Planeta| Sex

Uništava li globalizacija individualizam

alselone RSS / 08.05.2016. u 13:34

Ovaj kratki blogić (da, tako ga ovde zovemo iako je samo post) je više povod za razgovor nego moj sociološki traktat koji se svakako ne bih usudio da napišem. Ponukao me je apostata neki dan kada je napisao kako su sva piva kod nas jednaka.

 Ne samo da su sva piva jednaka kod nas nego mi se čini kako entropija globalizacija melje sve vrhove i ravna dolje i da ćemo uskoro imati potpuno ujednačen mali skup proizvoda. Evo me u Ekvadoru, u poslednjih 12 meseci bio sam u Americi, par država Južne Amerike, dve države Azije, Africi, naravno po Evropi. I, čoveče, sve je jednako. Pa da li je moguće da svi peru zube istim pastama, da svi imaju iste šampone, da u Ekvadoru i Kolumbiji piju Nes kafu (!?), da svi piju iste sokove, ista piva, ista zestoka pica, da ti u dalekoj Aziji teže naći lokalni specijalitet nego biftek, da svi nose iste patike, iste majice, farmerice, isto mirišu itd. Pre'ladim se prošli put na putovanju, iste pastile za grlo u Aziji kao kod nas. Juče Dačija u Ekvadoru, samo se Reno zove. 

Globalizam koji je nekad označavao slobodu i negovao originalnosti danas se pretvorio u svoju suprotnost. Pogledajte samo Uber, Facebbok, Google, Viber, Nestle, Nike, pa možemo videti šta će nas dočekati i u drugim granama industije.

 Ja sam neko ko veoma voli lokalne varijacije, pretpostavljam kao i velika većina. Lokalnu klopu, lokalna pića, lokalnu garderobu. Sećam se kakve sam kašmirske šalove donosi sa putovanja ranije, da ti oko stane, a danas moram da se pomučim da pronadjem išta što nije Nike, Addidas ili Puma. A danas u postojbnini kakaa ne mogu da kupim drugu čokoladicu osim onih na slici dole. 

Neki dan mi kolega bloger donese domaće maslinovo ulje iz Dalmacije. Prejebalo rutinski sva industrijska ulja. Al' ti treba veza i  inspektorski duh da znaš gde tako nešto uopšte može da se kupi, a može čak i u Beogradu.  

Slika je velika, ne znam da li je tačna, ali se čini kako jeste.

LINK za sliku. 

 original.jpg



Komentari (263)

Komentare je moguće postavljati samo u prvih 7 dana, nakon čega se blog automatski zaključava

docsumann docsumann 14:58 08.05.2016

globalizacija


je istorijska, civilizacijska neminovnost.

ključ za njeno odvijanje, odnosno posljedice za čovječanstvo je set principa na kojem se odvija.

da li je to skup sebičnih interesa najbogatijih, u dodatnoj nefer (pre)raspodjeli resursa, novca i političke moći ... koja bi im omogućavala još dominantniju, povlašteniju poziciju spram ostatka (99,999...%) čovječanstva, ili predstavlja autentičnu kulturološku potrebu čovječanstva, da se kao jedinstvena, posve posebna, bio vrsta na ovoj planeti, dodatno integriše, uvećavajući, sinergetičkim superpozicioniranjem, svoje intelektualne, kreativne, tehnološke moći ... ili je neka paklena & dinamička kombinacija ovo dvoje, što s obzirom na njen dinamičko nelinerani i posve neprdvidljiv output može dovesti do iznenađujućih ( na dobro i/il' na loše) daljih scenarija sleda događaja ... u podugačkoj rečenici, zapetljavši se, izvlačim se iz ovog komentara ( nisam ja Milanče) ... ostavljajući iza sebe gomilu raštrkanih upitnika !?...............?

? .... ?
......... ? ...??

?...?...?

zaumne se misli roje, a da l' su moje, ili koje ...

alselone alselone 15:45 08.05.2016

Re: globalizacija

zaumne se misli roje, a da l' su moje, ili koje ...


Čini mi se takodje da globalizacija brže uništava radna mesta nego što stvara nova. Da, svakako da se stvaraju nova radna mesta i to sve kreativnija i kreativnija, ali čini mi se nedovoljnom brzinom.
emsiemsi emsiemsi 15:50 08.05.2016

Re: globalizacija

docsumann

je istorijska, civilizacijska neminovnost.

ključ za njeno odvijanje, odnosno posljedice za čovječanstvo je set principa na kojem se odvija.

da li je to skup sebičnih interesa najbogatijih, u dodatnoj nefer (pre)raspodjeli resursa, novca i političke moći ... koja bi im omogućavala još dominantniju, povlašteniju poziciju spram ostatka (99,999...%) čovječanstva, ili predstavlja autentičnu kulturološku potrebu čovječanstva, da se kao jedinstvena, posve posebna, bio vrsta na ovoj planeti, dodatno integriše, uvećavajući, sinergetičkim superpozicioniranjem, svoje intelektualne, kreativne, tehnološke moći ... ili je neka paklena & dinamička kombinacija ovo dvoje, što s obzirom na njen dinamičko nelinerani i posve neprdvidljiv output može dovesti do iznenađujućih ( na dobro i/il' na loše) daljih scenarija sleda događaja ... u podugačkoj rečenici, zapetljavši se, izvlačim se iz ovog komentara ( nisam ja Milanče) ... ostavljajući iza sebe gomilu raštrkanih upitnika !?...............?

? .... ?
......... ? ...??

?...?...?

zaumne se misli roje, a da l' su moje, ili koje ...


Ја се теби дивим !
Ово си написао савршено неразумљиво.
pape92 pape92 16:48 08.05.2016

Re: globalizacija

Mnogo više je dijalektika, nego što je nerazumljivo. Dijalektika je jednostavna za razumevanje.
docsumann docsumann 16:53 08.05.2016

Re: globalizacija

Ово си написао савршено неразумљиво.


opet se prenemažaš
anonymous anonymous 15:05 08.05.2016

Individualizacija .....


...ili unifikacija ....?







krkar krkar 15:51 08.05.2016

Sirotinjska glad


Može se živeti i mimo globalizacije i njojzi uprkos - samo što košta malo više para i vremena nego biti globalizovana ovca. Danas sam ručao pravu planinsku jagnjetinu koja miriše na travu koju je živinka pasla, sa domaćim graškom koji se topi u ustima i bez kuvanja. Jeste, treba se malo pomučiti da nađeš, nema u svakoj ispostavi globalizacijskih velesnabdevališta. I košta nešto malo više nego industrijsko meso i industrijski grašak. Ali - danas imamo potpuno demokratsko tržište gde je sve svakome dostupno i svako mora samo da odredi svoje prioritete i konzumira ono do čega mu je stalo.

Igrom slučaja posle ručka smo uz vino jeli pravu neindustrijsku crnu čokoladu od ekvadorskog kakaa (LINK). Dakle - ima i to. Samo treba doneti odluku šta ti je prioritet.



alselone alselone 16:03 08.05.2016

Re: Sirotinjska glad

Ali - danas imamo potpuno demokratsko tržište gde je sve svakome dostupno i svako mora samo da odredi svoje prioritete i konzumira ono do čega mu je stalo.


Ti si gurman sa kontantima, pa možeš da nađeš takve stvari. U principu tržište jeste demokratsko ali mali ne mogu da se probiju, teško je saznati za njih. Kao na primer ova čokolada koju spominješ ili pravo jagnje koje je videlo travu, ili domaće ulje. Običan potrošač ima svedenu mogućnost da traži organic proizvode u mega marketima, što je još jedna prevara i još jedna potrošena ideja.

cassiopeia cassiopeia 16:10 08.05.2016

Re: Sirotinjska glad

krkar

Može se živeti i mimo globalizacije i njojzi uprkos - samo što košta malo više para i vremena nego biti globalizovana ovca. Danas sam ručao pravu planinsku jagnjetinu koja miriše na travu koju je živinka pasla, sa domaćim graškom koji se topi u ustima i bez kuvanja. Jeste, treba se malo pomučiti da nađeš, nema u svakoj ispostavi globalizacijskih velesnabdevališta. I košta nešto malo više nego industrijsko meso i industrijski grašak. Ali - danas imamo potpuno demokratsko tržište gde je sve svakome dostupno i svako mora samo da odredi svoje prioritete i konzumira ono do čega mu je stalo.

Igrom slučaja posle ručka smo uz vino jeli pravu neindustrijsku crnu čokoladu od ekvadorskog kakaa (LINK). Dakle - ima i to. Samo treba doneti odluku šta ti je prioritet.





Tako ja izaberem da napravim svoju čokoladu bez šećera i uživam. Neko bi rekao da je glupo skupa, al' meni draža od onih industrijskih punih šećera. Ionako ne može mnogo da se pojede u cugu.

Zavidim ti na Nadalini, čitala sam intervju sa vlasnikom prošle godine.

Jedina čokolada koju bi volela da mogu češće da priuštim je čokolada Pjer Markolini iz Brisela. Čudesno dobro!
cassiopeia cassiopeia 16:16 08.05.2016

Re: Sirotinjska glad

alselone
Običan potrošač ima svedenu mogućnost da traži organic proizvode u mega marketima, što je još jedna prevara i još jedna potrošena ideja.



