska gozba.
Il leba masti i paprike. (smajli koji se oblizuje)
nsarski nsarski 21:54 28.02.2017

Re: Uzinat Krkaru

Gradisca (Magali Noel) je, btw, umrla pre dve godine u svojoj 83. godini.
Nema ti, bolan, filma bez mraka...

zilikaka zilikaka 21:55 28.02.2017

Re: Uzinat Krkaru

Mislim da je taj beli bik autohtono italijansko goveče chianina. Od njega se, ako se sprema bistecca alla fioirentina, isključivo sprema to jelo.


Crni Brajoviću!
Mi o umetnosti a ti kolješ po kućama, sečeš šnicle i garniraš na tanjiru.

Dobro, manulo te malo sa grafikonima, al gledaj da se ova faza ne otme kontroli.

nsarski nsarski 22:00 28.02.2017

Re: Uzinat Krkaru

zilikaka
Siromašnija varijanta špageta jeste pasta+maslinovo ulje+beli luk.

E, TO je sirotinja.
Da prostiš, kod nas sirotinja u stara vremena jela leba slanine i crna luka, a to je spram pomenutog carska gozba.
Il leba masti i paprike. (smajli koji se oblizuje)


Pa, da znas, u fancy restoranima se kao apetitiv cesto sluzi canak dobrog maslinovog ulja, obicno zacinjenog zacinskim biljem, ponekad dobrim balsamikom, i hleb sa strane. Zove se dipping oil, tj., ulje za umakanje.
Predrag Brajovic Predrag Brajovic 22:02 28.02.2017

Re: Uzinat Krkaru

obicno zacinjenog zacinskim biljem,

Nekad se narenda i parmezan.
zilikaka zilikaka 22:12 28.02.2017

Re: Uzinat Krkaru

Eeej, šta je spram toga



...dobro, znam, stvar navike, al ja se ne bih menjala.
nsarski nsarski 22:20 28.02.2017

Re: Uzinat Krkaru

Predrag Brajovic
obicno zacinjenog zacinskim biljem,

Nekad se narenda i parmezan.


To je bogatunska verzija. Mada, paški sir se, na primer, skoro uvek potopi u ulje.
nsarski nsarski 22:25 28.02.2017

Re: Uzinat Krkaru

zilikaka
Eeej, šta je spram toga



...dobro, znam, stvar navike, al ja se ne bih menjala.

Cekaj: masnoća, skrob i začin - elementary. Ali, kao i ulja, ni sve svinjske masti nisu iste. A tek guščije.
zilikaka zilikaka 22:41 28.02.2017

Re: Uzinat Krkaru

Svinjska valja ona koju ovde zovu "ikrava", znači da ima primetnu granulaciju. Nikako nije lepa kad je bez toga. Takvaobično bude ona industrijska. Može da prodje za kuvanje al na komad nikako.
A guščija? Važi isto mada ne znam da sam ikad naišla na baš lošu. Nema toga u industriji. Male su količine.
Nego, nemoj da bi te neko prevario da ti za skupe pare uvali guščije čvarke. Već sam pominjala, to je lepak za naivnu gospodu. Da ih se odere slatko.
Ovde se to jede skoro pa silom, da ne bacimo kerama.
Da, može na krompir u ljusci, al bolja droždina, ako mene pitaš.
Svakako ne vrede silnih para.
nsarski nsarski 23:51 28.02.2017

Re: Uzinat Krkaru

Svinjska valja ona koju ovde zovu "ikrava", znači da ima primetnu granulaciju. Nikako nije lepa kad je bez toga.


Jao, znam. Jeo kao klinac, zapamtio zauvek. Posle sam je retko pronalazio, skoro nikako. A ima čak i malo sladunjav ukus, malo, malo, ali oseća se. Ima li nek trik za pravljenja takve masti, ili je to slučajni proces? (Slutim da nije).
Ta ikrava (super izraz) bi mogla da se maže na kockice dobrog hleba i ponudi kao predjelo u vrhunskim restoranima, ali njima (bogatunima) kad pomenes svinjsku mast (lard), oni dobiju epileptični napad.
Predrag Brajovic Predrag Brajovic 08:24 01.03.2017

Re: Uzinat Krkaru

ali njima (bogatunima) kad pomenes svinjsku mast (lard), oni dobiju epileptični napad.

