brain
brain

Volim da jedem. Jedenje za mene prevazilazi svrhu punjenja stomaka. Da se razumemo, ne ugrozavam retke vrste, ali volim da mi hrana bude zabavna: vizuelno, mirisno, ukusno, ali i idejno.

Praktikovala sam eksperimentalne recepte jos dok je Heston Blumenthal noz koristio u vankuhinjske svrhe. Nepokolebljivo sam podnosila osude recepata za: slavski namaz od crvenih

 

... ne valja na pogresnom mestu...

 

Evo jedne teme iz pikantne endokrinoloske svakodnevice. Moj bivsi profesor je, kad bi ga pitali cime se to mi bavimo, umeo da kaze – dlakavim zenama I sisatim muskarcima. Ostavimo za trenutak sisate muskarce I posvetimo se dlakama.  

Ko bi pomislio da nesto sto ne boli (ako zanemarimo dusevnu bol), nema neku preterano vaznu funkciju (ako zanemarimo privlacenje/odbijanje suprotnog pola) moze da bude tako znacajno?!  U nekim zemljama dlakave zene vaze za vatrene. Medju muslimanima zena dlakavog tela vazi za zapustenu I ruznu. U

 

Evo jos jednog self-indulge teksta.

Sezona je kuvanja za sve pare. Svaki kuvar koji drzi do sebe (i svog novcanika) je snimio prigodan Bozicni sou u kom nama, obicnim smrtnicima, daje primere Bozicne trpeze. Omiljena, zemaljska Nigella, Kitchen Godess, healthy size 14, ponosni nosilac brushaltera sa F korpama, nastupa razumno. Sunka u pivu od djumbira sa prilogom od kajsija u tursiji i pecenom bundevom sa gorgonzolom i nekom vrstom oraha (pecan nuts). Moja visestruka malenkost (daleko sam od celebrity, a i od F korpe, Boga mi) je isprobala recept

 

normal_skalpel.jpg

Nedelja na dezurstvu. Bolesnici bez primedbe gutaju tablete, usrkavaju infuzije, nikog nista ne boli. Vec sam napisala sto se napisati imalo, izjela pazljivom muzevljevom rukom pripremljene sendvice I kunjajuci citam Times. Kad tamo, uzbudljiv clanak, tema objedinjuje medicinu, kulturu, sociologiju I seks. Kako da odolim? U nedostatku sagovornika (kolega hirurg je u operacionoj sali, a I da nije, ne bi bilo zgodno jer je on iz krajeva u kojima se takve stvari

 

I wish you were dead before you reach your retirement age! uzviknuo je Prit u zanosu. Nismo se videli 20 godina. Prit sebe zove Pioneer of Wealthcare. Mene zove Alejandro’s Girlfriend, ja pokusavan dam u pariram nazivajuci ga Jelena’s Boyfriend, ali to je neka druga prica…

Prit je Klinicki urednik TEDMed-a. Veruje da su problem krize u zdravstvu u UK lekari. Mnogo kostamo, radimo mnogo poslova koji mogu da se delegiraju jeftinijem kadru I ja se potpuno slazem sa njim. Nalazi da je to neobicno, jer se lekari obicno brane kad im to kaze.

 

Drzavno zdravstvo UK (NHS – national healthcare service) je slicno vojsci. Ono je od strateskog znacaja za zemlju i mocno oruzje u predizbornim kampanjama. Godisnji budzet za NHS iznosi 85 miliardi funti. Ko ih I kako trosi?

Od 2010. u toku je jedna od najvecih reformi NHSa*. Njena sustina je povcanje efikasnosti, minimalizovnje greski i zadovoljstvo korisnika zdravstvene sluzbe kroz 5 domena: prevenciju prevremenog umiranja, poboljsanje kvaliteta zivota ljudi sa hronicnim bolestima, brz oporavak od akutnih bolesti, pozitivno iskustvo korisnika zdravstvene zastite, prevenciju nanosenja stete. Velike, lepe reci… kako se to postize u praksi?

 

Evo jednog lepog teksta. Razmisljam kako bi to bilo da ga prenela Politika... :P

 

 

Nije uvek tako ocigledno… verovali ili ne. Ko je gledao Breaking Bad, znace o cemu govorim. Fasciniraju me oni koji su ubedjeni da uvek znaju sta je dobro a sta lose, sta je belo a sta crno… Kljucno pitanje je, dragi moji, kad pocinje pad I kako ga prepoznati. Posle bude kasno…

Eto, samo sam to htela da kazem. I da preporucim Breaking Bad.

 

Ne citam vise cesto blog B92. U prethodna 2 dana sam malo nadoknadjivala propusteno. Uglavnom Krkarove tekstove. Nisam htela da uzurpiram prostor svojim pricama, zato cu ovde, u svojoj kuci (vikendici). 

Odrasla sam na moru. Uglavnom u Tribunju, svojevremeno majusnom selu koje se sastojalo od kamenog ostrva, kamenim mostom spojenog sa kopnom i zaledja. U zaledju su bili brdo/groblje Sovlje, Zamalin, gde je drzao kafic Miso Kovac, od kog su moji roditelji imali kljuc. Misova kuca je bila iznad kafica. Ispred parkiran Moto Guzzi koji je vozila njegova zena, cuvena lepotica, Splicanka,

 

 

 

 

 

Da li ste vec culi / videli / probali CAGE? 

 

Ana WithAFamilyNameTooHardToPron

Ana WithAFamilyNameTooHardToPron
Datum rоđenja:  01.08.1974 Pol:  Ženski Član od:  17.11.2006 VIP izbora:  142 RSS RSS Feed Saznajte više o autoru

Arhiva

   

Kategorije aktivne u poslednjih 7 dana