Zato je rešenje povezivanje potrošača direktno sa proizvođačima. U Hrvatskoj je to mnogo razvijenije, mnogi OPG-ovi nude kvalitetnu robu i mogućnost da ih obiđeš, vidiš kako rade, kupiš na licu mesta, a može i isporuka na kuću.
Videla nedavno na fb da kod nas postoji sajt koji okuplja male proizvođače i može poručivanje preko sajta. Što više ljudi uvidi značaj da tako nabavi hranu i cena će se unormaliti. Mi pomažemo njima da što više prodaju, a mi dođemo do kvalitetnije hrane.
gedza.73 gedza.73 16:20 08.05.2016

Re: Sirotinjska glad

cass
Jedina čokolada koju bi volela da mogu češće da priuštim je čokolada Pjer Markolini iz Brisela. Čudesno dobro!

Baza čokolada (za praline i kolače) im se istovara u predgrađu Brisela (greška, u Arlonu) u industrijskoj zoni (ista kao i za velike proizvođače) a manje količine (istog sastava) dolaze u Srbiju.
alselone alselone 16:20 08.05.2016

Re: Sirotinjska glad

Videla nedavno na fb da kod nas postoji sajt koji okuplja male proizvođače i može poručivanje preko sajta. Što više ljudi uvidi značaj da tako nabavi hranu i cena će se unormaliti. Mi pomažemo njima da što više prodaju, a mi dođemo do kvalitetnije hrane.

Što bi rekao naš balvanko - DAJ LINK!
Predrag Brajovic Predrag Brajovic 16:24 08.05.2016

Re: Sirotinjska glad

Верујем да је ручак био сјајан, Кркаре.
И -- сасвим си у праву.

Има неглобализоване робе, толико, али... њу они који би "требало" да је желе не желе је, већински. Тако MILKA однесе победу над домаћом чоколадом. Иако су ценовно сличне. Квалитет је победио? Хм... Нисам сигуран: утицај бренда, пре. Та глобална слика, и то да се клинац који купи MILKU поистовећује са неким Европејцем. А онај који купи Najlepše želje? Па, он се поистовећује са властитим родитељима и добом санкција, Тита и Савеза комуниста. Чак и дизајн Najlepših želja (мени драже чокoладе од MILKE) није много одмакао од тих времена.

Глобализација?
Сјајна ствар.
Шта је једна од основних њених карактеристика?
То -- да капитал тражи где ће да буде оплођен, без обзира на идеологију или религију. Отуда је у комунистичкој Југославији Coca Cola била присутна од давнина. Па настаде Cocta, која је и данас жива и коју радије попијем него Coca Colu. (Или како је већ редослед био.)

Глобализације подстиче развој, утрку произвођача, пласман капитала.
Она унифицира?
Да, она унифицира.
Али, запитајте се, колико је тих које не желе да буду унифицирани? Има ли их? А колико је оних ти који се баве свесном борбом за свој идентитет. (Из моје перспективе, увек ће их бити довољно.) И зашто та мањина треба да намеће своју визију света онима којима та визија не значи?

Глобализација, то је и Кустин џип, и Кустин хеликоптер, и његово постројење за прераду отпадних вода стигло из Немачке, и -- најпре -- уопште његова могућност да као роба изађе у свет и наплати се. Да није било пара из те хајдук-глобализације, не би било ни Мећавника ни свега осталог сјајног што је створио.

Такође, осим што унифицира, глобализација доноси и квалитет. Она тера Najlepše želje и Coctu да буду бољи. Па тако у Србији настане одличан домаћи бренд пива Кабинет. Пазите, он је једини исписан као бренд ћирилицом. А турски Chobani ГРЧКИ јогурт (који је осмислио Курд из Турске) направио је сјајан посао на америчком тржишту. И, одједном, с овим примером, указује се важна ствар: у трци за глобализацију свака земља има шансе са својим производом! Свака! Тренутни проблем је што се оне земље глобализованих брендова наступиле на глобализованом тржишту са историјском предношћу од најмање века, па аутентични грчки јогурт производ стиче славу у Америци као америчка фирма?! То су та моћна тржишта, технолошки и инфраструктурно способна да изнесу неку идеју и производ. Отуда је Chobani грчки јогурт као бренд настао баш у Америци. Шта мислите, хоће ли Амери да се жале да су их Грци/Турци покорили? А чија је фирма, да ли је то важно? Хм... запитајте се сами да ли вам је то важно или вам је важнији производ?

Углавном, најважније: Кркаре, шта је још било на менију, дај говори!
cassiopeia cassiopeia 16:25 08.05.2016

Re: Sirotinjska glad

gedza.73
cass
Jedina čokolada koju bi volela da mogu češće da priuštim je čokolada Pjer Markolini iz Brisela. Čudesno dobro!

Baza čokolada (za praline i kolače) im se istovara u predgrađu Brisela u industrijskoj zoni (ista kao i za velike proizvođače) a manje količine (istog sastava) dolaze u Srbiju.


Insajderska info? :)

Znaš ko uvozi taj kakao?
gedza.73 gedza.73 16:30 08.05.2016

Re: Sirotinjska glad

Znaš ko uvozi taj kakao?

Čokolada u tečnom stanju. Ne znam ko je uvoznik, firma je na p-nešto, ako ne grešim.

Insajderska info?

Nije. Pokupljeno negde usput.
Ali globalni 'put čokolade' je isti za sve. Samo umuljaju ulupane lešnike i zaviju u zlatni staniol.

cassiopeia cassiopeia 16:39 08.05.2016

Re: Sirotinjska glad

alselone

Što bi rekao naš balvanko - DAJ LINK!


Ko za baksuz ne mogu da nađem, a nisam zapamtila stranicu. Misliću na tebe i iskopaće ga Bili :)
cassiopeia cassiopeia 16:47 08.05.2016

Re: Sirotinjska glad

cassiopeia
alselone

Što bi rekao naš balvanko - DAJ LINK!


Ko za baksuz ne mogu da nađem, a nisam zapamtila stranicu. Misliću na tebe i iskopaće ga Bili :)


FB je keva Iskopah.

https://www.organicnet.co/
krkar krkar 17:00 08.05.2016

Re: Sirotinjska glad

U principu tržište jeste demokratsko ali mali ne mogu da se probiju, teško je saznati za njih. Kao na primer ova čokolada koju spominješ ili pravo jagnje koje je videlo travu, ili domaće ulje. Običan potrošač ima svedenu mogućnost da traži organic proizvode u mega marketima, što je još jedna prevara i još jedna potrošena ideja.


Da prostiš - nije baš tako. Ima svega samo se treba malo potruditi.

Možeš neke stvari da radiš sam - ja pečem rakiju i već sam u tome vrlo dobar sa tendencijom poboljšanja. Moja žena pravi džemove i marmelade. Ne možemo sve, niti umemo niti nas zanima da sve probamo niti imamo resursa. Ali, na primer, kupim dobar sir i stelju od domaćina koji donosi na Kalenić. Pa u razgovoru s njim čujem da ima seoski turizam u Karajukića bunarima pa odem tamo na vikend. I sa gazdom dogovorim da nam spremi domaću hranu (a on misli da smo mi neki ludaci jer je njemu pojam dobre gurmanske hrane Karađorđeva šnicla!). Pa ovako sa ljudima razmenim informaciju a bogami i proizvode, pa mi stigne 10 kila sjajnog Krivovirskog sira u zamenu za ulje ili vino...

Čak se i u Srbiji situacoija poboljšava iz dana u dan, sve više dobrih malih proizvođača, sve više seljaka koji će ti prodati pravi pekmez, slatko... Čak i onih kod kojih možeš da zanoćiš a i dogovoriš da zajedno sa njima nešto radiš ili bar dođeš i gledaš kad oni rade.

Zimus sam prvi put klao svinju i pravio prerađevine (mism, ja sam samo pokazao rukom na jednu koja je izgledala inteligentno i bila željene težine, sve drugo su odradili majstori). I prezadovoljan sam, i proizvodima, i osećajem da je to nešto u čemu sam učestvovao, i interakcijom sa mesarom i time što sam i ja nešto radio, pomagao, naučio, i što iznesem prijateljima svoje kobasic, slaninu, obrazine, pečenice... pa uz svoju rakiju...

Stavim pre neku godinu fotku na FB kako sečem raštan na tabak, pita me drugarica gde ga nalazim, kažem kako posebno zbog raštana (i boba) idem na Zeleni venac ali retko ga ima. Kad će ona dođi kod mene, ja ga sadim u vikendici u Grockoj! Tako to krene. Sad jedemo njen domaći raštan sa mojim domaćim suvim mesom.

A po Hrvatskoj je to, kao što kaže Cassiopeia, još bolje razvijeno. Pre 10-12 godina otprilike država je donela pametan zakon da seljaci mogu da plaćaju paušalno porez i ne vode knjigovodstvo ako prodaju svoje proizvode. I tako je nastao OPG (obiteljsko poljoprivredno gospodarstvo) i na bar 50% njih možeš odlično da jedeš i piješ, dobro, sveže, domaće, pošteno.