Ko nekad zatvorenici na pomen jastoga. Naime, ima ona priča da su, u nekadašnjem obilju jastoga, zatvorenici toliko ćesto hranjeni njime da je donet propis koliko najviše puta nedeljno mogu da budu posluženi.

Lobsters were once only fed to poor people and prisoners

Ukusi su stečena odlika, a rangiranje hrane najpre socijalno-ekonomski mehanizam.
cassiopeia cassiopeia 09:13 01.03.2017

Re: Uzinat Krkaru

Jao, znam. Jeo kao klinac, zapamtio zauvek. Posle sam je retko pronalazio, skoro nikako. A ima čak i malo sladunjav ukus, malo, malo, ali oseća se. Ima li nek trik za pravljenja takve masti, ili je to slučajni proces? (Slutim da nije).


Moji su dodavali mleko kad tope čvarke, možda je u tome caka. I paziti da ne pregori.

Evo mi u frižideru takva slična mast. Doduše sad je kupujem kod prijatelja kojima se nađe višak. Ona nema jak ukus, što ti kažeš malo sladunjav. Ja nekad kad sam gladna a ne stižem da jedem, uzmem na prst masti i posolim.

Ja isključivo kuvam na svinjskoj masti i maslinovom ulju (plus puter u nekim kombinacijama). Nikakve druge masnoće ne kupujem za osnovno kuvanje.
alselone alselone 10:22 01.03.2017

Re: Uzinat Krkaru

ikrava

iKrava?


Kilo masti 50 evra. Apple certified.
zilikaka zilikaka 11:35 01.03.2017

Re: Uzinat Krkaru

Ima li nek trik za pravljenja takve masti, ili je to slučajni proces? (Slutim da nije)


Znam da se takva mast po pravilu dobija u kućnoj radinosti. Pretpostavljam da je do režima temperatura-vreme. U tom istom procesu imaš drugi proizvod-čvarke, ali mislim da nije tajna u dodavanju mleka nego u laganom topljenju masti.
Podseti ma da moram tražiti od drugara kolko da se nadje u kući. Dugo nismo.
Šteta što i ovde već retko ko kolje u svojoj režiji pa ćemo ostati trajno uskraćeni za osnovne stvari.
Jedina mi nada da potražim postoji li igde još ona tučana oranoja (il bakrač) pa da je od sveg srca poklonim Alsu (na mladima svet ostaje) uz obavezu da me časti godišnje sa po kilom masti i čvaraka.
zilikaka zilikaka 11:38 01.03.2017

Re: Uzinat Krkaru

Kilo masti 50 evra. Apple certified.

Eto meni valjanog razloga da potražim bakrač.
Još uvatimo koje prase od mangulice pa utovimo za slikanje, (a koljemo šta stignemo), pa kad se pročuje da je mast bez holesterola...
iskudrina iskudrina 23:31 01.03.2017

Re: Uzinat Krkaru

cassiopeia
nsarski
Jao, znam. Jeo kao klinac, zapamtio zauvek. Posle sam je retko pronalazio, skoro nikako. A ima čak i malo sladunjav ukus, malo, malo, ali oseća se. Ima li nek trik za pravljenja takve masti, ili je to slučajni proces? (Slutim da nije).


Moji su dodavali mleko kad tope čvarke, možda je u tome caka. I paziti da ne pregori.

Evo mi u frižideru takva slična mast. Doduše sad je kupujem kod prijatelja kojima se nađe višak. Ona nema jak ukus, što ti kažeš malo sladunjav. Ja nekad kad sam gladna a ne stižem da jedem, uzmem na prst masti i posolim.


zilikaka
Znam da se takva mast po pravilu dobija u kućnoj radinosti. Pretpostavljam da je do režima temperatura-vreme. U tom istom procesu imaš drugi proizvod-čvarke, ali mislim da nije tajna u dodavanju mleka nego u laganom topljenju masti.
Podseti ma da moram tražiti od drugara kolko da se nadje u kući. Dugo nismo.
Šteta što i ovde već retko ko kolje u svojoj režiji pa ćemo ostati trajno uskraćeni za osnovne stvari.


Да ли Ви имате времена за излете ван града, или ми из провинције да одговоримо на "требовања"?

Икрава, ... или iKrava, фото DSCN3203 ... мини паковање!

P.S. Помоћ! Постоји ли начин да се у коментару постави фотографија до 100 MB, а која је на диску - SSD или у iPhoto?
zilikaka zilikaka 23:48 01.03.2017

Re: Uzinat Krkaru

Икрава, ... или iKrava, фото DSCN3203 ... мини паковање!

Gledam sa telefona, al po svemu sudeći - to je to.
A inače, rekoh već da su ti prelepi cvetni aranžmani.

...i pokušaj da se opustiš i ne persiraš.
Vidiš kako mi ostali. Častimo se ko da smo familija.
iskudrina iskudrina 00:02 02.03.2017

Re: Uzinat Krkaru


Можда погрешила сам и требала написати са ви, као множина?
zilikaka zilikaka 11:17 26.02.2017

21, 22...

Nema, to samo dovoljno da se startuje, odma gluposti name naidju.

A šta kažete da pravimo dalje turnir u stihoklepanju na temu jela?
Bogufala, imamo kvalifikovan žiri, šta ćeš kvalifikovaniji, a još su sposobni iz sopstvenih resursa da osmisle i sklepaju prigodnu materijalnu nagradu.

Mi ostali možemo da imamo jedno gledanjeuz priču kako je (bilo) ukusno.:)

Черевићан Черевићан 16:50 26.02.2017

Re: 21, 22... per directum

ма колики порив људски био
за сазнања шаролика ,пууста,
стварност треба приземљити
задовољства улазе кроз уста
zilikaka zilikaka 19:17 26.02.2017

Re: 21, 22... per directum

Черевићан
ма колики порив људски био
за сазнања шаролика ,пууста,
стварност треба пиземљити
задовољства улазе кроз уста


Teško zemlji gde inženjeri uporno stihoklepaju dok majstori od pera vazda jedu i kuvaju.
(Ovo može konkurisati i za filipiku)
49 41 49 41 01:36 27.02.2017

Usvojenjce

https://youtu.be/eStXV_TYFFw

Svakodnevno hodaju ulicom, mame s 2-3.
"Zlikovaca" 4-voro noznih nema.
Ponekad vidis da je stradalo od cetvorotockasa.
narcis narcis 08:02 27.02.2017

Re: Usvojenjce



apacherosepeacock apacherosepeacock 10:53 27.02.2017

Re: Usvojenjce



narcis narcis 21:35 27.02.2017

Re: Usvojenjce

apacherosepeacock



ovo je laž, tu gde stoji kamera su stepenice kojim se spušta do nišave, uopšte nije bilo potrebe da se skače a ni spašava kuče jer je moglo samo da se popne uz stepenice i izađe u grad.
a ne da dobro poznajem betonski most nego ga znam i ko zlu i ko dobru paru, tu sam se kupao nekad a i stanovao sam dtričetiri ulice dalje, iza kamere
zilikaka zilikaka 21:48 27.02.2017

Re: Usvojenjce

ovo je laž, tu gde stoji kamera su stepenice kojim se spušta do nišave, uopšte nije bilo potrebe da se skače a ni spašava kuče jer je moglo samo da se popne uz stepenice i izađe u grad.

E, kad nas mažu za kučiće, šta li nam rade za ozbiljnije stvari.
narcis narcis 22:05 27.02.2017

Re: Usvojenjce

zilikaka
ovo je laž, tu gde stoji kamera su stepenice kojim se spušta do nišave, uopšte nije bilo potrebe da se skače a ni spašava kuče jer je moglo samo da se popne uz stepenice i izađe u grad.

E, kad nas mažu za kučiće, šta li nam rade za ozbiljnije stvari.

pa imali su neku "kampanju" i teli da se pokažu, pa smo gi , mi nišlie, razvalili od zajebavanja. bilo to i ovde na blogu činimise, ima tome poviše godina.
49 41 49 41 01:45 28.02.2017

Re: Usvojenjce

narcis




Proletos-letos se naljutim na sebe; jer za razliku od ranijih godina nisam kontrolisao redovno potrebne tecnosti u autu.
"Zaronim" pod haubu.