Evo ću ovih dana da obiđem jednog proizvođača maslinovog ulja, jednu pršutanu, jednog što pravi svašta od smokava i rogača i jednog sa sirom.

Ima dosta i na vebu, recimo HOP (LINK). Pa pojedinačni: pršut (buđola im je neverovatno dobra)(LINK), pa maslinovo ulje (PRVI LINK) i još ulja (DRUGI LINK)
docsumann docsumann 17:06 08.05.2016

Re: Sirotinjska glad

Igrom slučaja posle ručka smo uz vino jeli pravu neindustrijsku crnu čokoladu od ekvadorskog kakaa (LINK). Dakle - ima i to. Samo treba doneti odluku šta ti je prioritet.


moj prioritet, glede čokolada, je da taj kakao nije prikupljen radom djece robova, što je uglavnom slučaj sa onim koji potiče iz Obale Slonovače, a koja je, opet, glavno snadbjevalište švajcarskih giganata u ovoj industriji.

krkar krkar 17:07 08.05.2016

Re: Sirotinjska glad

Zavidim ti na Nadalini, čitala sam intervju sa vlasnikom prošle godine.


Moj drug Marinko Biškić, inače jedan od prvih anarhista i pankera u Splitu, osnivač i frontmen grupa Von Biškić i Narodno blago.

A inače socijalista, radnici kod njega imaju veća prava nego pod rahmetli Titom. Ali rade pošteno, ne potkradaju ga, ne izmišljaju bolovanja...

Prošle godine je na Peristilu napravio najveću čokoladu na svetu.

Inače, čokoladu pravi za svoju dušu i na njoj ne zarađuje ili zarađuje minimalno. Zarađuje na začinima koji finansiraju proizvodnju čokolade.

docsumann docsumann 17:09 08.05.2016

Re: Sirotinjska glad

Zimus sam prvi put klao svinju i pravio prerađevine (mism, ja sam samo pokazao rukom na jednu koja je izgledala inteligentno i bila željene težine, sve drugo su odradili majstori).


ti bokca, ti k'o Staljin , dovoljno da ga prstom nanišaniš i njega nema
cassiopeia cassiopeia 17:14 08.05.2016

Re: Sirotinjska glad

Prošle godine je na Peristilu napravio najveću čokoladu na svetu.


To je i bio povod za intervju :)

docsumann docsumann 17:21 08.05.2016

Re: Sirotinjska glad

A inače socijalista, radnici kod njega imaju veća prava nego pod rahmetli Titom. Ali rade pošteno, ne potkradaju ga, ne izmišljaju bolovanja...


jbt, on to kao William Morris. ljevičar za poštovanje i primjer.



interesantno da su pritom obojica kreativci ... što dođe kao aksiom u tim slučajevima


alselone alselone 17:23 08.05.2016

Re: Sirotinjska glad

krkar
U principu tržište jeste demokratsko ali mali ne mogu da se probiju, teško je saznati za njih. Kao na primer ova čokolada koju spominješ ili pravo jagnje koje je videlo travu, ili domaće ulje. Običan potrošač ima svedenu mogućnost da traži organic proizvode u mega marketima, što je još jedna prevara i još jedna potrošena ideja.


Da prostiš - nije baš tako. Ima svega samo se treba malo potruditi.

Možeš neke stvari da radiš sam - ja pečem rakiju i već sam u tome vrlo dobar sa tendencijom poboljšanja. Moja žena pravi džemove i marmelade. Ne možemo sve, niti umemo niti nas zanima da sve probamo niti imamo resursa. Ali, na primer, kupim dobar sir i stelju od domaćina koji donosi na Kalenić. Pa u razgovoru s njim čujem da ima seoski turizam u Karajukića bunarima pa odem tamo na vikend. I sa gazdom dogovorim da nam spremi domaću hranu (a on misli da smo mi neki ludaci jer je njemu pojam dobre gurmanske hrane Karađorđeva šnicla!). Pa ovako sa ljudima razmenim informaciju a bogami i proizvode, pa mi stigne 10 kila sjajnog Krivovirskog sira u zamenu za ulje ili vino...

Čak se i u Srbiji situacoija poboljšava iz dana u dan, sve više dobrih malih proizvođača, sve više seljaka koji će ti prodati pravi pekmez, slatko... Čak i onih kod kojih možeš da zanoćiš a i dogovoriš da zajedno sa njima nešto radiš ili bar dođeš i gledaš kad oni rade.

Zimus sam prvi put klao svinju i pravio prerađevine (mism, ja sam samo pokazao rukom na jednu koja je izgledala inteligentno i bila željene težine, sve drugo su odradili majstori). I prezadovoljan sam, i proizvodima, i osećajem da je to nešto u čemu sam učestvovao, i interakcijom sa mesarom i time što sam i ja nešto radio, pomagao, naučio, i što iznesem prijateljima svoje kobasic, slaninu, obrazine, pečenice... pa uz svoju rakiju...

Stavim pre neku godinu fotku na FB kako sečem raštan na tabak, pita me drugarica gde ga nalazim, kažem kako posebno zbog raštana (i boba) idem na Zeleni venac ali retko ga ima. Kad će ona dođi kod mene, ja ga sadim u vikendici u Grockoj! Tako to krene. Sad jedemo njen domaći raštan sa mojim domaćim suvim mesom.

A po Hrvatskoj je to, kao što kaže Cassiopeia, još bolje razvijeno. Pre 10-12 godina otprilike država je donela pametan zakon da seljaci mogu da plaćaju paušalno porez i ne vode knjigovodstvo ako prodaju svoje proizvode. I tako je nastao OPG (obiteljsko poljoprivredno gospodarstvo) i na bar 50% njih možeš odlično da jedeš i piješ, dobro, sveže, domaće, pošteno.

Evo ću ovih dana da obiđem jednog proizvođača maslinovog ulja, jednu pršutanu, jednog što pravi svašta od smokava i rogača i jednog sa sirom.

Ima dosta i na vebu, recimo HOP (LINK). Pa pojedinačni: pršut (buđola im je neverovatno dobra)(LINK), pa maslinovo ulje (PRVI LINK) i još ulja (DRUGI LINK)



Svaka cast.
alselone alselone 17:28 08.05.2016

Re: Sirotinjska glad

https://www.organicnet.co/


Ovo izgleda super.

Nisam bio svestan da se kod nas mali proizvodjači toliko bore i probijaju. Nadam se samo da će se situacija popraviti globalno.

cassiopeia cassiopeia 17:29 08.05.2016

Re: Sirotinjska glad

moj prioritet, glede čokolada, je da taj kakao nije prikupljen radom djece robova, što je uglavnom slučaj sa onim koji potiče iz Obale Slonovače, a koja je, opet, glavno snadbjevalište švajcarskih giganata u ovoj industriji.


Pre par godina sam prvi put čula tu priču o kakau (kakaou - kako je pravilno?) kad sam kupovala neke čokolade na kojima je stajala oznaka fair trade. Nekako ti lakše kad kupiš čokoladu (mada, u Hol ima i banana sa tom oznakom, avokado, mango...) sa tom oznakom.
cassiopeia cassiopeia 17:34 08.05.2016

Re: Sirotinjska glad

Ovo izgleda super.

Nisam bio svestan da se kod nas mali proizvodjači toliko bore i probijaju. Nadam se samo da će se situacija popraviti globalno.


Ja sam bila oduševljena idejom. Ima tu još prostora da se oni prilagode nama cenovno, a i potrošači da nauče šta je zdrav izbor (namerno ne kažem organska hrana). Ne mora to da bude nenormalno skupo, evo ja sam prošlog meseca kupovala zelenu salatu od jednog udruženja roditelja dece sa teškoćama, Evo ruka se zove. Oni su dobili pomoć preko Delta fondacije, podigli plastenik, finansiraju svoje delatnosti, sad čekamo paradajz i krastavac da krenu u berbu. I cena je bila zaista povoljna, 100 din tri glavice salate. Neprskana, divna, sočna, možeš odmah sa plastenika da je jedeš :) Mi pomažemo njima, oni nama i eto lepe priče. Osećaj je obostrano divan!
cassiopeia cassiopeia 17:35 08.05.2016

Re: Sirotinjska glad

gedza.73
Znaš ko uvozi taj kakao?

Čokolada u tečnom stanju. Ne znam ko je uvoznik, firma je na p-nešto, ako ne grešim.

Insajderska info?

Nije. Pokupljeno negde usput.
Ali globalni 'put čokolade' je isti za sve. Samo umuljaju ulupane lešnike i zaviju u zlatni staniol.



Ovi kupuju kakao zrna direktno od proizvođača i prave svoju čokoladu. Ništa muljavina :)
alselone alselone 17:36 08.05.2016

Re: Sirotinjska glad

Ja sam bila oduševljena idejom. Ima tu još prostora da se oni prilagode nama cenovno, a i potrošači da nauče šta je zdrav izbor (namerno ne kažem organska hrana). Ne mora to da bude nenormalno skupo, evo ja sam prošlog meseca kupovala zelenu salatu od jednog udruženja roditelja dece sa teškoćama, Evo ruka se zove. Oni su dobili pomoć preko Delta fondacije, podigli plastenik, finansiraju svoje delatnosti, sad čekamo paradajz i krastavac da krenu u berbu. I cena je bila zaista povoljna, 100 din tri glavice salate. Neprskana, divna, sočna, možeš odmah sa plastenika da je jedeš :) Mi pomažemo njima, oni nama i eto lepe priče. Osećaj je obostrano divan!