Okrenem se na neki sum. Takva mala srnica dosla da vidi sta to radim; ni metar od mene.

Deca ko deca -radoznala.
apacherosepeacock apacherosepeacock 08:50 28.02.2017

Re: Usvojenjce

ovo je laž, tu gde stoji kamera su stepenice kojim se spušta do nišave, uopšte nije bilo potrebe da se skače a ni spašava kuče jer je moglo samo da se popne uz stepenice i izađe u grad.


Ne znam na koji snimak mislis (valjda onaj prvi ili drugi?) ima ih mnogo u 15 minuta.
I kako mislis laz ako je jedan iz Nisa, ostali nisu osim ako po Nisu ne setaju slonovi i lisice.

Kad su tu stepenice sto kuce nije izaslo bez icije pomoci (klizave stepenice, nije svaka zivotinja spretna da se izvuce iz nevolje i tako dalje).

Cemu s tvoje strane ovakvo omalovazavanje ovoliko dobrih ljudi da spasu zivotinje i ohrabre druge da to isto urade ako se nadju u situaciji, nije mi jasno?

(nije mi bila namera da sirim ovu temu na kulinarskoj temi ali si me bas neprijatno iznenadio )
narcis narcis 09:50 28.02.2017

Re: Usvojenjce

Ne znam na koji snimak mislis (valjda onaj prvi ili drugi?

dasizvinim, malo sam brzopleto reagovao. daklem počelo je sa tom niškom akcijom spašavanja kučeta od samog sebe. pošto se tajsnimak već vuko po netu a i ovde na blogu pre par godina instinktivno sam reagovao misleći da je to ceo video. daklem mislin na prvi snimak -
Kad su tu stepenice sto kuce nije izaslo bez icije pomoci (klizave stepenice, nije svaka zivotinja spretna da se izvuce iz nevolje i tako dalje).

sad da me ne mrzi da odem do nišavu i betonski most i da ti snimom stepenice , baš sa mesta gde je " hrabri ćovek rizikovao život preskačući ogradu i spuštajući se niz stub mosta i ... trtmrt"
daklem kad bi ti snimio kako izgledaju te stepenice i ceo taj deo, pa ako me ne bude mrzelo letos da i sam siđem dole da ti pokažem, da zagazim u nišavu , koliko je duboka nišava tu. uz te klizave stepenice , kako ti kažeš, a ja ti kažem da uz i niz te stepenice može svako štene da se popne-spusti bez problema. uostalom eno zili sam odgovorio koliko dobro poznajem taj deo grada, ej, dolazio sam tu kao klinac od desetak godina da se kupam, to je moj deo grada znam ga ko svoj džep. to je most koji su onomad bonbardovali, raketirali ustvari, onomad ako si gledala tu reportažu onomad, tad su naši srušili taj avion koji je raketirao taj most i posle su bacili one kasetne bonbe na veliki pijac ulice oko njeg, iza hrabrog spasioca se nalazi veliki pijac , dalje odprilike 200 m. vazdušnom linijom.
daklem , kad bi kojim slučajem došla uniš i da te neko odvede na betonski most i postavi baš kod tog stuba gede "vrli spasioc rizikuje život " i da vidiš obalu i stepenice koje vode do nišave, onda bi svatila koja je to prevara i bezobrazluk od strane "spasioca".
šta drugo da ti kažem sem da ak skoro budem išo na tu stranu snimiću ti kako to izgleda.
narcis narcis 10:05 28.02.2017

Re: Usvojenjce

49 41
narcis






Okrenem se na neki sum. Takva mala srnica dosla da vidi sta to radim; ni metar od mene.

Deca ko deca -radoznala.

gledam na net snimke baš takvih događaja, sad ne znam kako je bilo ranije ali sad izgleda da su se divlje životinjke navikle na ljude, a ljudi ih izgleda ne jure kao nekad, i sve više ima tih i takvih susreta koji opisuješ.
sad šta je u pitanju ne znam, ali kao da se divlje životinje više ne plaše ljudi kao nekad, a možda se nisu ni plašile nekad pa su to platile životom.
uglavnom , moje iskustvo je da kad god se oko tebe mota neko mladunče bolje ti je da se okreneš okolo i pogledaš gde je majka , inače može da bude gadno.
vcucko vcucko 11:41 28.02.2017

Re: Usvojenjce

narcis

gledam na net snimke baš takvih događaja, sad ne znam kako je bilo ranije ali sad izgleda da su se divlje životinjke navikle na ljude, a ljudi ih izgleda ne jure kao nekad, i sve više ima tih i takvih susreta koji opisuješ.
sad šta je u pitanju ne znam, ali kao da se divlje životinje više ne plaše ljudi kao nekad, a možda se nisu ni plašile nekad pa su to platile životom.
uglavnom , moje iskustvo je da kad god se oko tebe mota neko mladunče bolje ti je da se okreneš okolo i pogledaš gde je majka , inače može da bude gadno.

Ne valja to, mislim da se divlje životinje i njihovi mladunci ne plaše ljudi. Nažalost nisu svi ljudi od tih što bi da ih pomaze i šta znam. Naprotiv. Da se razumemo, ovi sa snimka jesu.
Bolje da beže, bolje za njih.
vcucko vcucko 11:42 28.02.2017

Re: Usvojenjce

Duplo, izbrisati.
narcis narcis 12:27 28.02.2017

Re: Usvojenjce

Bolje da beže, bolje za njih.

to i ja mislim, i to iz iskustva jer sam video kako stradaju zbog poverenja u ljude.
zato i zbunjujem svoje prijatlje jer sam grub prema životinjama koje žive sme, bilo da su ulučni psi ili mačke , teram ih od sebe baš zato da steknu oprez prema ljudima.
sa divljim nemam iskustvo jer sam gradsko dete i bar četri generacije i sa očeve majkine strane su gradska deca, nez znam da imamo nekog sa sela u porodici, možda tamo na početku 19. veka al nam nije poznato ko je to.
ja ne verujem da su svi ljudi dobri i da vole životinje, iz iskustva.
49 41 49 41 12:37 28.02.2017

Re: Usvojenjce


The Bear 1988
[youtube]https://youtu.be/ayzkiNGntd0[/youtube]

Pre neke veceri gledao 3. put film; uzivao kao i prvi put.
Priroda netaknuta, scenario, fotografija, efekti...
narcis narcis 12:57 28.02.2017

Re: Usvojenjce


obriši s da dobiješ http://....
zilikaka zilikaka 12:55 27.02.2017

Pošto smo načeli novu temu

Ima neko koristan savet spram alata za trimovanje kera?
Ovaj blenta se opasno linja.
Ništa nezdravo nego bila zima i on bio dobro opremljen.
Četke ne pomažu. Jedino onaj trimer ko male grab(u)ljice, al to ima da guslaš onoliko.
Napunim kesu dlakama iz bunde, a na njemu se i ne primeti.
Tip dlake isti kao kod vučjaka. I veličina psa.

Iskreno, ne verujem da postoji efikasnije rešenje, al pošto je ovo i takp jedan opušten blog, nije zgoreg pitati.
49 41 49 41 12:54 28.02.2017

Re: Pošto smo načeli novu temu

Na sisanje kod pasjih frizera.

PetSmart
http://www.petsmart.com/pet-services/grooming/?utm_source=Gemini&utm_medium=cpc&utm_term=golden%20retriever%20grooming&utm_content=Dog%3EBreed%20Specific%3EBroad&utm_campaign=

U svakom vecem molu bar jedan.
Unutra posebno zastakljeno odeljenje Kuceci-Macheci frizeraj.
49 41 49 41 14:57 27.02.2017

Chetkar




Cerkin machak, al' nikad se ne seti da ga izcetka.
Najcesce cetke koje koristim sa celicnim dugim zubcima.
Ubi se od predenja i namestanja prilikom cetkanja.