To je lepa prica. Moja zena je narucila neki krompir, da bebi pravimo kasice. Eko, organic trange frange preko FB-a. Bio je zelen i promrzo i skup.
alselone alselone 17:38 08.05.2016

Re: Sirotinjska glad

глобализација доноси и квалитет.


U oscilacijama. Mislim da se može primetiti globalni trend kvaliteta mainstream proizvoda. Sada moraš zaista da se dovijaš, tražiš i budeš obavešten da bi kupio kvalitet.
cassiopeia cassiopeia 17:46 08.05.2016

Re: Sirotinjska glad

To je lepa prica. Moja zena je narucila neki krompir, da bebi pravimo kasice. Eko, organic trange frange preko FB-a. Bio je zelen i promrzo i skup.


Joj. Baš mi krivo.
gedza.73 gedza.73 17:47 08.05.2016

Re: Sirotinjska glad

Krkar
Zimus sam prvi put klao svinju i pravio prerađevine...bila željene težine

120kg je dobra težina. Nije staro meso, a dovoljno zrelo.
Mali problem pravi prvi deo rečenice. Većina ljudi gleda da što brže okrene tovni ciklus (što je ekonomski ispravno) pa hrani gotovim smešama.
Pitanje šta se sve nalazi u smesi (prošla su vremena kad su hajduci vijali prasiće po šumama i voćnjacima). Puniji (siroviji, jači) ukus imaju domaće prerađevine od ovih globalizovanih pipika

Neko vreme (verujem i sada) su otkupljivali krupnu stoku po fiksnoj ceni (sad će Docs da se onesvesti) a prilikom jednog sam zakačio drugu polovinu pogodbe.
Krava je lečena nekih mesec, dva, nije mogla na noge, preklana, otvorena, izvađeno tele i odvežena u klanicu prepuna hemije. Pa u sjajne frižidere.

Ima nešto što sam primetio kod seljaka (što iz druge ruke, što iz ličnih priča)
Oni tuguju kad se tako nešto desi, ne zbog novca, štete nego što je 'živinče crklo'
Kao da se sažive (ne pričam o velikim farmama, već o običnim, malim seljacima) sa tim životinjama.

alselone alselone 17:50 08.05.2016

Re: Sirotinjska glad

Joj. Baš mi krivo.


Još uvek je to tržište malih igrača puno nepoverenja. Jebeš ti to ako ja moram da obilazim 50 farmi godišnje da bih se upoznao sa njihovom proizvodnjom i onda od njih naručivao. Ali ispada da smo prinuđeni ako želimo kvalitet. Ili da se otisnemo u proizvođače kao Krkar. I ja to radim za neke stvari, na primer za suvo meso, tu kod kuma se uvalim kada oni kolju naveliko za dve šunke, kulenove i malo kolbasa. Imaću nešto voća u dvorištu, ponekad donesem nešto od babe sa sela i to je to.
alselone alselone 17:50 08.05.2016

Re: Sirotinjska glad

120kg je dobra težina. Nije staro meso, a dovoljno zrelo.

Za prave kobasice i kulenove više valja matorija svinja.
gedza.73 gedza.73 17:54 08.05.2016

Re: Sirotinjska glad

Za prave kobasice i kulenove više valja matorija svinja.

Ne stigne da ostari
cassiopeia cassiopeia 18:00 08.05.2016

Re: Sirotinjska glad

Još uvek je to tržište malih igrača puno nepoverenja. Jebeš ti to ako ja moram da obilazim 50 farmi godišnje da bih se upoznao sa njihovom proizvodnjom i onda od njih naručivao. Ali ispada da smo prinuđeni ako želimo kvalitet. Ili da se otisnemo u proizvođače kao Krkar. I ja to radim za neke stvari, na primer za suvo meso, tu kod kuma se uvalim kada oni kolju naveliko za dve šunke, kulenove i malo kolbasa. Imaću nešto voća u dvorištu, ponekad donesem nešto od babe sa sela i to je to.


Ili po preporuci. Ja jaja uzimam od dve žene, neće koke uvek da nose :)
Obe ih puštaju da kljucaju po dvorištu, hrane ostacima voća, povrća kad čiste za kuvanje i jelo, pa ih ipak dohranjuju ali svojim domaćim kukuruzom. Nemaju novca za dohranu, sitna jaja, neugledna al' meni draža. I nema ih uvek koliko bi ja uzela.

Moj pokojni otac je tako sušio meso kod prijatelja, kupimo u selu ko ima za prodaju i onda sami spremamo kobasice. Keva moja doktorirala na tu temu :)

Bakice ispred Maksija kod moje mame prodaju svoje iz bašte, potpomažu tanku penziju. Nekad mi žao koliko jeftino prodaju. Priznajem da mi mame nema ne znam kad bi stigla to da kupim.
alselone alselone 18:01 08.05.2016

Re: Sirotinjska glad

Ne stigne da ostari




120 kila je optimum spram cene hrane i dnevnog prinosa. I to je super meso za zamrzivac. Ali za prave djakonije treba malo matorije.
cassiopeia cassiopeia 18:06 08.05.2016

Re: Sirotinjska glad

Ali za prave djakonije treba malo matorije.


Kad reče đakonije, moja tetka išla u Neštin da obiđe neki salaš pored Neština, ljudi gaje mangulice, imaju veliku šumu, jedu žireve, e, odatle mi stigao kulen i ona lepa bela slanina :) I cena im super, kao malo skuplja kobasica od ovih velikih proizvođača. Da ne veruješ!
docsumann docsumann 18:10 08.05.2016

Re: Sirotinjska glad

alselone
Ne stigne da ostari




120 kila je optimum spram cene hrane i dnevnog prinosa. I to je super meso za zamrzivac. Ali za prave djakonije treba malo matorije.


odatle negdje sežu najdublji korjeni mog vegetarijanizma ...





djetinjstvo je čarobno mjesto
sa kojeg u Novembru
dopiru krici svinja sa sela...


alselone alselone 18:12 08.05.2016

Re: Sirotinjska glad

odatle negdje sežu najdublji korjeni mog vegetarijanizma ...


i mog antivegetarijanizma.

Sve mi uzmite, samo mi šunku ostavite.
Predrag Brajovic Predrag Brajovic 18:12 08.05.2016

Re: Sirotinjska glad

Ето вредности глобализације: релативно пристојне ствари нису доступне само вама размаженима, него и осталима. Ја сам ове зиме, сред Београда, јео пристојно црно грожђе за 3-4 евра, парадајз од 2,5 € укусан, свежи спанаћ, лепо вино из Аустрлије за 3 евра, кромпир од 0,5 €, свињско месо за 4€... Да не спомињем боровнице, шпаргле и рибизле изу Чилеа усред зиме, неумесно је.

Не види се добро, али је та глобализација, рецимо, подигла страшно стандард исхране.
По коју цену?
Па, понеки пут по превелику (сад крене она кукњава -- Њааооо, где је парадајзу мирис?... Тето, зашто ово пиле има три крила???... Докторе, како то да ми уместо антибиотика дајете 300 грама прашке шунке?), али -- свет није гладан.
То јест, све је мање гладан.
alselone alselone 18:14 08.05.2016

Re: Sirotinjska glad

Ето вредности глобализације: релативно пристојне ствари нису доступне само вама размаженима, него и осталима.

Toga sam ja svestan i to jeste dobra stvana globalizacije i biće sve bolje u tom pogledu. Ono na šta sam hteo da skrenem pažnju je da ćeš imati jednu vrstu paradajiza zimi, jednu vrstu borovnica zimi i jednu vrstu čileanskog spanaća zimi.
alselone alselone 18:17 08.05.2016

Re: Sirotinjska glad

Šta je na primer sa semenima. Koliko je lokalnih sorti namerno i slučano nestalo? Puno. Kuda to vodi pitam ja vas drugovi?! Na par sorti po vrsti. Da li je to dobro drugovi?! Pa nije ni sa ekonomske ni sa zdravstvene strane. Je l' bilo pre koju godinu ona frka sa bananama pošto danas praktično imamo sortu ili dve banana pa je pretila neka bolest da ih sve potamani.



Predrag Brajovic Predrag Brajovic 18:17 08.05.2016

Re: Sirotinjska glad

Toga sam ja svestan i to jeste dobra stvana globalizacije i biće sve bolje u tom pogledu. Ono na šta sam hteo da skrenem pažnju je da ćeš imati jednu vrstu paradajiza zimi, jednu vrstu borovnica zimi i jednu vrstu čileanskog spanaća zimi


Чекај, биће то још боље: видиш да постајемо медитеранска клима. Биће и домаћег спанаћа.
И још мало стрпљења, да видиш колико је органска производња скупља од класичне?
Качио сам те табеле, но нико није реаговао: нисам потцртао речима поенту.
alselone alselone 18:19 08.05.2016

Re: Sirotinjska glad

Чекај, биће то још боље: видиш да постајемо медитеранска клима. Биће и домаћег спанаћа.