Isto i za pse.
zilikaka zilikaka 20:57 27.02.2017

Re: Chetkar

49 41



Cerkin machak, al' nikad se ne seti da ga izcetka.
Najcesce cetke koje koristim sa celicnim dugim zubcima.
Ubi se od predenja i namestanja prilikom cetkanja.

Isto i za pse.


Nije isto.
Tu spravu sam dva puta provukla i raspala mi se oba puta u ruci.
Jeste da je kupljena jeftino al garant može za sitne životinje al ne i za konje.
Ovde treba češagija.
49 41 49 41 23:53 27.02.2017

Re: Chetkar

Nisi rekla da je za konje.
Pravi!
Bio ubedjen za cuke trazis.
Uzmes deblju sper plocu ili trdu gumu (malo teze sa project).
Iskuckas eksekcice na gusto kroz to duzine 1.5-2.0 cm. Gde su glave eksercica preko drugo iste velicine usrafis-zalepis.
Naravno i kais za preko nadlanice da ti ne spada cetka.

Ja zboravio da si ti Sosa rabadzijka.
Imas na youtube (sasvim prirodno) krasan video o rabadzijama.
Gde ti zivis?!?
nikvet pn nikvet pn 11:23 28.02.2017

Re: Chetkar

Ovde treba češagija


Не, него:

zilikaka zilikaka 11:35 28.02.2017

Re: Chetkar

Nisi rekla da je za konje.
Pravi!
Bio ubedjen za cuke trazis.

Nije bre, nego izrastao onoliko, da je živ i zdrav, pa mu dodje ko omanji konj.

zilikaka zilikaka 11:38 28.02.2017

Re: Chetkar

nikvet pn
Ovde treba češagija


Не, него:


Bez sve šale?
Imam nešto slično, gušći i tanji cupci i šire, al nije dovoljno efikasno.
Kažem, od 4 vrste alata samo jedan efikasan.
I tretman trajeeee....
49 41 49 41 13:02 28.02.2017

Re: Chetkar

Nikada necu zaboraviti scenu; covek je proveo pored Sarplaninca na debelom lancu.
Velicine povece krave.
Nekoliko puta sam se osvrtao za njima, ne verujuci svojim ocima.
nikvet pn nikvet pn 13:40 28.02.2017

Re: Chetkar

zilikaka
Bez sve šale?


Не зезам се, озбиљно. Кренеш од потиљка до коже па низ кичму до репа. Кад то отвориш то ти је исто као кад би скинула слеме на кући, црепови сами падају.
49 41 49 41 18:02 27.02.2017

Uzinat Krkaru

Za negu vase bulje, pijte maslinovo ulje.

Procitao sijaset istrazivanja eminenthih instituta s razlicitih kontinenata.
Za odrzvanje krvnih sudova, vitalnost srca...

Popiti svakodnevno casicu maslinovog ulja.
Isto vazi i za casu (za zene) 2 case (za muskarce) crnog vina prvenstveno
Cabernet ili Cabernet Souvignone.
S licno i za caj od hibiskusa.

Savremeni instituti "otkrili" u 20. & 21.; stari Grci to cinili odpamtiveka.
mirelarado mirelarado 15:48 01.03.2017

Na današnji dan

Pošto je ovde domatjica dala dozvolu da drobimo o svemu i svačemu, vreme je za muzičku rubriku.
Danas je Hari Belafonte proslavio 90. rođendan. Devedesetu obletnicu obeležio je novim albumom. Svaka čast!

zilikaka zilikaka 18:04 01.03.2017

Re: Na današnji dan

Devedesetu obletnicu obeležio je novim albumom. Svaka čast!

TAman da se podsetimo i jako starih

Predrag Brajovic Predrag Brajovic 19:01 01.03.2017

Re: Na današnji dan

Evo za devojčice malo prave muzike:

zilikaka zilikaka 21:34 01.03.2017

Re: Na današnji dan

Evo za devojčice malo prave muzike:


Falalepo, al ja trenutno u drugom fazonu. Moram do subote da naučim alt od ovog:



I to me đavo vuko za jezik da sama sebi zakomplikujem.
Predrag Brajovic Predrag Brajovic 21:43 01.03.2017

Re: Na današnji dan

to me đavo vuko za jezik da sama sebi zakomplikujem.

Pevaš u horu?
I ja sam, bio tenor u Loli!

Mislim da je ovo pečetak velikog prijateljstva.
mirelarado mirelarado 22:00 01.03.2017

Re: Na današnji dan

Moram do subote da naučim alt od ovog


Baš je lepo, nemoj da kukaš! Imaš još cela dva dana za uvežbavanje.
nsarski nsarski 22:01 01.03.2017

Re: Na današnji dan

I ja sam, bio tenor u Loli!

Tenor? Ju, Brajovicu!!! "Gde si ti video tenora da nije peder?" - ovo je izjava jednog tenora (pedera) koji se svakog jutra "raspevavao", kolmovao kosu i mazao se pomadama. (Davno bilo, u Tribunju, kad sam bio mnooogo mlad i njegove jutarnje radnje nama klincima bile smesne.)
zilikaka zilikaka 22:05 01.03.2017

Re: Na današnji dan

Pevaš u horu?
I ja sam, bio tenor u Loli!


Pevam, sad opet pod stare dane. Al me prošle nedelje spopalo da budem alt, jer ih je malo. I eto, sad iz početka uči program.

Mislim da je ovo pečetak velikog prijateljstva.


Paaa, sad...

A da ti dam ja neke kontakte ljudi koji me malo duže poznaju, da budeš odmah načisto?
zilikaka zilikaka 22:10 01.03.2017

Re: Na današnji dan

"Gde si ti video tenora da nije peder?"

Da ti pravo kažem, ima tu nešto.

Devojke po pravilu otkidaju na bariton il još bolje bas.
E, al sećam se kontre. Mi klinci, imali jednog tenora, lep i prodoran glas, a on ko štiglic.
Kod nas neprimećen, al kad je otišao među Italijanke, sve su tražile vezu da se upoznaju sa "onim tenoron".

Očigledno da su "ukusi stečena odlika"
Predrag Brajovic Predrag Brajovic 22:32 01.03.2017

Re: Na današnji dan

Tenor? Ju, Brajovicu!!! "Gde si ti video tenora da nije peder?"

:(
Gejluk iz mladosti dočeka te u starosti. Lola bio upao u krizu, falilo im tenora, a moj drug i ja bili s njima na skijanju, i tako... pevali neko vreme s njima. Ja elementarno, ono -- otvarao usta. Tad sam bio lep, pa zgodno za slikanje.

Dobar hor uživo?
Uuu -- to je muzika bogova. I sila nebeska.

Ovo dole sam nekad znao napamet:



Da slušam, ne da pevam!
zilikaka zilikaka 23:02 01.03.2017

Re: Na današnji dan

Predrag Brajovic
Tenor? Ju, Brajovicu!!! "Gde si ti video tenora da nije peder?"

:(
Gejluk iz mladosti dočeka te u starosti. Lola bio upao u krizu, falilo im tenora, a moj drug i ja bili s njima na skijanju, i tako... pevali neko vreme s njima. Ja elementarno, ono -- otvarao usta. Tad sam bio lep, pa zgodno za slikanje.

Dobar hor uživo?
Uuu -- to je muzika bogova. I sila nebeska.

Ovo dole sam nekad znao napamet:

Da slušam, ne da pevam!


Ovo je valjda jedini dostupan materijal, i to baš iz vremena kad sam i ja pevala i snimala.
Loš kvalitet, nije ni neki izbor al eto, kolko da stekneš predstavu.
Nedostaju ozbiljnije stvari. Ima samo nešto rukoveti al i to zvuči piskavo, naročito V.
Sad bi nam dobro došli oni što znaju da objasne zašto se zvuk toliko pokvari.




Bilo to pre 30 i jače godina.

P.S. Inače, pevala još deca, srednjoškolci uglavnom i po koji student.

Sad se kao matori prisećamo subotom.
iskudrina iskudrina 23:48 01.03.2017

Re: Na današnji dan

zilikaka
Pevaš u horu?
Pevam, sad opet pod stare dane. Al me prošle nedelje spopalo da budem alt, jer ih je malo. I eto, sad iz početka uči program.