Jedva čekam, kad Makedonci mogu biti Grci, možemo onda i mi biti Talijani.
Predrag Brajovic Predrag Brajovic 18:26 08.05.2016

Re: Sirotinjska glad

Evo ga!
Razlika u urodu između oprganske i neorganske, klasične proizvodnje. Uzgred, ovo su zvanični USA podaci:





To nije više strašna razlika. Mislim da je dostižna.
Takođe, u ceni organske hrane jako puno utiče distribucija i to što je sada ta hrana u jednoj tržišnoj niši, i to -- kako je ja zovem -- niši "nove svetske aristokratije". Očigledno je da Krkar pa ti pa i ja spadamo u taj soj. Whole Foods, lanac organskih proizvoda, na tome pravi imperiju. Dakle, sama distribucija i tržišna niša pumpaju cenu. Kad distribucija naraste do kritične tačke, i izađe se iz niše -- ima nade da organska hrana postane dostupna svima.

Za mogućne gnjavatore: prvi put se od prošle godine ne povećava količina poljoprivrednog zemljišta pod obradom, na svetskom nivou. Šta to znači? Pa, da već u ovom trenu proizvodimo dovoljno hrane da se bezbedno i bez mnogo muke kao svet prehranimo. Efikasnost proizvodnje raste.
alselone alselone 18:33 08.05.2016

Re: Sirotinjska glad

niši "nove svetske aristokratije"


How to tell with Google Maps where the rich people live.

krkar krkar 18:48 08.05.2016

Re: Sirotinjska glad

moj prioritet, glede čokolada, je da taj kakao nije prikupljen radom djece robova, što je uglavnom slučaj sa onim koji potiče iz Obale Slonovače, a koja je, opet, glavno snadbjevalište švajcarskih giganata u ovoj industriji.


Ima nekoliko organizacija koje to proveravaju, kao i za kafu. I ja nastojim da ono što kupujem ima njihov atest.
krkar krkar 18:56 08.05.2016

Re: Sirotinjska glad

120kg je dobra težina. Nije staro meso, a dovoljno zrelo.
Mali problem pravi prvi deo rečenice. Većina ljudi gleda da što brže okrene tovni ciklus (što je ekonomski ispravno) pa hrani gotovim smešama.
Pitanje šta se sve nalazi u smesi (prošla su vremena kad su hajduci vijali prasiće po šumama i voćnjacima). Puniji (siroviji, jači) ukus imaju domaće prerađevine od ovih globalizovanih pipika


Taman bila 107 kila, i ja sam zaključio da joj jedno 30 više ne bi smetalo.

Ali ukus je savršen. Hranjena žirom i kukuruzom i dohranjivana sa 20% koncentrata. Znam i kojeg, pokazao čovek.

Naravno, po preporuci sam to i našao. I kad sam video štalu i domaćina odmah sam znao da mogu da mu verujem. I nisam se pokajao. Samo će dogodine da bude malo teža.

A uopšte mi nije jasna računica po toj ceni! Meso je neverovatno jeftino.
odvežena u klanicu prepuna hemije. Pa u sjajne frižidere.



Pre 2-3 dana priča mi drug pomorac, kapo makine na najvećem brodu na svetu za prevoz žive stoke (to je sada trend da se stoka vozi živa). 24000 živih krava iz Brazila na Krim ili sa Novog Zelanda za Saudijsku Arabiju odjednom. A kad voze ovce onda mislim 150000 komada, nisam siguran.

Pomoračka posada je jedva 20 ljudi ali još imaju po 50-60 stočara: 2 veterinara, obično Mađara, 5-6 nadzornika, obično Australijance ili Južnoafrikance i Filipince šljakere.

I sad oni na tim putovanjima od po 3-4 nedelje traže onim veterinarima da im s vremena na vreme daju po neku kravu da se baci na roštilj, ovi izaberu, na licu mesta se zakolje i sredi i peče. E, na poslednjem putovanju, iz Brazila za Rusiju, kažu Madžari "ni slučajno ovo da jedete, toliko je puno antibiotika da bi vam na nos izašlo, kljukamo ih svim i svačim samo da stignu žive"!

Mi na Balkanu još jedemo odlično meso ako je pravo. Ali sve je više smeća kojem je istekao rok lagerovanja i koje se preko Kosova (Kosovo je Srbija!) uvozi i završava u kobasicama, parizerima i sličnim prerađevinama. A verujem da će uskoro i ovo pomenuto smeće sa antibioticima i crkotine da krenu - država ne postoji, skrupuli još manje...

docsumann docsumann 19:05 08.05.2016

Re: Sirotinjska glad

krkar
moj prioritet, glede čokolada, je da taj kakao nije prikupljen radom djece robova, što je uglavnom slučaj sa onim koji potiče iz Obale Slonovače, a koja je, opet, glavno snadbjevalište švajcarskih giganata u ovoj industriji.


Ima nekoliko organizacija koje to proveravaju, kao i za kafu. I ja nastojim da ono što kupujem ima njihov atest.




može neki link, da uporedim i dodatno iskontrolišem svoj izbor.



PS posljednje što sam saznao, a tiče se slične problematike, ono nije klasični robovlasnički odnos, ali je žešće eksploatisanje (uglavnom imigranata iz istočne Evrope) u pitanju - usred Italije na plantažama pardajza kompanije "Princesa".

EDIT: na teglama paradajz sosa te kompanije još stoji kao posebna samoreklama - ručno brani paradajz!
anonymous anonymous 19:06 08.05.2016

Re: Sirotinjska glad


krkar
19:56 08.05.2016


Taman bila 107 kila, i ja sam zaključio da joj jedno 30 više ne bi smetalo.

Ali ukus je savršen. Hranjena žirom i kukuruzom i dohranjivana sa 20% koncentrata. Znam i kojeg, pokazao čovek.

Naravno, po preporuci sam to i našao. I kad sam video štalu i domaćina odmah sam znao da mogu da mu verujem. I nisam se pokajao. Samo će dogodine da bude malo teža.

A uopšte mi nije jasna računica po toj ceni! Meso je neverovatno jeftino.



Mi na Balkanu još jedemo odlično meso ako je pravo. Ali sve je više smeća kojem je istekao rok lagerovanja i koje se preko Kosova (Kosovo je Srbija!) uvozi i završava u kobasicama, parizerima i sličnim prerađevinama. A verujem da će uskoro i ovo pomenuto smeće sa antibioticima i crkotine da krenu - država ne postoji, skrupuli još manje...


Da li od tog " zdravog mesa " ili nečeg drugog ali iznenadjuješ me sve više .

Baš bih voleo da mi ispričaš kako ćeš sve što jedeš da iskontrolišeš ?

Meso je jeftino , kažeš .... ?






emsiemsi emsiemsi 20:39 08.05.2016

Re: Sirotinjska glad

krkar
Zavidim ti na Nadalini, čitala sam intervju sa vlasnikom prošle godine.


Moj drug Marinko Biškić, inače jedan od prvih anarhista i pankera u Splitu, osnivač i frontmen grupa Von Biškić i Narodno blago.

A inače socijalista, radnici kod njega imaju veća prava nego pod rahmetli Titom. Ali rade pošteno, ne potkradaju ga, ne izmišljaju bolovanja...

Prošle godine je na Peristilu napravio najveću čokoladu na svetu.

Inače, čokoladu pravi za svoju dušu i na njoj ne zarađuje ili zarađuje minimalno. Zarađuje na začinima koji finansiraju proizvodnju čokolade.


Јеботе патак --- твој друг прави највећу чоколаду на свету, други твој друг шоферира на највећем броду на свету, ... до мојега. Лажи умерено, уравнотежено.
Atomski mrav Atomski mrav 20:53 08.05.2016

Re: Sirotinjska glad

država ne postoji

Što je neko tvitnuo pre neki dan: "Srbija da dobije Oskara za ovo što glumi državu!"
BebaOdLonchara BebaOdLonchara 00:22 09.05.2016

Re: Sirotinjska glad

Tako ja izaberem da napravim svoju čokoladu bez šećera i uživam. Neko bi rekao da je glupo skupa, al' meni draža od onih industrijskih punih šećera. Ionako ne može mnogo da se pojede u cugu.

ja od kockice one od 85% ne mogu da spavam, čudo je jak kakao, a svi ujutru piju kafu. isto sam prošla kada sam grickala cocoa beans (u fazonu, nešto bih "slatko", i osvanem kao da sam na nekom hemijskom stimulansu.
krkar krkar 00:37 09.05.2016

Re: Sirotinjska glad

može neki link, da uporedim i dodatno iskontrolišem svoj izbor.


LINK

LINK 2

LINK 3
krkar krkar 00:42 09.05.2016

Re: Sirotinjska glad

ono nije klasični robovlasnički odnos, ali je žešće eksploatisanje


Ako si na ovo osetljiv onda više ananas u životu jesti nećeš. Tu ima samo ropstvo i još gore ropstvo.
krkar krkar 00:44 09.05.2016

Oću boli me qrc

Baš bih voleo da mi ispričaš kako ćeš sve što jedeš da iskontrolišeš ?


Neću da ti ispričam ništa. Jer si zajedljivi drkadžija koji vrebaš iz zasede ljude da ih drndaš sa svojim kompleksima. Malo inteligentnija verzija Čarlija ali podjednako planetarno bespotrebna.
krkar krkar 00:50 09.05.2016

U P O Z O R E N J E

emsiemsi




Pun mi te je kufer baš kao i većini normalnih na ovom blogu. Shvati ovo kao poslednje upozorenje da prestaneš da sereš po svim blogovima i komentarišeš bez smisla i svrhe.

Nastaviš li - dajem ti reč da ću pokrenuti postupak prikupljanja potpisa da urgiramo kod moderacije da te zauvek odstrani sa bloga, u svim iteracijama.

docsumann docsumann 00:58 09.05.2016

Re: Sirotinjska glad

krkar
može neki link, da uporedim i dodatno iskontrolišem svoj izbor.


LINK

LINK 2

LINK 3


tnx

drugi link je posebno interesantan.
docsumann docsumann 01:08 09.05.2016

Re: Sirotinjska glad

krkar
ono nije klasični robovlasnički odnos, ali je žešće eksploatisanje


Ako si na ovo osetljiv onda više ananas u životu jesti nećeš. Tu ima samo ropstvo i još gore ropstvo.


nisam znao da je baš u tim razmjerama. koincidencija ili ne, nisam ga jeo godinama. a nije da ga ne obožavam.

uh, mislim da bi jedan informativamn blog sa ovom problematikom bio prava stvar.
ok, ne moramo svi biti vegetarijanci, ali bar da imamo predstavu o najdrastičnijim oblicima zlostavljanja i eksploatisanja ljudskih bića u svjetskoj ekonomiji danas.
vjerujem da bi to većinu blogera itekako interesovalo.
pogotovo što izgleda da su razmjere modernog ropstva daleko veće nego što to i pretpostavljamo.

kud se dede ona naivna slika o ukidanju ropstva još u XIX vijeku ...
docsumann docsumann 01:35 09.05.2016

Re: Sirotinjska glad


ključno pitanje da li nas neobavještenost oslobađa odgovornosti u XXI vijeku?

čak i stvari koje kompanije, a i vlade pojedinih zemalja, pokušavaju da sakriju od očiju javnosti, bivaju na kraju provaljene.

da li smatrate da je vaš odnos spram tih namirnica i proizvoda nebitan za položaj nesrćnika sa dna lanca proizvodnje?

da uprostim - ako je ova krkarova informacija glede proividnje ananasa tačna ( lično vjerujem da jeste) da li namjeravate i dalje da ga jedete?

ako mene pitate, odgovor je jednostavan i naravno kratak - ne.


krkar krkar 01:47 09.05.2016

Re: Sirotinjska glad

nisam znao da je baš u tim razmjerama.


Kasno mi je da intenzivno guglujem ali evo za početak LINK.

Gledao sam pre par godina jedan prilično jeziv dokumentarac, to mi je bilo prvo saznanje.

But earlier this month, a fact-finding mission made up of Costa Rican trade unionists, representatives from the non-governmental organisation Banana Link (which campaigns for a fair and sustainable fruit trade) and the GMB trade union carried out their own independent tour of one particular plantation - the Pinafruit SA plantation in Limon province on Costa Rica's Atlantic coast. The plantation is owned by a Costa Rican company, Grupo Acon and grows golden pineapples for several major fruit importers, as well as Tesco and Waitrose. The delegation came back with a disturbing story, direct from the mouths of the workers. It's a story that sours the sweet taste of the golden pineapple and the GMB account supports independent reports that have been trickling out of Costa Rica that the pineapple boom is predicated on environmental damage and the exploitation of workers.

'The conditions we witnessed were dreadful,' says Bert Schouwenburg, a full-time official for the GMB in London. 'If you had any empathy for the people who grow and pick the pineapples, you just wouldn't grow pineapples this way. The workers were being used like donkeys, with no thought for the damage this back-breaking work does to their health. I was appalled at what I saw and what I learned from talking to workers. It was like seeing Dickensian conditions, only with sunshine.'
mesan mesan 02:16 09.05.2016

Re: Sirotinjska glad

docsumann
krkar

Ako si na ovo osetljiv onda više ananas u životu jesti nećeš. Tu ima samo ropstvo i još gore ropstvo.
uh, mislim da bi jedan informativamn blog sa ovom problematikom bio prava stvar.


I ja mislim, a evo interesantnog sajta
"Koliko robova radi za tebe?"
http://slaveryfootprint.org/

Napravio ga je dokumentarista uz podršku SAD vlade --- vrlo informativan i atraktivan sajt za mase, a o "širini i dubini" prezentovanih informacija nemam pojma.

BebaOdLonchara BebaOdLonchara 02:25 09.05.2016

Re: Sirotinjska glad

ključno pitanje da li nas neobavještenost oslobađa odgovornosti u XXI vijeku?

da uprostim - ako je ova krkarova informacija glede proividnje ananasa tačna ( lično vjerujem da jeste) da li namjeravate i dalje da ga jedete?

ako mene pitate, odgovor je jednostavan i naravno kratak - ne.

ni banane, ni čokoladu, ni ananas, ni meso (s tim u vezi ni mleko ni jaja), ni nike, ni konvers, ni nestle, ni fejzbuk...ako krenemo da guglamo, verovatno ćemo pronaći da smo neobavešteni o stvarno mnogo stvari. koliko dug će biti spisak jednog dana? ne možeš tako da živiš, jbg. nećemo svi mi na planeti prestati da kupujemo meso i neskvik, taj robovlasnički sistem ne može da promeni ono što radimo zbog sopstvene savesti nas malo (dok ne sjebemo i zdravlje). potrebna je druga vrsta promene, verovatno neki fatalni rat. ne da bih volela, ali nećemo svi početi da pravimo domaće sapune i šampone da bi nivea propala, niti ćemo ići u obalu slonovače da beremo kakaovac i pravimo čokoladu, jer će nas krijumčari dece ubiti na licu mesta, ispred same nestle fabrike.
BebaOdLonchara BebaOdLonchara 02:46 09.05.2016

Re: Sirotinjska glad

http://slaveryfootprint.org/

38 robova rade za mene. ne znam šta da kažem više.
emsiemsi emsiemsi 05:36 09.05.2016

Re: U P O Z O R E N J E

krkar
emsiemsi




Pun mi te je kufer baš kao i većini normalnih na ovom blogu. Shvati ovo kao poslednje upozorenje da prestaneš da sereš po svim blogovima i komentarišeš bez smisla i svrhe.

Nastaviš li - dajem ti reč da ću pokrenuti postupak prikupljanja potpisa da urgiramo kod moderacije da te zauvek odstrani sa bloga, u svim iteracijama.


Шта је од тебе друго и могло да се очекује ?!
УПОЗОРЕЊЕ (и теби) --- ја нисам навикао да ми се прети, ни у каквом контексту !
milisav68 milisav68 07:29 09.05.2016

Re: Sirotinjska glad

alselone
domaće ulje

nikvet pn nikvet pn 08:31 09.05.2016

Re: Sirotinjska glad


Што сте се наврзли на Емси-Чарлија? Нека га, да подсети на разлику између човека и мајмуна. Његове коментаре прескачем, пазим да не угазим.

С једне стране.

А са друге стране добар домаћин не пушта ђутуре него одвоји; људе за астал а стоку у тор.
apacherosepeacock apacherosepeacock 08:45 09.05.2016

Re: Sirotinjska glad

Mnogo vam je ruzan ovaj niz o emsiju..

A najgori ovaj sa peticijom za odstranjivanje sa bloga.

PS. Znas sta, nikvet, generalno ima ljudi koji ni za tor nisu, za koje je stoka nedostizan pojam.
emsiemsi emsiemsi 09:13 09.05.2016

Re: Sirotinjska glad

nikvet pn

Што сте се наврзли на Емси-Чарлија? Нека га, да подсети на разлику између човека и мајмуна. Његове коментаре прескачем, пазим да не угазим.

С једне стране.

А са друге стране добар домаћин не пушта ђутуре него одвоји; људе за астал а стоку у тор.

Буди прецизнији --- шта сам ја - човек или мајмун, говно, стока (или све заједно) !?
Од тога зависи мој одговор теби.
Predrag Brajovic Predrag Brajovic 09:24 09.05.2016

Re: Sirotinjska glad

Буди прецизнији --- шта сам ја - човек или мајмун, говно, стока (или све заједно) !?
Од тога зависи мој одговор теби.

Чарли, како не видиш да си претерао кад си и оне најстрпљивије блогере извео из такта и почео бескрајно да нервираш? Дај, застани мало, одмори нас од тебе, па се опет врати, али с неком мером.
Поздрав.
emsiemsi emsiemsi 09:49 09.05.2016

Re: Sirotinjska glad

Predrag Brajovic
Буди прецизнији --- шта сам ја - човек или мајмун, говно, стока (или све заједно) !?
Од тога зависи мој одговор теби.