Алт, ...



и хор у "teatro della capitale"

krkar krkar 00:00 02.03.2017

Re: Na današnji dan

"Gde si ti video tenora da nije peder?"


Kad sam bio u Krsmancu maestro Bogdan Babić imao je običaj da kaže "a sad muškarci i tenori".

Odmah da kažem, nisam dugo ostao u Krsmancu, izbacila me Dara nekoliko meseci nakon što je došla. Danas bih voleo da kažem da je bilo ideološki ali nije - kurčio sam se (sa još nekolicinom) ali sam baš ja kao najmlađi od nas kurčevitih popio nogu. Jebiga, Vukašin i Zuba su bili stare kuke, ja brucoš, prva godina Krsmanca.


iskudrina iskudrina 00:22 02.03.2017

Re: Na današnji dan

zilikaka
"Gde si ti video tenora da nije peder?"

Da ti pravo kažem, ima tu nešto.

Devojke po pravilu otkidaju na bariton il još bolje bas.
E, al sećam se kontre. Mi klinci, imali jednog tenora, lep i prodoran glas, a on ko štiglic.
Kod nas neprimećen, al kad je otišao među Italijanke, sve su tražile vezu da se upoznaju sa "onim tenoron".

Očigledno da su "ukusi stečena odlika"


Apropo реченог, један contratenor. Песма жареног лабуда - Olim lacus colueram



и мушки хор:




angie01 angie01 00:58 02.03.2017

Re: Na današnji dan

izbacila me Dara nekoliko meseci nakon što je došla.


moja cela ekipa- a bilo nas je dosta, je otisla zbog Dare posle takmicenja u Nisu i nismo otisli na Dubrovacke letnje igre, ( u Dubrovnik pak jesmo), iako smo svi polozili audiciju a nije nista nas pojedinacno gnjavila, nego iz principa, jer se ponasla seljacki i furala neku svoju licnu ambiciju, a u amaterskom horu, koji jeste bio veoma kvalitetan, ali nije podrzaumevao neke nekorektne fore, koja je ona ladno sprovodila.

Hor je od Babica- koji je bio car, trebalo da preuzme divni Antun Kolar, koji je uspeo da sa horom spremi jedan koncert za Bemus, ali ga je Dara preko svojih politickih veza ladno uklonila sa puta, iako je vec imala hor akademije, orkestar akademije, collegium musicum,...

jedinog Vukasina koga znam iz Krsmanca, je Vukasin Savic, koji se u to vreme zabavljao sa Izoldom Barudzijom,...on je danas operski pevac, clan ansambla Becke opere, Izolda se udala za Zlatka Manojlovica i danas zivi u Diseldorfu, gde predaje solo pevanje,...

...ne znam ko je Zuba, al znam dobro ko je Kreza- najbolji bas ikada, zavrsio je u Breginom muskom horu.
zilikaka zilikaka 08:01 02.03.2017

Re: Na današnji dan

Dobro, onda svakako imamo kvartet. Andjo, ti si?

U krajnjoj liniji, valjda znate bar "Tebe pojem".
Predrag Brajovic Predrag Brajovic 08:01 02.03.2017

Re: Na današnji dan

Ovo je valjda jedini dostupan materijal,

A ovo?


Click na sliku.
Predrag Brajovic Predrag Brajovic 08:07 02.03.2017

Re: Na današnji dan

U krajnjoj liniji, valjda znate bar "Tebe pojem".

O. ne, ja kao svadbrski fotograf i snimatelj znam daleko širi repertoar. Omiljeno me je Isaije, likuj, onaj deo kad kaže I rodi sin Imanuila. Mislim da bih službu za venčanje umeo da odslužim koliko sam je puta čuo.
zilikaka zilikaka 08:24 02.03.2017

Re: Na današnji dan

A ovo?

De si to našo?

Jeste, to su ti snimci. Bile dve ploče što smo snimali tad. Ovo je mislim druga.
Bila i neka TV emisija, Stanko Crnobrnja režirao. Vidiš da je i omot u fazonu spota Olivera Mandića.

Arhiva

   

Kategorije aktivne u poslednjih 7 dana