Чарли, како не видиш да си претерао кад си и оне најстрпљивије блогере извео из такта и почео бескрајно да нервираш? Дај, застани мало, одмори нас од тебе, па се опет врати, али с неком мером.
Поздрав.

Ниси у праву !
То бих и ја теби могао да кажем и где би нас то довело.
Но, ја се разликујем од тебе баш зато што ни теби, нити било коме другом такве ствари нећу да кажем. И не само те, него и оне којима ме слични теби (не исти, него слични, слични у томе смислу што стално имају амбиције да друге уређују) часте.
svarog svarog 10:24 09.05.2016

Re: Sirotinjska glad

ali bar da imamo predstavu o najdrastičnijim oblicima zlostavljanja i eksploatisanja ljudskih bića u svjetskoj ekonomiji danas.

A vidi OVO. Nisam mogao da verujem da i Italijane izrabljuju po belom svetu
jkt2010 jkt2010 12:11 09.05.2016

Re: Sirotinjska glad

alselone
Ali - danas imamo potpuno demokratsko tržište gde je sve svakome dostupno i svako mora samo da odredi svoje prioritete i konzumira ono do čega mu je stalo.


Ti si gurman sa kontantima, pa možeš da nađeš takve stvari. U principu tržište jeste demokratsko ali mali ne mogu da se probiju, teško je saznati za njih. Kao na primer ova čokolada koju spominješ ili pravo jagnje koje je videlo travu, ili domaće ulje. Običan potrošač ima svedenu mogućnost da traži organic proizvode u mega marketima, što je još jedna prevara i još jedna potrošena ideja.


Brate. Kakve veze ima globalizacija sa jagnjetinom...

Ta "industrijska" hrana je zamena za gladovanje, a od gladi se do skora i po Evropi umiralo, a umire se i dalje tu i tamo po svetu.

Da ne idemo baš unazad do "out of Africa event" , ali globalizacija je na pr kolonijalizam - ono kad Englezi naprave imepriju u kojoj sunce ne zalazi, a ostali ih prate u skladu sa mogućnostima. Pa ako je odatle krenulo, a jeste, onda ne znam zašto neko misli da je ovo kako globalizacija danas izgleda neki nazadak?
alselone alselone 13:59 09.05.2016

Re: Sirotinjska glad

milisav68



Ovo mi nije jasno, u cemu je faking fora da se ulje napravi ovde, izveze i ponovo uveze. Subvencije?
alselone alselone 14:01 09.05.2016

Re: Sirotinjska glad

Brate. Kakve veze ima globalizacija sa jagnjetinom...


Mislio sam na kvalitet. Industrijska hrana, kako i sam kazes, jeste smanjila glad globalno ali je smanjila i kvalitet. Ovde smo spominjali vracaanje kvaliteta kroz male proizvodjace.
emsiemsi emsiemsi 14:15 09.05.2016

Re: Sirotinjska glad

alselone
milisav68



Ovo mi nije jasno, u cemu je faking fora da se ulje napravi ovde, izveze i ponovo uveze. Subvencije?

Не верујем да је то такав случај --- ја мислим да је производња таква да се уље увезе у ринфузи (неки кркаров друг довезе до неке луке у оним његовим највећим бродовима), а овде се само флашира --- и то зове производња.
Радио сам нека сита од прстенастих магнета за сличне произвођаче ... увезу у огромним џаковима некакве зачине па их овде мељу и пакују ... и то зову производњом.
Успут --- пита тај газда како си фиксирао то прстење да на свим жицама на које су били нанизани заузму идентично растојање ? Ооооо, најпре сам га зезао, то је специјална технологија, чак производна тајна, не смем то да ти кажем итд... Наравно, када смо потом отишли на једну чарду на Тиси, уз перкет и рибљи гулаш сам му рекао да је то инхерентно својство перманентних магнета и да сам сваки прстен, без обзира што је иделан прстен, окренуо тако да му се магнетни полови одбијају и на тај начин заузму идеално међуодстојање.
Успут --- када је газда хтео да наручи нешто конкретно, ја сам се захвалио и наставио да једем онај перкет и рибљи гулаш.
alselone alselone 14:25 09.05.2016

Re: Sirotinjska glad



Je l' viš da nije teško normalno komentarisati?
emsiemsi emsiemsi 16:49 09.05.2016

Re: Sirotinjska glad

alselone


Je l' viš da nije teško normalno komentarisati?

Еееее, фала, фала --- штета што ми ниси ближе да ти подместим раме да ме потапшаш и кажеш браво !
Успут --- каже мој другар, што би рекао кркар, најфантастичнији електротехничар на целом свету, када га газда потапша по рамену и да му једно браво, он му окрене и друго раме за још једно браво.
Успут 2 --- не знам да ли ми се више допало браво него Јозин з базин.
Успут 3 --- не сећам се да ли сам ја теби рекао на кога ме подсећаш !?
mesan mesan 17:12 09.05.2016

Re: Sirotinjska glad

alselone
milisav68



Ovo mi nije jasno, u cemu je faking fora da se ulje napravi ovde, izveze i ponovo uveze. Subvencije?


Holanđani uzberu one male račiće ("hollandse garnalen" ) iz svojih voda, pa ih odvezu u Maroko na ljuštenje, pa onda vrate nazad u NL u gotove salate i tako to. (čuo o tome pre 10 godina)

A robovi u UAE džabe presuju suncokret i AirSerbia subvencionisano prevozi tamo-nazad
mesan mesan 17:32 09.05.2016

Re: Sirotinjska glad

BebaOdLonchara
http://slaveryfootprint.org/

38 robova rade za mene. ne znam šta da kažem više.


He, bolji sam za dva roba Da unajmim onda dvojicu da me vuku kući s posla :-D
neleb neleb 19:54 09.05.2016

Re: Sirotinjska glad

Stavim pre neku godinu fotku na FB kako sečem raštan na tabak, pita me drugarica gde ga nalazim, kažem kako posebno zbog raštana (i boba) idem na Zeleni venac ali retko ga ima. Kad će ona dođi kod mene, ja ga sadim u vikendici u Grockoj! Tako to krene. Sad jedemo njen domaći raštan sa mojim domaćim suvim mesom.



Ovo kljucna stvar: gde u BG ima rastana?
gedza.73 gedza.73 21:08 09.05.2016

Re: Sirotinjska glad

krkar
Meso je neverovatno jeftino.
...
Pre 2-3 dana priča mi drug pomorac, kapo makine na najvećem brodu na svetu za prevoz žive stoke (to je sada trend da se stoka vozi živa)

Ima nekih dodirnih tačaka sa globalizacijom. Pre rata u SFRJ su stranci kupovali živu stoku kod nas i po zemljama istočnog bloka. Cena niska, direktori podmitljivi (pored stoke išla je i građa po ceni ogrevnog drveta). Tvrdili su da stoka sa naših prostora najduže ostane na nogama u transportu pa su od nas imali najmanje gubitaka.
Sad se i istočnici opametili, doduše vrlo malo, pa sirovine nisu više džabe.
Zato jaki igrači koriste sve moguće vidove borbe da kupe, unište ili preuzmu tržište.

Bune se neki kako im došla nelojalna konkurencija iz Rumunije, kako su loši radnici, kradu...
A ovaj moj drugar (mršav, pametan, premazan ali likom i govorom pomalo smešan) kaže
-Sve ste im uzeli. I njive i šume, rudnike, fabrike zatvorili, njima jednio ostalo da kradu.
Gleda me onaj čudno, al' vidi da sam u pravu.
krkar krkar 21:20 09.05.2016

Re: Sirotinjska glad

Ovo kljucna stvar: gde u BG ima rastana?


Vrlo retko: Zeleni venac, donji deo pijace, prvi red do sira i kora.

Na tom donjem delu kod jedne žene na unutrašnjoj strani u prvom redu do onih radnji i pekara na spoljnom obodu ponekad bude i boba (sad mu je sezona)
Predrag Brajovic Predrag Brajovic 21:28 09.05.2016

Re: Sirotinjska glad

krkar
Ovo kljucna stvar: gde u BG ima rastana?


Vrlo retko: Zeleni venac, donji deo pijace, prvi red do sira i kora.

Na tom donjem delu kod jedne žene na unutrašnjoj strani u prvom redu do onih radnji i pekara na spoljnom obodu ponekad bude i boba (sad mu je sezona)

Богами, има и на Каленићу, код оних Срба Далмоша, уз млечну халу. Такође -- ретко. (Имају и маслиновог уља, маслина, белог лука из Далмације итсл.)
krkar krkar 22:29 09.05.2016

Re: Sirotinjska glad

Богами, има и на Каленићу, код оних Срба Далмоша, уз млечну халу. Такође -- ретко. (Имају и маслиновог уља, маслина, белог лука из Далмације итсл.)


Kod jednog od njih kupujem prave bademe (bajame) iz Siverića i dalmatinske masline iz okoline Skradina. Na beli luk nikako da naletim.

Pre neku godina u Salima na Dugom otoku kupujem kod lokalne babe povrće, lepo iako poskupo, ali - beli luk kineski. Pitam zar nema domaćeg.

"Dok je u Bukovici bilo pravoslavaca bilo je i najboljega luka na svitu. A sad nam je osta kineski.

Inače najbolji beli luk je palestinski. Baš u ovo doba godine na pijaci Mahane Jehuda u zapadnom Jerusalimu prodaje se lep, velik kao šaka, a sočan i divne roza boje... Mrtva usta bi ga jela!

Srđan Fuchs Srđan Fuchs 03:09 10.05.2016

Re: Sirotinjska glad

apacherosepeacock
Mnogo vam je ruzan ovaj niz o emsiju..

A najgori ovaj sa peticijom za odstranjivanje sa bloga.

PS. Znas sta, nikvet, generalno ima ljudi koji ni za tor nisu, za koje je stoka nedostizan pojam.


Apache - љубав
Srđan Fuchs Srđan Fuchs 05:38 10.05.2016

možeš isterati Udbu iz CG, ali ne i udbaša

krkar


Pun mi te je kufer




tess tess 06:34 10.05.2016

Re: Sirotinjska glad

Srđan Fuchs
apacherosepeacock
Mnogo vam je ruzan ovaj niz o emsiju..

A najgori ovaj sa peticijom za odstranjivanje sa bloga.

PS. Znas sta, nikvet, generalno ima ljudi koji ni za tor nisu, za koje je stoka nedostizan pojam.


Apache - љубав

I ja juče ćutim. Hm.
Dobro je da je neko reagovao.

Od Krkarove peticije za odstranjivanje sa bloga - nakon provokacija - gora su ova "najmiroljubivija bića" koja ne znaju do samo finu stranu da imaju i nesebično je dijele drugarima. Kad, op, panj, stoka, tor, milion dobrih ljudi preporuči mila bića, etc..

Propast.

milisav68 milisav68 08:19 10.05.2016

Re: Sirotinjska glad

tess
- gora su ova "najmiroljubivija bića" koja ne znaju do samo finu stranu da imaju i nesebično je dijele drugarima. Kad, op, panj, stoka, tor, milion dobrih ljudi preporuči mila bića, etc..

Nisu, nego su izgubili živce zbog načina korišćenja bloga.

Mislim, nije da ovde nema pičkaranja, vređanja, prozivanja, ali nervira kada uporno citira neke komentare i napiše Saglasan/Gluposti.

Ako si saglasan, klikni na preporuku (zato i postoji), a ako nisi - kaži šta te muči.

Ovako, kad baciš pogled na blog, gomila novih komentara, a od toga, zna da bude 50% Emsijevih - Saglasan/Gluposti.
jkt2010 jkt2010 12:55 10.05.2016

Re: Sirotinjska glad

alselone
Brate. Kakve veze ima globalizacija sa jagnjetinom...

Mislio sam na kvalitet. Industrijska hrana, kako i sam kazes, jeste smanjila glad globalno ali je smanjila i kvalitet. Ovde smo spominjali vracaanje kvaliteta kroz male proizvodjace.

Kapiram šta se priča al mi se čini da je to sa hranom oteralo razgovor u mrtvaju ili u ćorsokak. Taj kvalitet o kome pričate je neka subjektivna stvar jer "pravi" kvalitet je pitanje standarda a ne veličine. Može mali da ti zavali, samo tako...jer je valjda lakše (a i isplativije) da kontrolišeš jednog velikog od 1000 kila nego njih hiljadu malih od po kilo.

Čitao sam članak o nekoj američkoj studiji na tu temu (ne mogu da kopam link); zaključak je bio: što se organizma tiče njemu je svejedno, sve dok se hraniš uravnoteženo. Niti će ovi veliki ili oni neorganski da te ubiju niti će ovi mali ili organski da ti produže život. Razlike su, ono: treba da jedeš 800 kg šargarepe dnevno pa da se registruje. ALI: kaže gđa doktorka istraživačica, iako je tome tako, ipak će ona da kupuje lokalno, pa makar i skuplje, jer time podržava svoju lokalnu zajednicu, takorekuć svoje komšije. Eto. E sad, kakve to veze ima sa globalizacijom ja ne znam.

A inače, ako ćemo o globalizaciji hrane, po meni je bitnije što su nam dostupni(ji) ne samo recepti iz celog sveta, nego i (čak i egzotični) sastojci koji su potrebni, a još plus su mnogi i išli tamo negde na lice mesta da sve to i probaju u originalu.

Drugi aspekt: kažu al ja ne znam jer slabo jedem meso, da je najbolja jagnjetina sa Novog Zelanda, govedina iz Južne Afrike, spremljeno na australijski način. To ko nema vremena da lično sve nadgleda "od njive do trpeze"... a to smo otprilike svi mi (osim jednog gospodina ovde prisutnog, da ga ne imenujem pa da opsuje).

**********

P.S.
Još samo da dam svoj odgovor na naslov teme i završio sam sa komentarima: NE. Naprotiv. Jednostavno, ko ne može da ispolji svoj individualizam u Bangladešu taj ode u Kanadu ili gde mu se već individualizam uklapa. Ceo svet mu je tu na izvolte što se tiče informacija kako je gde, pa može da bira.

A ne mora ni da ide fizički, dovoljno je da vidi da njegov individualizam nije neka greška, da nije crna ovca, već da ima bar jedno 10 miliona takvih istih individualista.

Uuups! Znači odgovor je ipak DA?
emsiemsi emsiemsi 13:50 10.05.2016

Re: Sirotinjska glad

milisav68
tess
- gora su ova "najmiroljubivija bića" koja ne znaju do samo finu stranu da imaju i nesebično je dijele drugarima. Kad, op, panj, stoka, tor, milion dobrih ljudi preporuči mila bića, etc..

Nisu, nego su izgubili živce zbog načina korišćenja bloga.

Mislim, nije da ovde nema pičkaranja, vređanja, prozivanja, ali nervira kada uporno citira neke komentare i napiše Saglasan/Gluposti.

Ako si saglasan, klikni na preporuku (zato i postoji), a ako nisi - kaži šta te muči.

Ovako, kad baciš pogled na blog, gomila novih komentara, a od toga, zna da bude 50% Emsijevih - Saglasan/Gluposti.

Глупости !
Успут --- нисам веровао да си и ти један од оних који имају амбицију да моделирају друге према својој слици.
milisav68 milisav68 18:50 10.05.2016

Re: Sirotinjska glad

emsiemsi
Успут --- нисам веровао да си и ти један од оних који имају амбицију да моделирају друге према својој слици.

Ma kakvi, samo ti drugarski kažem da malo daviš sa tim Saglasan/Gluposti/Naši smo/Nije lako biti Srbin stilom, pa mora da se skroluje gore dole, da bi se ispratio tok neke rasprave.

A ti radi kako hoćeš.
alselone alselone 20:22 10.05.2016

Re: Sirotinjska glad

256, okruglo.
mirelarado mirelarado 21:07 10.05.2016

Re: Sirotinjska glad

alselone
256, okruglo.


Збир цифара 13. Случајност?
alselone alselone 21:23 10.05.2016

Re: Sirotinjska glad

Случајност?


Ne. Nista na ovom svetu nije!
Predrag Brajovic Predrag Brajovic 21:36 10.05.2016

Re: Sirotinjska glad

256, okruglo.

Pa jeste okruglo, tzv. znamen:
2+5=7
7+6=13
13-2=11
a 11 je i 5+6 iz 256
Znamen, kažem ja.
Atomski mrav Atomski mrav 22:25 10.05.2016

Re: Sirotinjska glad

Samim tim što ste opazili znamen, resetovali ste njegov kvantni sat i otklonili opasnost (sad je 260). Ili ste zapravo ubrzali kataklizmu?
emsiemsi emsiemsi 23:35 10.05.2016

Re: Sirotinjska glad

milisav68
emsiemsi
Успут --- нисам веровао да си и ти један од оних који имају амбицију да моделирају друге према својој слици.

Ma kakvi, samo ti drugarski kažem da malo daviš sa tim Saglasan/Gluposti/Naši smo/Nije lako biti Srbin stilom, pa mora da se skroluje gore dole, da bi se ispratio tok neke rasprave.

A ti radi kako hoćeš.

Па гледај !
Основано сумњам у твоје другатство. Прави другари прихватају свога друга безусловно - ја тако радим са својим другарима.
Успут --- моји су коментари веома кратки, лако их је прескроловати. Не само да су кратки, него су многима и безначајни. Другима нису --- други их или воле или мрзе. Ови што мрзе моје коментаре, ја немам шта много (и ново) да кажем, осим да знам да би неки од њих много волели да ми зачеше уста - и дословно. Онима који ми добронамерно саветују могу само да поручим да не расипају своју енергију на мене, јер сам ја беззначајан.
krkar krkar 16:29 08.05.2016

Oko globusa



Da ne zaboravim, kao što sam obećao, fotografiju sa povratka Dore u Split nakon puta oko sveta, baš na dan Svetog Duje, zaštitnika grada.



Reportaža i još slika (LINK)

Arhiva

   

Kategorije aktivne u poslednjih 7 dana